口コミ一覧 : 手打ち蕎麦 みや田

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11 件を表示 1

表示件数:

3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

きりっと角の立った江戸蕎麦風

...

自分は自宅ですでに蕎麦を食した後だったので、欠食嫁のお相伴を頂くことに。おろしそば900円。

正直、おろしなので蕎麦の風味がよくわかりませんでしたが、蕎麦打ちの教科書に出てくるきりべら23本というような、大変良くこしらえられているという印象の蕎麦です。はぬかりもなくじつにしゃきっとした蕎麦でした。新そばということなので、北海道のキタワセかレラノカオリあたりでしょうか。

汁は生がえしの強さを感じつつも、かつお節以外も使うマイルドな関西系かと思います。おろしそばの場合は、おろし汁に加えて蕎麦湯とともに、一人前の辛汁もついてきます。

薬味は...

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店舗基本情報

店名
手打ち蕎麦 みや田
ジャンル そば
お問い合わせ

0766-63-1289

予約可否

予約不可

住所

富山県高岡市醍醐1473

交通手段

戸出駅から1,702m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売れ切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

18席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

農道に路駐しかない

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2010年8月

初投稿者

でべべでべべ(1)

最近の編集者

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