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「みんみんラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 66 件
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【2024.4.24】調査報告書。
八王子ラーメンを供するお店で評価の高いお店を発見し来店した次第。
12:32分現着。
■内観
ダークブラウンのカウンターが印象的。
BGMはラジオ♪
■座席構成
L字のカウンター×8席
■オペレーション
黒いTシャツ姿の男性のワンオペ
テキパキ動かれていて非常に感じも良いです。
券売機にて『特製八王子ラーメン』1100円+『特製琥珀塩ラーメン』1150円の食券を購入。
待つこと9分で着丼。
『特製八王子ラーメン』 1100円 4.2点
◆ビジュアル 4.2点
琥珀色したスー...
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高尾山登りの際、高尾山入り口より駐車場が西八王子の方が安いし、ラーメン屋さんもたくさんありました。
その中でも、西八王子駅から徒歩5分の弥栄さんに今回はお邪魔しました。
そして、初めての八王子ラーメン!
玉ねぎの微塵切りがトッピングされていると聞いてどんな味かワクワク。
醤油ベースのスープに生玉ねぎの微塵切りがトッピングされてて、シャキシャキ食感とスープがとても合いました!
麺はストレート麺で、トッピングには煮卵、チャーシュー(バラ、ロース)、メンマ、海苔と豪華!
麺と一緒に合わせて食べれる種類が豊富な印象!
登山後の八王子ラーメンは身体にとっても沁みました〜...
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八王子でのランチで訪問、2016年創業、ご当地八王子ラーメン専門店(弥栄←いやさか)です。店舗は、JR中央線「西八王子駅」徒歩5分の商店街の通り沿いにあります。
□火曜日11時45分訪問、待ちなし
L字カウンターのみ8席
八王子「みんみん」ご出身の店主※のワンオペ
※『八王子ラーメンの高みを目指して日々精進』
されているそうです。
入口右手の自販機で食券購入
ラジオ放送が流れる店内
11時50分配膳
12時5分退店
□発注
特製八王子ラーメン 1,100円
・スープ
まろやかな口あたり
出汁の旨味が濃い...
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西八王子「弥栄」さんで極上八王子ラーメンを食らう!うん、まさしく"This is the Love(by GLORY)"だわ(≧∀≦)
2023.10.17
この日は西八王子でお仕事。
昼。
ちょっと遅めの昼飯です。
「弥栄(いやさか)」さんにお邪魔しました。
相模原市に住む私としてはこの名前、弥栄(やえい)高校が馴染みなんですが、(いやさか)とも読めるんですね。初めて知りました。
13:29
入店。
今回私は「特製八王子ラーメン(1100円)」をチョイス。
おろしにんにくもプラスして貰いました。
やはり八王子に来たら八王子系ラーメン食べたいですよね!
13:42
ラーメン到着。
おっ、麺が綺麗です!
具材は
ねぎ
刻み玉ねぎ
めんま
味玉
のり...
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住みやすい街ランキング第1位になった西八王子。駅前の八王子ラーメン屋です。名店みんみんのお弟子さん。駅前に旨いラーメン屋が無いと住みやすくないですね。有ります!!
なんか毎回行くと少しづつブラッシュアップされているような気がするので写真みてもラーメンの顔つきも違う
元々美味しいがどんどん美味しくなっている気がする。道の途中なのでしょう
ゴエモンを覗くと雨なのに行列。ならばとコチラに向かうと丁度2人空いていた
平日ランチ時並びなし
特製ラーメンと小ライスを注文
特製、海苔の量と味玉が増えたのかな
ざっくり東京醤油ラーメンの油多めにキザミタマネギが入ると八王子...
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平日の昼下がりに訪問しました。
ちょっとちょっど合間なのか店内は空いていました。
入口の食券機でチケットを購入。
悩んだ末にチャーシュー麺を頼みました。
程なくすると、来ました。
量は女性だとちょうどいいかもしれません。
細麺で玉ねぎが刻んでのっている八王子ラーメンです。...
