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江出の月
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店名 |
江出乃月本舗 志乃原 本社
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0766-22-1020 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
越中中川駅から487m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昼間仕事でお邪魔したお宅でいただいたお茶菓子のひとつです。本当は、おもてなしを受けてはいけない規則になっていますが、、このお宅は、日本全国に親類縁者が散らばっているみたいでお茶うけにお母さんの手作りのお漬物やホットケーキの他に珍しいお菓子が出て来ます。必ず包み紙の細かい字を読んで当家との関係をお父さんに確認しています(笑)。『富山の高岡?アッ!それは、相当な銘菓だよー』かなり自慢気に教えてくれました。年に1回ある勉強会主催も無事終わり、いつもより4時間遅い新幹線でホッとしながら関東に向かう時、座席で夜食代わりにいただきました。薄い最中の皮のような物に、黄色いあんこが挟まれた物が2セット合体したようなお菓子でした(驚)。黄身餡?カボチャ餡?チョッと分からなかったですが、今時珍しいほど凛とした甘さと姿です。カバンの中でごちゃごちゃもまれたハズなのですが、外形が崩れていないのも不思議です。皮が薄いのですがパリッとしっかりしています。お茶会で苦いお薄にぴったりの甘さかもしれないです。北陸新幹線開通で富山県も行き易くなったので、もっと知りたい・食べたい銘菓ですね。