Name: うなぎ釜めし藤田
Address: 初沢町1231-31, 八王子市, 東京都, 1930845, JP
Telephone: 042-665-4139
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.42

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「うなぎバター焼き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 21 件

甘いもの好き口コミ1702件フォロワー826人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

白焼きの釜めし

...そのまま食べるってのが一番好きかなぁ？

コーヒーのサービスがありました。豆の香り

後味の良さも印象的でした。再訪したら、気になった元祖うなぎバター焼き定食をオーダーしてみたいと思います...

0

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油の大将口コミ3596件フォロワー2437人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

高尾駅前にある老舗のうなぎ屋さん。絶品な「うな丼」をいただきます。

東京・高尾駅前にある釜めしと鰻の専門店。
創業40年以上の老舗のお店です。
今日は予約もせず、飛び込みでお邪魔します。

《うなぎ釜めし藤田》のランチ。うな丼3300円です。

「うな丼」の他には蒲焼・白焼き・バター焼きと色々鰻を楽しむ事ができます。
今日はお昼でお酒を飲まないので「うな丼」を注文。
こちらではうな重は無くご飯に鰻が乗ったものは「うな丼」。
出来上がりが楽しみです。
注文から直ぐ出てきたのが冷奴にぬか漬け。
本当は鰻と一緒に食べるべきなんでしょうが、お腹が空いて我慢出来ずに先に食べちゃいます。
しっかり漬かった美味しいぬか漬けです。
ビール欲しくなりま...

5

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ぴょんまさ口コミ640件フォロワー60人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

うなぎバター焼き

...ちょうど中休みの時間に下山タイミングということが多かった。

ここの名物はうなぎバター焼き。御多分に洩れず、うなぎバター焼き定食3350円を注文。お新香、肝吸い、冷奴が付いてきます。

肝心のお味の方は普通に美味しいといった感じです。印象はムニエルを食べている感じ...

0

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2228件フォロワー3540人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

うなぎのバター焼きはクセになる美味しさ！

...
バターの香りが立ち込めていてなんか新鮮笑

本日のうなぎは静岡吉田産とのこと。
蒸しありで焼きは電気です。

▶︎注文商品
・うなぎバター焼き定食 3350円
ごはん、漬物、肝吸い、冷奴

8分くらいで出てきました。

おぉ〜！バターの海でじゅわじゅわ〜！笑
いやー...

2

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初代タタカエラーメンマン口コミ2061件フォロワー1670人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問6回目

うなぎ釜めし藤田の【うなぎバター焼定食】

野暮用で中央線の終点高尾へ。

駅からほど近い
"うなぎ釜めし藤田"へ行ってきた。

お目当ては、
もちろん"うなぎバター焼定食"。
高尾へ来る度に
これが食べたくて、
つい立ち寄ってしまう！

ただ、古いお店なので座敷率が高く、
今回もテーブル席に
座ることができず、、、^^;

さて、"うなぎバター焼定食"を注文して、
10分ほど待っていると、
厨房からジュー音が聞こえてきて、
そこから待つこと5分、
ジュージュー音を立てながら、
"うなぎバター焼"が運ばれてきて、
陶板の上では個性的な
うなぎ料理が広がっていた！^^

フワットロな鰻に
...

1

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junayu 口コミ196件フォロワー22人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/02訪問1回目

うなぎのバター焼きとは？

山梨旅行の途中、普段は降りない駅で下車してお昼をこちらで。

うなぎの釜飯とうなぎのバター焼き定食を注文。両方とも白焼きだが、釜飯はひつまぶしの蒲焼きが白焼きになった感じ。

釜飯はおすすめの通りに、まずはそのまま、海苔とワサビとトロロ、海苔とワサビとあられとゴマをのせてダシをかけて頂く。そのままだと食材の良し悪しがよく分かるが、うなぎも白米も抜群に美味しい。海苔とワサビを加えると、しっかりと味が付いて、うなぎの旨みをより引き立たせる。ダシはしっかりと塩味が付いていて、白焼きのうなぎと程よく調和する。

蒲焼きうなぎだと味変しても段々と飽きてしまうことが多いが、白焼きうなぎだと飽き...

