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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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【南大沢 らーめん 清勝丸】旨味噌 というよりは 辛みそ 量はすごいかな
...それと濃厚味噌 ということですが、確かに濃いですが
合わせみそ風の工夫や奥深さもなく、むしろ辛い味噌ラーメンの類です。
麺派は太麺やや平打ちとつけ麺と共通の模様で、一応濃い味には合うけど、
やはり、つけ麺の麺は汁ありには向かない。 ちょっと残念な組み合わせでした...
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【看板メニューのトマトつけ麺を頂きましたぁ♪︎☆ミートレアで唯一の中華そば&つけ麺店】
...東京都八王子市南大沢。つけ麺を中心としたラーメン店です。最寄りは、京王相模原線の南大沢駅。駅至近にある複合商業施設「フレンテ南大沢」5階にある南大沢駅まえダイニング「東京ミートレア」内にあります。ピリ辛酸味のトマトつけ麺、美味しいよ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
平日お昼、この日はつけ麺気分だっったので、駅近くのコチラヘ。タッチパネル式券売機。半フードコート的なミートレアなので、セルフ式です。注文後、呼び出しブザーを渡され座席にて待ちます。
◆本日の注文◆
トマトつけ麺(中)300g 1090円
他のつけ麺は太麺も可能ですが、トマトつけ麺は細麺のみとのこと...
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...
GOLD RUSHは渋谷など他店だとそれなりに混むので穴場かもしれませんね。
さて今回は清勝丸さんに伺いました。
暑い日だったのでつけ麺です。
注文したのはトマトつけ麺 中盛り。
中盛りですが、大盛りのグラム数なので女性は並盛りで十分かと思います。
まずつけ汁ですが、トマトの風味、酸味がしっかりしています...
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...かつ食べログ見ずにオーダー頼んじゃったから普通に好みの味噌ラーメンにしてしまった。
後から食べログ見て、なんだ、つけ麺推しの店なんじゃんとプチ後悔。
「濃厚」味噌ラーメンってなってたけど、スープ飲んですぐ??と。
確かにパッと見た目は濃厚そうなんだが...
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...南大沢のミートレア内になぜかつけ麺屋が。
相模大野にお店があり、そちらは食べログ3.5だったので、ハードル上げ過ぎない程度に期待しつつ訪問。
麺はツルツルで程よい弾力があって、個人的には好み。
スープは、オーソドックスな豚骨魚介。
濃厚な部類に入るかもしれないが、極濃なつけ麺も多く出回っているので、それほど濃くは感じない。
鰹なのか煮干しなのか、エグ味は少しあって、そこが他店との差別化ポイントなのかな...
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ミートレア内でつけ麺が売りのラーメン店。美味しさが持続するつけ汁。
...
券売機式で店頭窓口でラーメンを受け取って、フードコートの好きな席で食べるスタイル。
つけ麺を筆頭に、中華そば、昔ながらの中華そばがあります。
サイドメニューとして枝豆、おつまみセット、ミニチャーシュー丼も。
●つけ麺(税込920円)
メニューには「魚介の風味と動物系のうまみがマッチした本格派のつけ麺」と解説あり。
つけ汁はサラリと液体寄りですがコクがあり、麺にしっかり味が乗って最後まで味がいいのが魅力。
麺も味わいが程よくてクオリティ高め...
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...つけ麺(300g・極太麺)アツアツ 860円(券売機)
今年初めてのつけ麺ランチ。
魚介の風味と柔らかチャーシューに歯応えバッチリ極太麺が相性よく、つけ麺の流れが止まりません!
麺も麺つゆも温のアツアツにして正解でした。
ごちそうさまでした。
敢えてのリクエストを言わせて頂くと...
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...もちろん二人分です。つけ麺より普通のが好きなんですが、暑かったのでつけ麺に挑戦。魚介豚骨はどこで食べても同じ味なのが好みでないので、敢えての味噌つけ麺!
量も選べたのでスタンダードな300gに半熟卵をトッピング。熱麺、細麺を選んで、ラーメン屋も鳴る番号札(なんて名前だろ?)を渡されました。
呼ばれて取りに行くと、、、でかい。別の店の唐揚げも大きいですが、つけ麺の量って結構間違えてしまいます(笑)二人分としても、多い、、。
つけ汁は、ほぼもやしの具材に少し角切りチャーシュー、メンマ、そしてラー油がかかってました。お味は、、、、味噌ありだな、、、。初めて味噌つけ麺食べたけど意外と美味しい...
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...動物系のWスープかな。つけ麺もおそらく同じベースと思われます。
スープの味は… 美味いんだけど、濃厚ていうよりまろやか?な印象。あまりクセは強くなく、程よい化調風味です。
よく言えば、ハズレ無しの旨さ。悪く言うと万人受け?
麺は若干太めのツルツル中太麺。スープにはよく馴染んで、食べやすかったです。
つけ麺も同じ麺なのでしょうか。。。
お値段張るラーメンなので、トッピングもそれなりに盛ってあります。
味噌ラーメンには外さないトッピングで、悪くなかったです。チャーシューが厚いのはつけ麺仕様だからなのでしょう。ネギの量も良好。結構盛ってあります。
えーと。
これは、つけ麺食べた方...
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...とりあえず店前にある食券機でつけ麺(中)を購入。
食券を渡そうとしたら、なんか日本人じゃない方が…
麺の太さと熱盛りかを聞かれたので、太麺の熱盛りをオーダー、ブザーを渡される。
適当な席にて待ってると7分ほどでブザーが鳴る。
あれ?店頭に太麺の為10分ほど茹で時間かかりますとか書いてあったような…
まぁ早く出来たなら文句無し、受け取ってまた着席。
価格が860円とまあまあな割にセルフなので、なんかチープな感じがする。
気を取り直して、とりあえず麺から。
太くてモチモチしてていいね。
汁につけて頂きます。
うん、今じゃあんまり珍しく無くなった濃厚魚介系つけ麺のスープだね...
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...この程度の行列で30分も待たされること自体がオペレーション不在の証拠。
味はよくある魚介系だが、ラーメンはスープの臭みが気になる。つけ麺はスープが薄くて麺に絡みつかない。
どこを目指しているのか分からないお店だった...
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店名 |
清勝丸 南大沢ミートレア
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
042-677-7717 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南大沢駅から54m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
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11:00 - 22:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
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東京都八王子市南大沢。つけ麺を中心としたラーメン店です。最寄りは、京王相模原線の南大沢駅。駅至近にある複合商業施設「フレンテ南大沢」5階にある南大沢駅まえダイニング「東京ミートレア」内にあります。ピリ辛酸味のトマトつけ麺、美味しいよ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
平日お昼、この日はつけ麺気分だっったので、駅近くのコチラヘ。タッチパネル式券売機。半フードコート的なミートレアなので、セルフ式です。注...
...2時過ぎに利用。
ミートレア自体がフードコートで、
いろんなお店がありました。
注文したのはつけ麺大盛り1,100円強。
麺の太さ、熱か冷かが選べたので、太麺・熱をチョイス。
数分で提供されましたが、つけ麺にしては
スープがかなりあっさりとしており麺に絡まず。
スープと一緒に食べなければあまり味がしませんでした。
値段もかなり割高かな...