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「クレームブリュレのパフェ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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*「訪問経緯!」
・暖かくなって春から初夏に移ろい、色んなフルーツがお店を飾る季節になって来ました。
それに伴ってパフェを出すカフェなどでは競って季節のフルーツパフェを出しています。
今回私が選んだのは今が旬の「沖縄パイン」です。小振りですが酸味が軟らかで甘味が
強くジューシーです。富山と金沢の名店で、短い旬の今だけ同じパフェを出していると
知って2店のパフェを食べ比べて見る事にしました。勝つのはどっち??
*「メニューのご紹介!」
・ホワイトショコラベリーパフェ(税込1400円)
・クリームブリュレのパフェ(税込1200円)
・沖縄のパインパフェ(税込1200円...
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*思い出投稿*
富山でフルーツパフェが食べたくてBMしてたお店♡
田園の中にあるアンティークな雰囲気の隠れ家カフェです。
訪問時はコロナの影響で店内飲食は不可でした。
テイクアウトかテラス席での飲食のみ。
開店時間に合わせて行きたかったのに遅くなっちゃって、行ったら1時間待ち(T . T)
注文と支払いを先に済ませ、順番が来ると鳴るベルを渡されます。
周りに時間を潰せる場所が無いので駐車場で待ちました。
注文したのは
⭐︎黄桃のパフェ 1600円
⭐︎巨峰のパフェ 1600円
駐車場は店の前に12台、店の裏に15台分あるので困ることは無さそうですね(^...
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富山で人気のパフェ店。
朝一開店時に行ってきました(^O^)
駐車スペースは15台
店内は使用出来ないので
テイクアウトかテラスで頂く形をとられています。
ホワイトショコラベリー
ラズベリーフレーク、ココナッツパウダー、
ホワイトチョコソース、ラズベリーソース、
ソフトクリーム、ヨーグルト、
いちごココナツシャーベット、クリームチーズアイス、シャーベットアイス、
オレンジ、いちご
チョコレートはヴァローナ使用。
一口目は濃いホワイトチョコから始まります(^O^)
濃ゆくってインパクトで攻める。
後からだんだん軽くなります。
...
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富山市郊外の田園の中にポツンと佇む、旬のフルーツを使用したパフェの店。
北陸のパフェ好きの間では非常に名の知れた店なので、
自称パフェマニアで知らない人は、まずモグリと言って差し支えないでしょうね。(笑)
使用している素材(フルーツ)自体が非常に良いのは勿論のこと、
それを引き立てる脇役も抜かりはなく、
シャーベットはさっぱり、生クリームも植物性の嫌な後味が舌に残りません。
そして、華美な装飾(余計なトッピング)を施しておらず、
純粋に素材の味を楽しむことが出来る点、シンプルで美しい立ち姿?が、何といっても気に入ってます。
その月によって、パフェの内容が大きく入れ替わる...
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【前置き】
富山市の大人気パフェ屋さん。
2年半ぶり、2度めの訪問です。
土曜日の午後1時半頃に入店。
先客は2組だけでした。
でも、後から次々に来られます。
【味】
◆りんごのパフェ タルトタタン仕上げ 1650円税込
一番上にキャラメルゼしたりんごソテーが5、6切れ、
その下にチョコレートアイス、パイ生地、ラムレーズンアイス、ジンジャーゼリーなどが
層をなしており、
一番下にりんごのカルバドスコンポートが3切れほど入っています。
最後のカルバドスコンポートだけはいまいちでしたが、
食べ進むにしたがって色々な味が楽しめ、
最後まで飽きずに食べられま...
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以前からマイレビュアーさんの投稿で気になっていたお店です。土曜日の昼下がり、ぽっかり空いた時間があったので、家族で行ってきました。場所は富山市のはずれ。クルマじゃないと行けないような『え?こんなところに?』という場所です。
お店に着いたのは2時すぎくらいだったのですが、店内は満席。しかし、タイミングが良かったようでほどなくして座ることができました。そのあとはおやつタイムということもあり、私たちの後から後からお客さんがやってきて、1時間半待ちの看板がかけられていました。
メニューを拝見すると、やなりこのお店のウリはパフェのようで、しかもパフェは季節の旬のものしか提供しないようです。結...
