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前回誤ってつけ麺を食べてしまったのでラーメンをリベンジ。
11時40分すぎ来店。先客4名。
プチラーメン(野菜マシ、アブラマシマシ)830円を注文。豚1枚を黒烏龍茶に変更。
もやしにカエシで味付けで食べる。開店直後ということもあってか1回目程クタクタ感はなかった。
麺は極太麺。スープにはやはり中毒性のあるスープ。甘みもあって美味しかったが、とりあえず二郎系は当分の間はいいかな。
2回目の来店。二郎系インスパイアの店。
前回来店時、中毒性のあるラーメンで、また食べたくなって来店。同じラーメンを食べようと思ってたが、つけ麺を冒険してみる。
プチつけ麺930円、野菜マシ、脂マシマシで注文。
つけダレは想像と違って、赤みがかってラーメンのスープとは全然違って、少し残念。見た目の辛さ通り辛味はあったが、そこまでは辛くなく。
ここの背脂は個人的に好きなのかもしれない。背脂が入ることでスープの味が変わってくる。麺はラーメンと同じ極平太麺かな。
麺だけで食べると特にインパクトなく。
ここはラーメンでしたね。
平日夜8時半すぎ来店。5割ほどのお客さん。
二郎系インスパイア。
プチラーメン830円、野菜、脂マシで注文。
豚2枚のうち1枚を黒烏龍茶に変えられるとのことで変更する。
もやしはたタイミングなのかいつもなのか分からないが、少し茹ですぎ感が強いのが勿体ない…もう少しシャキシャキ感が欲しいな。
麺はオーションが効いた極太麺。食べ応えありながら、オーション効果か中毒性ある麺。
スープは甘みが、ありながら中毒性のある出来栄えで、美味しかった。
豚はトロトロで美味しかった。
非常に中毒性のある味付けで美味しかった。
卓上に生姜、酢、ニンニク等ありお好みな味にできるのも良いところ。
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urawa11
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店名 |
ぶっ豚 八王子店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-644-3977 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・横浜線・八高線「八王子駅」南口より、徒歩2分 八王子駅から184m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、4人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 ・一人で食事できない方は不可 |
ドレスコード | 無し |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日12時来店。待ちが発生していた。
初めて油そばを注文してみた。野菜マシ、アブラマシマシ、豚1枚を黒烏龍茶に変更で。
麺はラーメンと同じ極太麺。これは美味しい。
味は甘めで美味しかったが、ラーメンの方が個人的には好きかな。
トッピングは、野菜の他に、フライドオニオン、チーズに卵黄。フライドオニオンのサクサク食感は合う。チーズは嫌いではないが、少し重いかな。卵黄は麺と絡まって良いかな。