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「鳥取牛骨ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 103 件
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鳥取へサーフィンに行った時のランチ♪
老舗の美味しい牛骨ラーメンが食べれると聞きつけ訪問!
琴浦の古い街並みの中にお店が有り、お店前の公民館の裏手に有る駐車場に車を停めて突撃!
平日の13時前の訪問だったので、流石に並びはありませんでしたが、お店の中は満席!人気なのが伺えます。
なんとか座れて、チャーシューメンをオーダー。
入り口横に、おでんが有り、とっても美味しそう!
セルフで取って自己申告する様で、早速物色〜
蓋を開けると、無茶苦茶良い色のおでんに涎が〜
大根、牛すじ、さつま揚げの3つをゲット!
どれも出汁が染み染みのおでん!大根はホロホロ、ス...
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鳥取県琴浦浦安にあるラーメン屋さんです。浦安というと千葉県を思い浮かべますが鳥取にも浦安があるようです。米子と倉吉の真ん中くらいでしょうか。北栄町の少し西側になります。
倉吉周辺では牛骨ラーメンが有名ということで老舗と呼ばれるこちらのお店に伺うことにしました。
牛骨ラーメンとは鳥取県中部で約60年以上も前から親しまれているラーメンのようです。旧満州の料理をヒントに作り始めたと言われ、牛骨でスープを取るスタイルで、牛脂独特の甘味が特徴的です。
公民館の奥になかなかの広大な駐車場があり、そこから歩きます。お店は昔ながらの店構えです。
店内はカウンター席とテーブル席がいくつかあり、これまた懐...
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メインメニューはラーメンとチャーシューメンのみ
サイドメニューには、おにぎりとおでんが?
まず、ラーメンを注文。出て来たラーメンはトッピングは、もやし、メンマ、ネギ、そして煮豚。綺麗な透明の油膜がスープを覆っていて、ベタつかない琥珀色。これだけ澄んでいるのに、牛子つラーメンと驚き。さてスープから、脂と塩気のバランスがとっても良くて、素朴ながらも、奥深いよ、牛骨ラーメン。余程の手間暇をかけて丁寧にアク抜きをしています。麺は細麺のちじれでスープとよく絡む。チャーシューは、豚かたでよく煮込んであり美味しいですね。こんなに美味しい牛骨ラーメンラーメンを食べたのは初めてですね。
...
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それからラーメンへ向かいます。
すみれ飲食店です。
創業1958年、鳥取牛骨ラーメンの老舗。
ご当地「牛骨ラーメン」を食べようと思ったら、コチラしか浮かばないですね。
もう3回目!
店内満席~。
活気ありますねー...
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個人的初めて牛骨ラーメンをいただいたお店〜多分7、8年ぶりくらいの訪問!
ナビ頼りに店前を通ると
お、何となく見覚えがある
哀愁を帯びた店構えが良い感じです^ ^
こちらは10時開店、自分は11時過ぎくらいの到着でしたが既に半数は席が埋まってる
店構えに違わぬノスタルジックな店内
おでんの出汁の香りに食欲をくすぐられつつ
チャーシューメン大、おにぎりを鮭と明太子をお願いしました
まずはおにぎりより到着
見た目にも結構な大きさ
海苔はパリッ、中はふんわりはらりほどける食感、甘やかな米〜こりゃあうまい!
具材も惜しげもなく使用されてて120円・・いいんですか...
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鳥取市から出雲へ行く途中にお昼時となって、近場でラーメン屋を検索したところちょうど近くに高評価のこのお店「すみれ」を発見。これは行かなくては!
最初に駐車場に悩みましたが口コミ見て分かりました。公民館の駐車場を通り過ぎて奥に行くと駐車場があります。
お店は大繁盛でちょいと待ちました。そしてカウンターに案内されます。お水はセルで。
注文したのはラーメン(大)700円です。しばらくして着麺。琥珀に染まるスープに飲まれそうです。麺は中細のストレートで茹で具合はデフォルトで硬くも無くって感じですが歯応えよしでちゅるちゅる食べれます。驚くべきはスープですね。牛骨と言えばあの牛の臭みが苦手ですが...