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八王子最強の八王子ラーメンとの呼び声が高いミンミンの弟子が2016年にオープンさせた八王子ラーメンのお店です。オープン当初から通っており、5回目ぐらいの訪問
来るたびにマイナーチェンジを繰り返して、どんどんと美味しくなっている印象です
正直、オープン当初は、、、でしたが、今は完全に美味しいと言えます
ミンミンは、バラチャーシュー麺じゃ無いと美味しく無いので、コチラでもバラチャーシュー麺しか食べた事ないです
いつか他を冒険しよう
西八王子駅にはゴエモンもあり、大行列となっていて時間ない時は、コチラ!イヤサカを忘れずに
とても美味しい八王子ラーメンです
必...
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西八王子駅から徒歩3分のところにある
【中華そば 弥栄】さんに初めて伺いました。
平日13時過ぎに伺って先客4人。
店内はL型カウンター席のみで各席ごとに
パーテーションで仕切られています。
今回は【背脂生姜チャーシューメン】1050円を
お願いしました。
オーダーから9分で着丼。
表面に背脂から刻み玉葱、刻み生姜など乗っていて
賑やかです。
少し赤みのある茶色のスープは動物系をベースにした
清湯系の醤油味で、醤油の旨味を存分に味わえる
深みのある味わいで、
それでいて刻み生姜がピリッとしていて凄く美味しい♪
麺は、平打ちの中太縮れ麺。
弾力が...
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西八王子「中華そば 弥栄」6年半ぶり。安定して旨い八王子ラーメン。
2023年2月19日、6年半ぶり2回目の訪問。
前回2016年7月17日訪問しチャーシュー麺800円を食べました。
13時17分入店。
先客0人、後客2人。店主とやや若めの男性2人によるオペレーションです。今回は…
ラーメン700円
味付け玉子100円
大盛り100円
計900円
を注文しました。
5分で着丼。
スープ:特に鶏が強いとか魚介が強いとかいうのではなく、バランスの取れた旨出し、醤油と相まってマイルドな八王子ラーメンのスープになっていました。
麺:ストレート細麺。今回じっくり味わうと細麺でも、もちっとした食感があり、個性的で美味しい麺だと改め...
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...
2016年オープンと比較的新しいお店ですが八王子ラーメンの代表店舗という「みんみんラーメン」
出身の方のお店だそうです。
↑いやさかと読むそうです(EOS_R6+EF...(EOS_R6+EF35mmF2_IS)
<食べてきた八王子ラーメン>
→「みんみんラーメン本店」で「ネギバラチャーシューメンマ」を食べる (201...
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八王子ラーメンの名店『みんみんラーメン』で20年修業された方の独立店!
...■八王子ラーメンの名店『みんみんラーメン』で20年修業された方の独立店...
みんみんラーメンとは違い、西八王子駅から徒歩ですぐという立地...丁寧さを感じますね。
みんみんラーメンもこんな味わいなのだろうか...
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JR中央線「西八王子駅」北口から歩いて3分。
『中華そば 弥栄(いやさか)』
店頭に「三河屋製麺」の麺箱のフタがさりげなく置かれていて。
醤油、塩、背脂の3種類のテイストを用意。
お兄さんワンオペ。
カウンター席のみ、両サイドに高さのあるパーティションを設置。
横幅のスペースにゆとりがあるので窮屈さはないです。
卓上調味料は、一味唐辛子、胡椒ミル、酢、にんにく。
■ラーメン 700円
キレイな蒼い丼ぶり。
八王子ラーメンの代名詞、刻み玉ねぎがセンターに。
甘くて味濃いめの味つけメンマ。
風味の良い海苔。
やわらかい大判の...
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ラーメンに味たまトッピングで800円。しっとりロースチャーシューがうまいのよ。
7月下旬の平日。
娘を最寄り駅まで車で送ったついでに、
奥様と西八王子の弥栄(いやさか)さんへ。
奥様はちぢれ麺よりもストレート麺好きなので、
こちらのお店に決めた。
店着は午後1時前。
店内は先客3名。
入口の券売機でこちらを( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ。
・ラーメン700円+味玉100円=800円(僕)
・ネギラーメン850円(奥様)
L字型のカウンターの1番奥へ。
セルフサービスの給水器の水が冷たくて美味しい。
外は暑かったからな〜。
10分ほどで着丼。
今日も見た目が美しいね(⊙ꇴ⊙)
八王子ラーメンの基本、刻み玉ねぎが中央に鎮座。
その周...