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...200~1400円くらいと、なかなかのお値段ですが、
その分、材料を惜しまず作られている感じで、満足感があります。
◆クレームブリュレのパフェ 1200円
苺のパフェの、上の方がクレームブリュレになっている。
クレームブリュレはこんがり焼き目がついて
苦味と甘味の混じった大人の味わい...
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...マンゴーのパフェ』か『クレームブリュレのパフェ』かで迷宮に入ってしまいました。
お店へ到着が15時10分でテーブルに着いてパフェが到着が16時09分なので思ったより早くほぼ一時間で食べ始めることができました。
見ていて思うのは着席してからが意外に時間がかかりました。
店内にも書かれていましたが、「パフェ一個作るのに約5分掛かります」ので時間がねぇ~(;´д`)
さて、注文です。
連れは
◎『春風パフェ』
上に乗ったピンクのクリームは桜餅味。
イチゴいっぱいと白玉&桃玉
◎『アイスコーヒー』
わたくしは
◎『クレームブリュレのパフェ』
表面はパリパリに...
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混むことは聞いていたものの、12時近くでかなり数のある駐車場はパンパン。もちろん、中に入って待つベンチもパンパン。
昼時だけど、皆さんのお目当てはパフェ。
待つ間、メニューの季節限定パフェのどれにしようか悩みまくる。メロンも良いけどチェリーも捨て難い。ブルーベリーは友人が頼むので二択。決定しても、目の前を通る他のお客様のパフェを見て悩みが再び蘇り。
そんな待ち時間も楽しかった。
結局はメロンを選択。
待つこと暫し。来ました。待ってました。
真剣に写真を撮っているとお店の方に「逆行じゃない?」ってお言葉を頂く。あら、本当って撮り直し。
メロンは甘みが強くて熟し方が完璧。上に乗っ...
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先日久々に富山に行ったので、何回か伺ったことのあるこちらの「胡風居」さんに伺ってパフェをいただいてきました。こちらのお店はフルーツパフェが私的には有名なお店だと思います。
伺ってみると、店内での飲食はコロナ感染症の影響でできないということで、テラス席のみ開放しているとのことでしたね。
メニューもパフェが数種類で、容器やスプーンなども使い捨てのものを使っていましたね。
せっかく来たので何も食べずに帰る気はなかったので、清美オレンジのパフェというパフェがあったのでそれをお願いしてみました。
しばらくするとパフェが出来上がりましたが、使い捨ての容器だからか、いつもの食器と形状が違うからなのか...
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パフェが食べたくてずっと気になっていた
胡風居さんに行って来ました♪
市街地から離れた所にひっそりとたたずんていて
ほんとにこんな所にあるのかと不安になりました笑
あと、個人的に胡風居という店名が好きです
【桃杏仁パフェ 900円】
上から桃ソース、ホイップクリーム、桃、
ソフトクリーム、杏仁シャーベットとなっていて
丸くくりぬかれた桃がみずみずしくて
とても美味しかったです(*≧∀≦*)
注文を受けてから皮を剥くらしく、席に座るまで
30分、注文してから30分と結構待ちました(^^;
お腹をすかせていったので空腹感と闘いましたが
待った甲斐のある味でした(*...
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いつも満員で待ち時間もあり、なかなかお店に入られなかったのですが、最近、このお店の近くでトレーニングをしていて、その帰りに寄りました。
お店の前に駐車場があり、僕が行った時間が14:30で比較的に空いている時間帯でした。
玄関を入るとレジカウンターがあり、そこでメニューから選びお金を払うスタイルで、あまおうのショートケーキパフェを注文しました。
呼び出しカードをもらい、店外のオープンスペースへ。
そのオープンスペースから立山連峰や田畑の風景が見えます。カップルが1組だけパフェを食べていました。
僕はひとり。離れて座り待っていると後からぞくぞくとグループがやってきます。...
