Name: 中華そば 弥栄
Address: 千人町2-3-3, 八王子市, 東京都, 1930835, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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「豚ロースのチャーシュー」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

tun2n2 口コミ383件フォロワー544人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

こだわりのチャーシュー

八王子ラーメン。
西八王子で吾衛門と双璧をなすお店。
スープや低加水の中細麺はもちろん、
やはりチャーシューを外しては語れない。
肉塊の芯の温度まで
徹底管理して作られている
チャーシューは口の中で
ほろりと崩れて無くなる。
チャーシュー麺ではなく、
限定のチャーシュー炊き込みご飯で
味わいました。...

11

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kaaz yamcha 口コミ245件フォロワー750人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/08訪問1回目

絶品チャーシュー！

テレワーク中の昼休み、こちらのお店に初めてうかがいました。
人気店だとは思いますが、猛暑と平日お盆明けということもあり、食券を購入し、すぐに入店。
特製八王子ラーメンの大盛り硬麺を注文。

見た目は少々とろみがあるスープですね。スープ一口、魚系のダシが広がります。鶏ガラ系なんだと思いますが、ちょっとアレンジした八王子ラーメン。
麺はストレート中太、もちもち感があり美味しいです。
チャーシューはバラとロースが2枚づつ（多分）、香ばしくどちらもとろとろで絶品。

目の前には、いい感じにローストされた、絶品チャーシューが並んでいました。
また機会があれば伺いたいと思います。...

1

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hirosuga 口コミ388件フォロワー55人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

八王子ラーメンという感じのチャーシュー麺でした

平日の昼下がりに訪問しました。
ちょっとちょっど合間なのか店内は空いていました。
入口の食券機でチケットを購入。
悩んだ末にチャーシュー麺を頼みました。

程なくすると、来ました。
量は女性だとちょうどいいかもしれません。
細麺で玉ねぎが刻んでのっている八王子ラーメンです。...

0

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おにいさんまん口コミ496件フォロワー1153人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

ラーメンに味たまトッピングで800円。しっとりロースチャーシューがうまいのよ。

7月下旬の平日。
娘を最寄り駅まで車で送ったついでに、
奥様と西八王子の弥栄(いやさか)さんへ。
奥様はちぢれ麺よりもストレート麺好きなので、
こちらのお店に決めた。

店着は午後1時前。
店内は先客3名。
入口の券売機でこちらを( ｡･ω･｡)ﾉ凸ﾎﾟﾁｯ。
・ラーメン700円＋味玉100円＝800円(僕)
・ネギラーメン850円(奥様)

L字型のカウンターの1番奥へ。
セルフサービスの給水器の水が冷たくて美味しい。
外は暑かったからな〜。

10分ほどで着丼。
今日も見た目が美しいね(⊙ꇴ⊙)
八王子ラーメンの基本、刻み玉ねぎが中央に鎮座。
その周...

3

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おにいさんまん口コミ496件フォロワー1153人

3.8

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

八王子ラーメンのバラチャーシュー。これはうまい！厚めに張られたラードの下に、たくさんの旨味のパラダイスが控えていた。

GW中盤5/5(木祝)午後1時。
軽く高尾山に登ろうと思い、その前に腹ごしらえをしようと寄ったのが、こちら弥栄(いやさか)さん。

マイレビC様やJJ様、Ny様、2k様が既訪であり、皆さん高評価。これは寄らねば∑(°∀°)ｳｯｼﾔｰ！

店前のコインパーキングに車を停めて店舗へ。
店舗周囲にはコインパーキングがたくさんあるので、車での来店も全く問題Nothing！(・∀・)b

店内のカウンター8席は満席。
券売機でバラチャーシューメン(税込950円)を購入し、再度店外へ。

5分ほどで「どーぞー♪」と案内され、1番奥のカウンターへ。
食券を出してしばし席で待つ。
店...

