評論列表 : Tout La Joie Ism

一次偶然的機會，我來到了名古屋一家不接受預訂的餐廳「Tou La Joie Isme」。

這裡太瘋狂了。
我平常不吃的法式料理。
但在這裡，日式與西式的融合令人驚艷。
它融合得很漂亮。搭配...

“圖拉歡樂主義”
。
我很高興有廚師親自在餐廳門口迎接我...
。
店內有3種不同氛圍的座位。
。
<今日菜單>
一道春天的菜
毛豆櫻花蝦馬糞海膽（根房）百合根
花穗紫蘇
。
章...

Tulajoism 東別院 / 愛知縣

在愛知縣，有一個荒謬的幻影餐廳。 在那裡，一旦一道菜被吃掉，它就永遠不會再上桌。 這確實是千載難逢的事件。 那就是圖拉霍主義。

雖然從之前的 Tra...

是期待已久的訪問。店裡有2個吧臺和單間，總共能容納15人左右。因為吧臺有團體，所以在單間吃了。店內充滿了高級感。我個人不太喜歡刺身，但是我覺得也有喜好。香檳和2瓶紅酒，最後要了1張格拉帕，+買了特產不...

一家名古屋乃至全國許多美食家都不知道的名店，換了位置，變得更加強大。本著從不為顧客提供相同菜單的方針，菜單創意豐富。菜單上有很多你想像不到的菜餚，一定會讓你著迷。

我推薦帶回家的咖哩“saras...

搬家後第一次來訪。
原本應該是分店，但由於不可預見的情況，實際上搬遷了。

以前的商店有一種非常“家”的感覺，但這家感覺更像是博物館或工作室。天花板高、寬敞、精緻。

顯然他們不會為同一位顧...

22/3 午餐

我們得以前往無法預約的 Tout La Joie Ism。
我參加了以烏冬麵為主食的線下聚會。

Tout La Joie 在附近開了一家新的 Tout La Joie I...

一直想去的店
櫃檯的神聖座位！
小姐姐選的菜色真是太棒了✨
廚師和女士聊了很多，我們玩得很開心！
火腿配的松露醬太棒了！
聽到沙拉的故事我很興奮。
我們沒完沒了地談論酒精，我意識到我通常不...

我以前每年12月都是訂全年的...
從前年開始，電話預約就暫時關閉了。
現在只有有限數量的客戶會收到預訂資訊。

值得慶幸的是，我被安排在最後一個座位上。
今年我能夠安全地拜訪他。
謝謝。...

Meer32這天也邀請了我，很抱歉打擾您了！

無論你什麼時候來，都會被這美妙的空間所陶醉~☆

喝香檳祝你好運！

套餐開始了(*^.^*)

●1/10神戶牛洋蔥湯春捲 Starl...

圖拉‧喬伊主義先生，走過20多年，享譽全球。
廚師和女士的考慮是平安夜的套餐中包括一整塊蛋糕。
烹飪套餐是洲本主廚精心構思的套餐。
從河豚到主菜，一切都非常美味。
如今，沒有廚師的邀請就無法預...

我被邀請並能夠參觀我一直想要的商店✨

整個套餐不限於日本料理、中式、法式料理料理。
充滿多種元素的一道菜

所有的菜餚都給我留下了深刻的印象，但主菜絕對是讓我如此高興的一道菜！ ！這是一個...

是搬遷後的第一次訪問。廚師在這裡做菜。以前的空間也很喜歡，但是這次的店是非常豪華的空間。關於料理已經沒有什麽可說的了。這道菜很有創意，非常精衹。每一款都經過精心設計，毫不吝嗇奢華。沒有相同的料理，真是那樣。

這是我第二次來訪。

就在之前的那家店附近。

你收到了什麼？

炸牡蠣。

魷魚慕斯。

一盤蓮藕蟹。

和牛蘑菇烤菜。

中國麵包DE義大利菜。

鳥取和牛和牛舌配...

圖拉喬伊是...
僅限有限人數預約的商店。
每次的食物都不一樣。
我們希望我們的客戶無論何時來都能感到滿足。
你的體貼總是美好的
您可以在這裡度過一段輕鬆的時光。

活動開始前30分鐘，...

原定於8月1日開業，但原本負責餐廳的廚師四天前就辭職了，所以洲本廚師現在親自在這裡經營Tourajoa。

食物和預訂都從 Tou La Joie 搬到了這裡，餐廳有兩套座位：櫃檯 10 個座位和...

原計劃是開第二家Turajoa店，一家比Turajoa更休閒的店，但Turajoa本身正在裝修，業務也搬到了這裡。它基本上是Tourajoa，但它是一家臨時新店。
聽說這是一家休閒餐廳，但令我驚訝的...

這是一家非常受歡迎的餐廳，來自全國各地的情侶都會來這裡聚會。

和牛鹹牛肉。

一碗山海。

Kinoko 的烤菜。

加茂茄子炸肉排。

蒸腐竹卷。

炭烤須鰍牛肉。

...

[圖拉喬伊 ISM]

店面的設計給人一種博物館般的感覺。

各種美味佳餚與精美的內部相得益彰。
太完美了，我太感動了。

傳達了很多承諾
我對烹飪和餐廳的熱情令人難以置信！
......