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母の紹介で初めて行きました。
えっ!こんな場所に!?って場所です(苦笑…すいません)
「並んでるから早めに行こう」と母の言葉は正しかった!開店前から駐車場に車が…
これは期待できそう♪
★苺ショートケーキパフェ
★紅玉りんごパフェ
★とろとろわらびもち
を注文。オーダーを聞いた店主の女性がフフフッと含み笑い…欲張りだと思われたかなぁ(汗)
注文から結構待ちます!と最初に釘をさされていたので、やって来るまでの15~20分は特別不快ではありませんでした。(喫茶店だけにtaktなど雑誌も豊富なのです)
いちごパフェはお店に来てる方の大多数が頼まれてました。私もこれがダントツ好き!
...
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胡風居は、富山市の市街地の田園風景の中にたたずむフルーツパフェの専門店。以前はデザインの仕事をしていた店主が作り出すパフェは、さしずめ”味を描く芸術”といったところだ。
韓流ドラマの「チャングムの誓い」の中で、チャングムの宮廷料理人としての才能を師匠であるハン尚宮(さんぐん)が「あなたには”味を描く能力がある”」と評する場面がある。どんな食材をどんな調理法や味つけで組み合わせたらいいか、実際に味見をしなくても頭の中で思い描いて創作することができるということだ。胡風居のパフェは、いろいろ試行錯誤はするものの、豊かで的確な想像力がなければできない。1つのフルーツを、生のまま、アイスやソルベ、...
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普段は1、2時間の待ちがあるお店ですが、伺ったのが閉店間際だったこともあり、待ち無しで入る事ができました。
この日いただいたのは、クレームブリュレのパフェと、せとかのパフェ。
市販のボックスアイスを使っているお店が多いなか、こちらでは、アイスクリーム、ソフトクリーム...
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胡風居は、旬のフルーツを盛り込んだパフェが人気のカフェ。手の込んだ多層構造のパフェは、1つの器でいろいろな味や食感の変化を楽しめる。アートのセンスや細部へのこだわりもあり、田園地帯の不便な立地にもかかわらず、女性を中心とした客足が絶えない。
【料理、味】
「Art&Café」と銘打っているが、ほとんどパフェの店だ。1日に提供するメニューは、パフェとブリュレが5~7種類ほどとサンド2種類に飲み物数種で、毎月3~5種類ほどのパフェの新メニューを加えて入れ替えている。値段は、2023年3月現在で1,500円~1,800円。
パフェは、季節のフルーツにアイス、クリーム、ソースなどを10...
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富山県の立山に行った時に帰りにどこかでお茶を飲んで帰ろうという話になり、食べログで探してみたところこちらの「胡風居」さんがヒットしてお店に伺ってみる事にしました。
最初はお茶という話だったのですが、なかなかカフェを見つけることが出来ず、こちらの「胡風居」さんを見つけたときにパフェがとても美味しそうに見えたので伺ってみようということになりましたね。
お店の場所は地理不案内なのでカーナビで伺ったという感じになりました。
お店の道向かいに駐車場があって場所的には畑の中にあるという感じで近くに北陸自動車道が通っていましたね。
店内に入ってみるとかなり凝った作りの店内で、ポップな...
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店名 |
胡風居
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自動車 布市駅から2,024m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (以前はペット可の席はありましたが、現在はペットは不可となっています。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
電話はありません |
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■ 営業時間
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胡風居は、富山市の市街地の田園風景の中にたたずむフルーツパフェの専門店。以前はデザインの仕事をしていた店主が作り出すパフェは、さしずめ”味を描く芸術”といったところだ。
韓流ドラマの「チャングムの誓い」の中で、チャングムの宮廷料理人としての才能を師匠であるハン尚宮(さんぐん)が「あなたには”味を描く能力がある”」と評する場面がある。どんな食材をどんな調理法や味つけで組み合わせたらいいか、実際...
18年8月 旅先にて再度訪問
富山駅の南口から車で30分ほど富山市の中でも大分山に近い地域にあるお店
例年私用だがこの近くに行く予定があって、たまたまレビューを見つけていってみた店
前回は期待通りだったということで再訪。^^
週末の15時過ぎに店頭到着
この日はうだるような暑さだったためか前回並んだ行列はなく店内3組目で待つ。^^
15分ほど待って早くも着席、おー早いな。前回は季節が違うとはいえ2時間待ったが。
メニューを見ながら発注、季節によって内容がガラッと変わるようで
・マスクメロンのパフェ(1,500円)
・メキシコ産マンゴーのパフェ(1,300円)
...