6

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initialdmen 口コミ1093件フォロワー293人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問2回目

中華そば弥栄＠西八王子　「炭焼きバラチャーシュー、ほか」

西八王子の名店「みんみんラーメン」出身という店主が手掛ける人気店。創業2016年（平成28年）、「中華そば弥栄」。

■注文：炭焼きバラチャーシュー（￥900）
■実食日：2022/1/30

主に多摩地区のラーメン情報をアップしています。ラーメンの写真はできるだけ綺麗に撮りたい派ってな具合にええ、確か多摩本よろしく Man太郎氏の投稿でヤラれた気がする君と僕。うん。元々そもそも好印象な八王子ラーメンの店ですゼ。

そう、それこそ再訪問のタイミングを探ってはいたけど、まあまあ宿題ばかりの街につき再び辿り着けなかった人気店インダハウス。自作においても、ラヲタにおいても、パイセン...

0

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/01訪問9回目

八王子ラーメンに白髪ネギもマストアイテム！

...しこしこもちもちと心地よい歯応えの美味しい麺です。スープと相性を考えたのどごしよい麺です。

④具
豚ロースのチャーシューは、しっかり煮込まれていてほろほろと崩れるほど柔らかいです。口の中でとろけます。味も染みていて美味しいお肉！白髪ネギはピリ辛のタレが絡めてあり...

2

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gogo50 口コミ228件フォロワー488人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

バラチャーシュー麺！

中華そば　弥栄さんへ訪問しました。

西八王子駅から歩いて2分ほどにあります。

カウンター席のみの店内は落ち着いた雰囲気のお店です。

券売機でチャーシュー麺かバラチャーシュー麺か迷いましたがバラチャーシュー麺を購入しました。

まずはスープから一口。

玉ねぎの甘味がある優しい味のスープは八王子系ラーメンです。

バラチャーシューは大きく食べ応えがあり量もしっかりあります。

麺は細麺ストレートでメンマと玉ねぎのシンプルな中華そばでマッハで完食しました。

弥栄さんの中華そばは優しい味わいの八王子系ラーメンでした。

ご馳走様でした。...

6

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/11訪問8回目

個人的に１番の八王子ラーメンを味わう！

...麺は中細ストレート麺、豚ロースのチャーシューが４枚、海苔が１枚、メンマ・玉ねぎのみじん切りが少々盛り付けられています。

②スープ
牛脂の甘い香りと醤油の香ばしい香り！
一口飲むと、ふわ～っと動物魚介の旨味がバランスよく調和していて、醤油のカエシの絶妙に効いた円やかな味わいのスープ！鼻からふわっと香りが抜けていきます。八王子ラーメンの中でも個人的に１番美味しいと思うスープ。ふるさとの味ですね！

③麺
加水率低めの中細麺は、ツルツルと滑らかな舌触りでコシと弾力が強くしこしこした歯応えの美味しい麺です。小麦の香り豊かな味わいです。

④具
この豚ロースのチャーシューが絶品です...

5

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2020/06訪問7回目

素材の旨味と生姜と背脂の風味を味わう！

...表面には背脂がたっぷり浮いています。麺は平打ち中太ストレート麺、豚ロースのチャーシューが２枚、海苔が１枚、メンマ・生姜のすりおろし・ネギ・魚粉が少々盛り付けられています...喉を何も抵抗なく滑りこんで行きます。濃いめの醤油スープに相性がとてもよいです。

④具
豚ロースのチャーシューは、しっかりローストされていますがとても柔らかいです...

3

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ばぁば。口コミ271件フォロワー98人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

刻みおろし玉ねぎ細めメンマ海苔バラチャーシューののった濃いめ醤油の八王子らーめん

刻みおろし玉ねぎ
細めメンマ
海苔
バラチャーシュー
ののった濃いめ醤油の八王子らーめん
チャーシューは口に入れると
ほろっと解れるやわらかバラチャーシュー
麺も程よい茹で加減
で美味しかったです。
スープの油多めで最後まで熱々で
いただけました！

八王子らーめんみんみんより
個人的には好きです

CPはまぁまぁ
麺が少なめなので大盛りにする方も多いのでは？と考えるともう50円、100円安く出してくださるか量を増やすかしてくれたら
私的に程よいかと思いました...