Trajois是名古屋著名的法式料理餐廳。
這是一家很受歡迎的商店。

這次我有幸去了。

Trajois 接收來自世界各地的各種食材，並將它們轉化為美妙的菜餚。

這次，我也按照廚師的...

今日はスタッフと仕事の盟友と友達とトラジョアフィユージョンを味わいにきました。
今年4回目のトラジョアさん　
スモトシェフの超拘った料理を今日も大満足で堪能させて頂きました。
もー全部がメイン料...

今回は休日のランチタイムでの訪問であった。いつもお世話になっている方の席である。

この日は半2階の個室は別のグループ、そして正面と横のカウンター席10名が私たちのグループであった。個室も良いがや...

一度は訪れたかった唯一無二のフレンチレストラン。
お店に入る前からシェフ本人のお出迎えからスタートします。

カニと青首大根のクラブケーキ
衝撃を受けました♡
紫芋のスープ
原木椎茸のカツ...

・
お友達ご夫婦がセッティングしてくださいました。
ありがとうございます

御店のゴージャスな雰囲気に圧倒されます✨
特別感ハンパない✨

韓国ドラマのプルジョアの食卓の様でテンション上...

今年で3回目‼︎
わたしの誕生日祝いという事で招待されましたm(__)m
しかし、毎回驚かされるお料理ばかりです。
秋の食材をふんだんに使っており、味、香り、と楽しませて頂き目でも楽しみ大満足で...

コース30000円？
ノンアルドリンク×3
計38000円


『最初の一皿』
答志島の岩海苔にズワイガニと枝豆とマイクロトマトをのせ、ワタリガニ出汁を透明にしたシートを被せ、スターレッ...

名古屋の『トゥ・ラ・ジョア・イズム』さん初訪問
Tout la Joie Ism
食べログ　4.32

言わずと知れた超予約困難店ですが、今回は名古屋のグルメ王
@aokinaokicaym...

二度目の訪問！言わずと知れた超予約困難店！
１度提供した料理は２度と出さない、本日のみの味？本当かい！こんだけ予約取れなかったら本当かなんて分からないし、嘘であってほしいくらい美味しい料理ばかりです...

7ヶ月ぶりにトゥ・ア・ジョア・イズムさんへ伺うことが出来ました
今回はカウンター席でしたので、シェフやマダムとお話しする機会も多く、やはりカウンターの特権と言いますか、よりトゥラジョアの良い部分を楽...

予約時間の15分前に伺いましたがすでにお店の方が入り口で待っていてくださり外で待つことなく席に通して頂きました。
食事する前からサービスの良さに感動です。
店内はカウンター席と個室があり個室で頂き...

こだわり満載、ホスピタリティ満載。工夫も研究も満載でとても楽しいレストランです。

内装や食器の雰囲気は、ちょっと東京やヨーロッパのレストランには無いです。The名古屋(笑)
お料理も、名古屋...

名古屋にある人気のフレンチ。
一生行けないかなあと思ってましたが、今回はたまたまご縁があり、貸切会に参加させていただきました。
どの料理もかなり凝っており、非常に美味しかったです。
機会があれば...

20240824 名古屋 トゥ・ラ・ジョア イズム

初訪問31000円現金のみなんですね、ご注意を、同じ料理を出さないというコンセプトでやられてるとの事、よく工夫されてレベル高い料理なのに凄いな...

名古屋でずっと行きたかったトゥラジョアさんへ急遽予約して3人で行ってきました
Mのサラダ以外は同じ料理はでないとのことです
料理の提供スピードが早く接客も良くてとてもよかったです
料理もとても素...

名古屋で最も予約困難なお店のひとつのこちらのお店にお誘いをいただき初訪問することができました。
お誘いいただき本当にありがとうございます♪
こちらのお店は、
The Tabelog Award ...

名古屋を代表するフレンチの一つということで行ってみたいと思っていたら意外と早く機会がやってきたので訪問してきました。
今回の料理の中で1番面白いというか驚いたのが麻婆豆腐です。中華料理なのにちゃんと...

名古屋市にあります完全紹介制のトゥ・ラ・ジョア イズムさんに伺わせていただきました。
念願の訪問となりました。
貴重なお席誠にありがとうございました♪
店内もオシャレかつ豪華で、特別な空間の...

今年も誕生日月にご縁を頂きました！！
嬉しいです
常に新しい挑戦をされている須本シェフに感動です。
通うほどに素晴らしさが分かるお店ですねー！
誕生日のお祝いもして頂き今年も最高の1年になりそ...

今日はカウンターでしっかりスモトシェフのあっと驚く　メニューからは想像出来ないイリュージョンの様なひと時を味わうことができました。
予約がとらせていただける様になって本当に感謝感激で人生の楽しみがま...

ブロッコリーと生湯葉のカクテル

鹿児島天然蓬と鯛すり身のムース　広島の生じゅんさい

ロール白菜　自家製モッツァレラ　ゴールドラッシュ

高原大根の炊き合わせ
ブルーオマールのコンソメ...