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【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa
Instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/
品川イッコー公式ブログ
https://ikkos-films.com/
西八王子の「中華そば 弥栄」へ。
西八王子駅より徒歩3分ほど。
店内はL字のカウンターのみ。
ワンオペ営業。
水はセルフで一見場所が分かりづらい。
店主は八王子ラーメンの人気店「みんみん」出身。
・炭焼きバラチャーシュー 950円+大盛り...
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12時少し前、人気店だから入れないかな?
2席開いてました。八王子ラーメンの進化系とかのレビュー見たので楽しみです。
ラーメン700円です。チャーシューは990円だたかな、今日は腹ペコまでいかないのでラーメンにしました
二杯づつ丁寧に作ってますね~6人待ちで20分でした
スープの上に油が浮いていて、テカッてます。丼もスープも熱々ですね
美味いスープです、玉ねぎがイイね~
麺はストレートですが結構絡みますよ
チャーシューは薄めですが、トロトロまでいかず、ちゃんと肉の感触があります。このくらいが好きです
スープ飲み干す手前で完了としました。...
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注文品:塩ラーメン800円
訪問日:2022年5月8日(日)
訪問時間:11時2分
店舗状態:店内客5人
開店時間:11:00、定休日:月曜
注文:食券機、水:セルフサービス
①塩ラーメンの詳細
鶏豚清湯出汁に魚介出汁を合わせたスープは、透明感があり黄金色の色合いで、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚ロース・豚バラチャーシュー・海苔が1枚ずつ、味玉1個(店主のご好意)、メンマ・九条ねぎ・ワカメ・ネギが盛り付けられています。
②スープ
魚介出汁の海のいい香りです。
一口飲むと、魚介出汁の旨味が際立っています。貝の出汁も入ってように感じるほど、海の恵...
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八王子ラーメンのバラチャーシュー。これはうまい!厚めに張られたラードの下に、たくさんの旨味のパラダイスが控えていた。
GW中盤5/5(木祝)午後1時。
軽く高尾山に登ろうと思い、その前に腹ごしらえをしようと寄ったのが、こちら弥栄(いやさか)さん。
マイレビC様やJJ様、Ny様、2k様が既訪であり、皆さん高評価。これは寄らねば∑(°∀°)ウッシヤー!
店前のコインパーキングに車を停めて店舗へ。
店舗周囲にはコインパーキングがたくさんあるので、車での来店も全く問題Nothing!(・∀・)b
店内のカウンター8席は満席。
券売機でバラチャーシューメン(税込950円)を購入し、再度店外へ。
5分ほどで「どーぞー♪」と案内され、1番奥のカウンターへ。
食券を出してしばし席で待つ。
店...
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東京都 弥栄 ラーメン 700円
湯気が立たない
ラードで蓋がされている
屋台ラーメンの様だ(屋台経験値は低いが・・)
どこか懐かしさを感じる「正油」推し
チャーシューも縁が香ばしい
メンマも味濃いめ
麺を啜れば気持ちいい
料理・味 3.5 醤油の濃さと脂感が「今日の食べたい」にはまりました
サービス 3.0 問題ありません
雰囲気 3.0 普通で~す
CP 3.5 良いと思います...
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店名 |
中華そば 弥栄
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西八王子駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 20:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 20:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 20:00
■ 営業時間
18:00~20:00頃
アクセス方法を教えてください
西八王子駅から217m
このお店の口コミを教えてください
先日のこと。 ラーメン屋界の 宮城 大弥13 こと、JR中央線 西八王子駅 徒歩4分の名店 中華そば 弥栄 に行って参りました。
この日は写真の選手を先発ラインナップに名を連ねます!
久々の対戦でしたが、大満足な再戦となりました!
先日のこと。 ラーメン屋界の 宮城 大弥13 こと、JR中央線 西八王子駅 徒歩4分の名店 中華そば 弥栄 に行って参りました。 なぜこの、JR中央線 西八王子駅...
先日のこと。 ラーメン屋界の 宮城 大弥13 こと、JR中央線 西八王子駅 徒歩4分の名店 中華そば 弥栄 に行って参りました。
この日は写真の選手を先発ラインナップに名を連ねます!
久々の対戦でしたが、大満足な再戦となりました!...