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さあ初めての山陰旅行2日目です、一度は見てみたい(一度見ればよいかな)、鳥取砂丘を見て神戸へ向かいます。まず目指したのは鳥取名物の牛骨ラーメンの食堂すみれ、朝10時と早くから開店しているお店は有難いですな~
さてお店はふと通り過ぎてしまいそうな路地にありますから要注意ですね、自分も初めは通り過ぎてしまいました。
10時ちょうどくらいでしたがもうお客さんが数人食べていました、多分、並ばれたら開けて営業開始されるんでしょうね。
牛骨ラーメンを早速、あっ!チャーシューで注文さしました。
熱々なラーメンですね、スープは優しいでも牛骨の味もしっかり、でもくどくなく旨しだな~
麺もスープと合いま...
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お米と牛骨ラーメンがおいしいと
行きたいに保存してあったお店
なんと食べログで鳥取県ラーメンランキング1位でした!
旅行で鳥取県にきたら食べてみたかったラーメン
牛骨がおいしい!!
このスープ
すごくこのみで
水筒に入れて持ち歩きたいタイプ
表面に脂が覆って
すごくアツアツ!ずっとつづきます
いっさいフーフーしないでいだだきます
あ〜おいしい
おにぎり
昆布とたらこを1つずつ
ふんわりにぎってあり
とってもおいしい
あとはおでん
牛すじ
ラスト一本ゲット
あと玉子
あービールとやりたいです
ラーメ...
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岡山や尾道のラーメンに似た鳥取ラーメン。あっさりで劇的にうまい
◆ ラーメン登録軒数3364軒目
• 2020年631杯目
◆ すみれ
( 鳥取県東伯郡浦町大字浦安 )
◆ ラーメン
¥ 570
・ おでん
¥ 110 各種
● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777
● Twitter
tsukasan2010...
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湯梨浜方面に行く途中、ずっと気になっていたこちらのお店に寄ってみました。
古き良き時代を感じる佇まいの食堂です。
静かな住宅街にこんな食堂があるとは、
予想外でした。
チャーシュー麺をいただきました。
スープは旨味とコクがあり、後味はスッキリしてます。
麺との相性よく、スイスイ食べてしまいました。
チャーシューはたくさん入ってて食べ応えあり柔らかくおいしくて、満足しました。
駐車場がないかも……
と思い役場に駐車して、炎天下の中歩いてようやく店にたどり着きましたが、
店の向かいに駐車場はちゃんとありました(笑)
この辺りに行く機会はあまりないのです...
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鳥取に来たらやはりご当地の牛骨らーめん!
てなわけでこちらへ。
祝日の10時に到着。
昭和の情緒ただよう店内は地元であろう方々でほぼ満席。
私はチャーシューメン、相方はラーメンで共にゆで卵をトッピング。
たらこのおにぎりを注文し、セルフのおでんの厚揚げと牛すじをチョイス。
独特の味わいの牛骨スープは最後まで熱々!
さっぱりとしていて朝からでも全然いける。
麺は歯応えの良い縮れた中細麺。
チャーシューはトロトロに煮込まれた豚バラ。
良く味の浸みたおでん。
絶妙な握り具合のおにぎりはお米が美味い!
カウンターには朝からチャーシューツマミに冷酒呑んでる地元のお...
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私のラーメンのデフォの味は牛骨ラーメンですが、牛骨系でも地域や各店舗ごとで味は違うなと感じます。倉吉市近辺は牛骨風味が前面に出るように甘めの味付けをしたスープが多いですが、米子市などの県西部は牛骨をベースとしつつも醤油の風味が高めの店が多いです。
こちらは今では鳥取県のラーメン店最高評価となっていますが、以前の味は、牛骨風味が高いわけでもスープにキレがあるわけでもなく、悪くはないけどちょっと中途半端だなと思っていました。そこで、今でも一番の評価を得ている理由が知りたくなって、数年ぶりに入店しました。
入店したのは11時前でしたが、すでに多くの人がいました。人気のほどが伺えます。注文...
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三月の三連休
蒜山高原、三朝温泉へソロツーリング
2日目もいい天気
朝から
三朝温泉宿の朝食でおかわりしてしまった
TKGがあまりにもおいしかったので!