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初代タタカエラーメンマン口コミ2061件フォロワー1670人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問5回目

うなぎ釜めし藤田の【うなぎバター焼定食】

この日は、野暮用で朝から
高尾方面へ行き、
都内へ戻る電車に乗る前に、
昼食がてら、駅近にある
''うなぎ釜めし藤田"へ寄ってみた。

入店してみると、
テーブル席がいっぱいだったので、
座敷に案内され、
過去に何度か食べている
"うなぎバター焼定食"を注文。

そして、出来上がりまでに、
15分ぐらいかかることを思い出し、
追加で"ビール(中)"も注文。

すると、定食で付いてくる
"おしんこ"と、"冷奴"が
ビールに続き出てきて、
これで、チビチビやっていると、
厨房の方からジュー音が聞こえ出し、
これが徐々に大きくなってくると、
程なくして、
...

1

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テラ_102 口コミ959件フォロワー496人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

バター焼き食べる価値あり！

...うなぎのバター焼きが気になりすぎて注文しました…

うなぎバター焼き定食
(おしんこ、肝吸い、冷奴付)

本当に通いたい、そう思うほど絶品のウナギでした。
うなぎ好きな人はぜひ行きましょう！...

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メタボトレーダー口コミ322件フォロワー215人

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

うなぎの釜飯は味の変化が楽しめる！

土曜日のお昼に訪問。うな丼など、一般的なメニューがありますが、今回は名物のうなぎ釜めしを注文。

お釜にたっぷり入ったご飯は注文を受けてから炊き上げるご飯で、量が多めです。
うなぎは白焼きなので味のごまかしが効きませんが、臭みなど全くなく上品な味わいです。
一膳目はそのままで、うなぎの柔らかさと新潟産コシヒカリの旨さを堪能。二膳目はのりとわさびの薬味をのせて、三膳目は三つ葉やゴマなどの薬味と土瓶に入った出汁をかけてお茶漬けにして頂きました。味の変化が楽しめ、それぞれに美味しく、お腹もいっぱいで大満足でした。

なお、予約をしていたのですんなりと入れましたが、12時時点で店内はほぼ満...

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こばひで口コミ816件フォロワー841人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

うなぎバター焼定食〜ハードルが上がっていたのですが、それをピョン！と飛び越えていました(嬉)

'22/04/12

ハイキングで、八王子城跡へ。

その帰りに訪れました。
13時頃でした。
先客は2組。

メニューは〜
・うな丼 3,190円
・うなぎ蒲焼 2,970円
・五目釜めし 1,510円　等

気になっていたレビューの＂うなぎバター焼定食 3,300円＂を注文。
久し振りの休みだし、ビール(中瓶) 650円もいっちゃえ！

うなぎバター焼定食。
ビールを飲みながらのんびりと待っていると、ジュージューと音を立てての登場‼︎

きも吸い、過不足ない味でした。

さぁ、うなぎバター焼です。
厚切りのレモンを搾ります。バターと相...

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初代タタカエラーメンマン口コミ2061件フォロワー1670人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問4回目

うなぎ釜めし藤田の【うなぎバター焼定食】

野暮用で高尾駅に行ったので、
"うなぎ釜めし藤田"に寄って、
"うなぎバター焼定食"を食べてきた。

陶板でバター焼きされた鰻が、
ジュージュー音を立てて運ばれてくる際には、
周りの注目を集め、
釜飯を注文した人から、
「あれ良いわね」的な言葉が聞こえてくる！^^

"うなぎのバター焼き"は、
もちろんタレを付けた蒲焼きとも違うし、
白焼とも違う。

うなぎには、バターがよく染み込み、
皮はパリッと身はふわほく！
塩とレモンの味付けで、
とても美味しいです！^^...

4

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初代タタカエラーメンマン口コミ2061件フォロワー1670人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問3回目

うなぎ釜めし藤田の【うなぎバター焼定食】

野暮用で高尾まで行ってきたので、
以前食べて美味しかった
"うなぎバター焼定食"を食べに、
"うなぎ釜めし藤田"へ行ってきた。

平日の11:40に入店してみると、
先客1組ですんなり着席できたが、
12時ともなると満席となっていた。

そもそも半数以上が予約席で
埋まっていたようで、
店内はガラガラなのに、
入店を断られていた人気のあるお店。

注文したのは、
もちろん"うなぎバター焼定食"！^^

ジュージューと音を立てながら、
バターの芳ばしい香りを纏った
陶板皿が運ばれてきた！^^

うなぎの身はふんわりしていて、
レモンバター塩味。
陶板...

