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「米子ラーメン」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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国道431号線のけやき通り、福米西小学校北口交差点(ローソンと歩道橋が目印)を北側に曲がった左手に、こちらの彩園さんがあります。
国道431号線は、一時、翠苑(現焼肉韓食房だんだん)、金太郎ラーメン(現らーめん七福)や上海ドラゴン(現太陽軒 米子431号店)の出店ラッシュがあり、さらにはとん平(現麺屋 無双)という、ラーメン屋さんの激戦区であり、現在も飲食店間の競争が激しいエリアであると言えます。
その、激戦区に近いにもかかわらず、それらのお店がオープンする前から、静かに営業を続けておられるお店です。
多くのお店が出店し、そして閉店していく中、長らく営業を続けておられるのに、なぜにレ...
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12時30分ごろ行きました。休日であったせいなのか、初めてのお店なのでわかりませんが、客は私だけでした。出前はたくさんあったようにみえましたが。
ラーメンを注文。10分も待たず登場。澄んだスープ、ほとんど色のない、見た目は塩ラーメン風、でも、しょうゆラーメンです。
とてもあっさりしたラーメン、The 山陰ラーメン!という感じです。毎日食べても大丈夫かもと思わせるあっさり感は好きな類です。
後味に、すこーしうまみ調味料を感じはしますが、また来てもいいなという味でした。500円なり。
もちろん、ラーメンは難しい料理ですから好みがあると思います。...
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...自分の場合「麺の美味さ」につられて他頻度来てるのです。(一般的に米子ラーメンは茹で過ぎであって「彩園」の麺に学んで欲しい)
近年米子地区にも多くの新規ラーメン店が出現しましたが、自分の考え方としては彼らのラーメンに関しては「味が濃すぎるし複雑すぎる」という指摘をしたいと思います。つまり「装飾過多」であって、過剰な油分とも相まって美味しくないお店が多いと言うこと。やはり基本が出来てないということでしょう。
この点からも「彩園」のような味付けといったものを基本的に学ばれることが「米子ラーメン」の繁栄につながるのではないでしょうか...
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店名 |
チャイナ食堂彩園
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0859-31-5204 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三本松口駅から2,179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (テーブル8席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4台くらい |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
三本松口駅から2,179m
このお店の口コミを教えてください
今日は炒飯がパラパラすぎたと言うか少しパサパサしてました!
唐揚げと餃子のクオリティー高いです♡
遅い時間に伺ったので珍しく貸切でしたが途中で出前が入ったようでした。
昔々皆生の旅館のラウンジで出前をいただいた事があります。
お店で食べるには劣りますが美味しかったのを覚えています。
ここの野菜炒めはピカイチです!
きっと、ここのが一番です。
ソースが知りたい♡
オイスターソース...
ずいぶん久しぶりに伺いました。
注文したのはラーメンセット。
ラーメンに唐揚げ、サラダ、おにぎりが
セットになってます。
1000円以内でこのボリューム
しかもなにを食べても美味しいです。
チャンポンも気になります。...