2

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2019/05訪問6回目

とろけるバラチャーシューと濃厚味玉を味わう！

注文商品：バラチャーシューメン８００円
　　　　　味付けたまご１００円
訪問日：２０１９年５月１８日(土)
訪問時間：１３時０３分
訪問時状況：外並び無し、店内満席
開店時間：１１時００分、定休日：月曜日
注文システム：食券機、水：セルフサービス

①ラーメンの詳細
鶏豚動物出汁ベースに、乾物類の魚介出汁を合わせ濃いめの醤油ダレを加えたスープは、透明感は少しあり濃いめの醤油の色合いで、表面には牛脂が浮いていてキラキラと輝いています。
麺は中細ストレート麺、バラチャーシューが５枚、味付けたまごが１個、海苔が１枚、メンマ・玉ねぎのみじん切りが少々盛り付けられています。

②...

3

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/09訪問5回目

ミックスチャーシューが激ウマ！

...シコシコした食感の八王子ラーメンに良く合う美味しい麺です！
綺麗に整った麺にスープが良く絡みますね！

④具
豚ロースのチャーシューは、しっとり柔らかく少しレアなタイプでお肉の旨味をしっかり味わえます｡
豚バラチャーシューもとても柔らかく...

5

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/09訪問4回目

キリッとした煮干しの旨味を味わう！

...八王子ラーメンのベースのスープを合わせた塩煮干しスープは、透明感があり黄金色で脂がキラキラと輝いています。
麺は中細ストレート麺､豚ロースのチャーシューが２枚､半分にスライスされた味玉が１個分､メンマ・ネギ・玉ねぎのみじん切りが少々盛り付けられています。山椒がふりかけられますが抜いています...

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/07訪問3回目

柔らかジューシーなチャーシューを味わう！

...透明感があり濃いめの醤油の色合いで、表面にたっぷりラードが浮いています。熱々状態をキープしています｡
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺、豚ロースのチャーシューが５枚、メンマ・玉ねぎのみじん切りが少々盛り付けられています。

②スープ
魚介出汁と醤油の香ばしい香りがいいです。
一口飲むと...

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みゆき店長口コミ920件フォロワー1328人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

優しい味わいの八王子ラーメン！

...ツルツル滑らかな舌触り、パツパツしこっとした歯ごたえ、のど越し良く小麦の香りを感じる八王子ラーメンに相性バツグンの麺です。
⑤具
豚ロースのチャーシューは、さくっとした歯ごたえ、肉の旨味が染み出てきます。
豚バラチャーシューは、箸で持つだけで崩れるほど柔らかく、口に入れた途端にとろけます...

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ちぃ口コミ2143件フォロワー1310人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

八王子ラーメンのニューフェイス弥栄で旨いバラチャーシュー

またまた行って来ました。西八王子駅北口からすぐの八王子ラーメンのニューフェイス、といっても店主さんは八王子ラーメンの名店みんみんでずっと厨房を担当されてたベテランさんです。入店が夜8時過ぎていて店内は先客が2名でした。オーダーは券売機です。焼豚とくにバラチャーシューが気に入っているのでバラチャーシューにしました。また麺はかためでお願いしました。

待つこと1分と少しで提供されました。豚骨ラーメンと同じく細麺を使っている八王子ラーメンならではの提供の素早さです。ビジュアルは大き目のバラチャーシューが5枚で丼を埋めてます。弥栄のバラチャーシューは豚の脂身の部分が特に気に入ってて、半透明で見るか...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そば弥栄
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市千人町2-3-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西八王子駅から217m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 20:00 月定休日 ■ 営業時間 18:00～20:00頃営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/248iyasaka
オープン日	2016年6月5日
初投稿者	pekohara（807）
最近の編集者	S.F.snowwhite（131） ... 店舗情報（'24/05/18 21:12） @あるさん（14） ... 店舗情報（'23/05/16 20:06）編集履歴を詳しく見る