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おるたな口コミ1029件フォロワー908人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

高尾・河口湖方面へ行かれるなら是非！わざわざ行ってもいい老舗鰻店でこの店名物のうなぎのバター焼きがヤバイ！！

今回は海外からの友人を連れて観光に。金融の国香港。香港からの友人は自国がデモで大変だからなのか、いつも以上に日本では美味しいご飯を食べたいという事で、そういえば以前にチェックしていた老舗の鰻店があるなと思い、ブックマークを探し直す。

事前にそこまで調べてなかったのだが、アド街やジャニーズの番組、バラエティ番組、地域情報誌にと、かなりバンバン取材されており、期待が高まりつつ電車を降りる。

電車を降りてバスターミナル？の方面へ進み、目印はモスバーガー。

駅から歩いて200メートルもない。これは遠方から来る人々には嬉しい。

店の暖簾を潜ろうとすると、すでにいい匂いが…
引き...

7

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初代タタカエラーメンマン口コミ2061件フォロワー1670人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問2回目

うなぎ釜めし藤田の【うなぎバター焼定食】

"うなぎ釜めし藤田"は、
高尾駅の南口にある釜めし店。

前回は、"白のうな釜"なる釜飯を食べて、
良い印象が残った同店。

今回注文したのは、"うなぎバター焼定食"。

以前TVで紹介されていたのを見て、
是非、食べてみたいと思っていたメニュー。

しばらく待っていると、
ジュージュー音を立てながら、
"うなぎバター焼定食"が運ばれてきた。

焼き皿では、ふっくらとした白焼きから
湯気とバターの香りが立ち込めていて、
テンションMAX！^^

鰻重好きな自分としては、
この斬新な鰻の食べ方が
最初は邪道と思いつつも、
実際に食べてみると、
虜にな...

3

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ちぃ口コミ2110件フォロワー1286人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2019/08訪問1回目

看板メニューのうなぎ釜めしが素晴らしい藤田

高尾駅南口にある『うなぎ釜めし藤田』に家族3人で予約して行ってきました。お店大賞だったんですね。店内は先客でほぼ満席、その後も予約客と予約ない来客もあり賑わってますね。

オーダーはうな丼とうなぎ釜めしと海老釜めしとビールでした。この冷奴はするさしの豆腐なのでしょうか、しっかりとして美味しかったです。お新香と冷奴とビールで待つこと20数分で、うな丼も釜めしもほぼ同時に提供されました。

うなぎ釜めしは究極のうな釜の白だそうです。静岡吉田産のうなぎと新潟コシヒカリを釜めしに仕上げたうなぎ釜めし、美味しくないはずありません。

１杯目はそのままで、2杯目は薬味を加えて、3杯目は出汁を掛...

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初代タタカエラーメンマン口コミ2061件フォロワー1670人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

うなぎ釜飯藤田の【白のうな釜】

野暮用で高尾に行ったので、
以前から気になっていた
"うなぎ釜飯藤田"に行ってきた。

入店してみると、
13:00過ぎに入って、自分たちで満席。
というか、予約したお客さんが
来なかったらしく、
その予約席に案内された、、、^^;

うなぎがオススメなのか、
釜飯がオススメなのか
よく分からなかったので、
"白のうな釜"なる
うなぎ白焼きの釜飯を注文した。

25分ぐらい待って運ばれてきた
釜飯の蓋を取ってみると、
ザク切りされた白焼きが
ふんだんに乗っていて、
茶碗に盛ってわさびで食べてみると、
うなぎはふんわり香ばしく、
脂も適度で美味しい！^...

2

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バスマティ子口コミ531件フォロワー46人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問2回目

うなぎバター焼定食

陶板皿の上でじゅうじゅう音をたてている白いうなぎを、バターとレモンで食べます。
魚料理としておいしい！
皮もしっかりしていて、パリッと焼けていて良かった。
ご飯との相性も悪くないです。
えびもついていてお得気分！
...

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$\To.oT/$

\To.oT/口コミ877件フォロワー71人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク3.2

2022/04訪問2回目

白うなぎ釜飯健在

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バブリーマン口コミ232件フォロワー135人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.3
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

うなぎ釜めし藤田

0

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yasu0117_0117 口コミ93件フォロワー5人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/09 更新）1回目

...うなぎバター焼き定食
...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うなぎ釜めし藤田
ジャンル	うなぎ、釜飯
予約・お問い合わせ	042-665-4139
予約可否	予約可ご予約時にご注文を頂いておりますご注文を頂かないとお席はお取り出来ませんのでご了承下さい。
住所	東京都八王子市初沢町1231-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王線「高尾」下車、徒歩５分。ＪＲ中央線高尾駅、京王高尾線高尾駅高尾駅から159m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:00 木定休日 ■ 営業時間営業時間は売り切れしだい変更となりますので、ご了承下さい。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	25席
最大予約可能人数	着席時 25人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングが沢山あります。
空間・設備	落ち着いた空間