でも、せっかく鳥取まで来たんだから
牛肉ラーメン食べないとってことで
すみれさんにおじゃましました
お店に着いたのが、11時ちょっとまわった頃でしたが
お客さんは半分くらい入ってます
外観からおじいちゃん、おばあちゃんが切り盛りされてるかと思いきや、若い方がされてます。
これからお昼どきになるので、お一人様はカウンター席へ
朝のおかわりで、大盛りは無理そう。
なので、ラー...
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鳥取1泊2日『三朝温泉の旅』part5
『牛骨ラーメン』って鳥取県が発祥なんだって(・∀・)シラナカッター!
三朝温泉の帰り、ランチはこちらで頂きます!!
昭和を感じさせるレトロな外観の「すみれ食堂」さん。
駐車場は対面の公民館の奥にあります。
店内に入ると入り口近くに、おでん発見!(*゚∀゚*)
おでんはセルフみたいですね。
申告制なので食べた数は覚えておきましょう!
■ラーメン
牛骨スープだし少し臭みがあるのかな?・・って思ったけど
ほとんど無いですね。集中すれば少し匂いますがww
脂膜が張ってますが牛の旨味があり、
ほんのりした甘さもあり、く...
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牛骨ラーメン すみれ@鳥取 : スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!
牛骨ラーメン すみれ@鳥取
鳥取のご当地ラーメンは牛骨スープ!!
なかなか渋い佇まいのお店やなあ(^皿^)ウシシッ
メニューはこんな感じ^^v
店内はお客さんの賑わってますね
壁には「こめが旨い」って貼られてます(☆o☆)キラーン
ラーメン 570円
おにぎり(鮭)120円がメチャメチャ美味いのよね(((((☆o☆)))))スーパーキラーン
ラーメンは煮豚が入ってて牛骨スープは少し甘めな味わいやね!!
ご馳走様でした^^v
鳥取県東伯郡琴浦町大字浦安189
0858-52-2817
平日 10:00~15:00 17:00~21:00
土日...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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仕事の出張で近くに来ました。
ご飯を食べるところがなかったこともあり、仕事先の方からのおすすめもあり、こちらに訪問しました!
おでんとかもやられており、すみれ食堂という名前からも昔は色んなものをお出しになられていたのだろうことが推測されます。
ラーメンが届いて、見た際にビックリしたのが表面に浮いている油の量。
おそるおそる口に入れましたが、全くしつこくなく、意外とあっさり!
冬場だとこの辺りは雪が降るので、冬場だともっと美味しいのだろうなーと思いを馳せながら、珍しいチャーシューも味わいながら、大盛を完食しました。
牛骨ラーメン二件目でしたが、本当にお店によって味が違いま...
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2019年8月中旬 ラーメン570円+ハーフチャーシュー 100円
山陰遠征で先ずは鳥取県食べログラーメン部門1位の此方を訪問。本当はホット・エア・コーポレーション狙いだったのだが、Twitterで臨休と知り急遽変更した。
店はかなり年季が入った渋い造り。後で創業年を聞いたところ、はっきり分からないが昭和20年代だとのこと。向かいの公民館の駐車場に駐車出来るとの事で、車を止めて入店。
店内は年季が入った昭和な雰囲気。客席は厨房に面したカウンター5席とテーブル26席。中年の店主さんと奥さん、娘さんと言った感じの3名体制。11時半頃の入店で7割くらいの客入りだったが退店時は外待ちが出来る盛況...
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店名 |
すみれ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、おでん、おにぎり |
お問い合わせ |
0858-52-2817 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浦安駅から徒歩12分 浦安駅から746m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (カウンター計9席(手前5席 店奥4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前の公民館駐車場(奥側)を利用出来ます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
オープン日 |
1958年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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GO TO 鳥取‼︎ その⑥
明けて翌日
午前中は所用の家族とは別行動。
これまで鳥取のラーメンは
未食だったので、仲間情報に則り
少しばかり遠出を、ば。
鳥取駅から単線に揺られる事
約1時間強。降り立ったのは
『じゃない方の』浦安駅。
そこから徒歩で雪道を15分、
無事到着です♬
「すみれの中華そばを食べずして
鳥取のラーメンseenは語れず!」
と仲間がこぞって勧めてくれたこちら。
10時の口開けと同時に入店すると
目の前に広がるすみれWorld!
中華そばとおでん、それに
おにぎりというシンプルさが
...