評論列表 : Menya Ritsu

・特製蛋醬油拉麵
用鴨子和大山雞撐成的湯真的很好吃！
麵條有點硬，但是很好吃！門麻又長又好吃！有兩種低溫烹調的叉燒，但口感濕潤，容易入口(^^)
據說海帶水沾面沾面的製作需要時間。點拉麵和沾面時...

這是 Ritsu Menya，一家位於名古屋市熱田區金山町的拉麵餐廳。

新店於今年 5 月開業。
這一天，我下班回家的路上獨自一人去探望。
我訂購了以下內容。

★ 醬油拉麵
★ 檸檬...

和朋友喝完酒到早上去的一家鹽拉麵店。
距離金山站僅幾步之遙！
我是11:30左右去的，所以裡面人很多！
這次點了特色拉麵和米飯！
喝完酒非常清爽可口！
謝謝你的飯菜！

半夜參觀！

看評論，鹽拉麵似乎口碑不錯，所以我選擇了鹽！
細麵條在清澈的湯汁中。

雞肉和貝類之間的平衡感覺很好！
牡蛎據說使用了石油，但這可能有點難以理解。

這不是特別稀有的拉麵...

從金山站南口步行 3 分鐘開業

我帶著simmerer去了新的拉麵商店。

店內是帶吧台座位的現代空間。

醬油鹽面配海帶水和濃郁的沾面

暫時，我點了最好的醬油拉麵。

[b：...

現代拉麵店。

店裡有一盤「菅野清麵」。這是一家在東海地區不常聽說的麵條工廠。

我看得出他們對此非常講究。

視覺效果相當不錯。看起來很好吃。

拉麵最重要的部分就是雞油和醬油的雙層...

聽說營業到早上，因為很新所以就去了。

在自動售票機下訂單。天色已晚，我又逛了幾家店。

就我個人而言，沒有看到任何問候，工作人員的態度也不是很好。

至於味道，我覺得蠻重的，因為是用酒精...

剛開業！
就我個人而言，我在金山最喜歡的拉麵店是Oborozuki，所以我很高興。
營業到凌晨3點真是太棒了！ ！
簡單又美味
工作人員的客戶服務令人愉快☺︎
下次試試醬油吧

我想喝完酒後並不餓，但我想把它喝完，所以我尋找拉麵。
我發現一家似乎口碑不錯的餐廳，所以我決定去嘗試。
當我們20:30左右到達時，由於是工作日晚上，顧客很少。
我選擇了海帶水沾面因為它是推薦的...

在一個星期天過半的尾聲，我們造訪了金山新開的餐廳 Ritsu Menya。美麗的餐廳以櫃台為主，雖然天色已晚，但顧客人數不多。
我感受到了雞鴨湯頭的特別之處。
沾面麵條又粗又紮實，與湯汁混合得很好...

週六10點55分到達。當時有5個人在排隊。直到商店開門的五分鐘裡，隊伍已經排得很長了。
好像從售票機買餐票需要一段時間，所以有點擁擠。
我瞥見了眼前人的操作，就順手以1000日元買下了味玉醬油拉麵...

下午5:00左右到達店裡，可惜的是，我引以為傲的手工餃子沒能嚐到，因為已經賣完了。
我們分享了拉麵的鹽和醬油並進行了比較。看來他們對麵條很講究，麵條也不一樣。
鹽使湯有魚腥味。 （也許我比其他人更...

我點了味玉醬油拉麵和烤叉燒蓋飯，然後點了一個備用雞蛋。
我點的所有東西都很美味而且分量也很好。
額外的份量也很滿意，雖然只有100日元，但是份量很大，而且上面還放了豬肉碎。

我不知道要吃什麼，感到很懶，當我看到Instagram 上有一家剛開業的餐廳說僅限今天500 日元（距離LO 還有15 分鐘）時，所以我選擇了最短的路線，並且是一個非常艱難的山坡就在這裡。
我以為金...

☝︎因為
關閉3:00, 4:00am
什麼時候睡覺？
這個時間段
什麼樣的人會來？

*醬油拉麵
鴨肉大山雞雞湯
2種低溫煮叉燒
國產雞胸肉、豬肩腰肉

某一天一杯。

開發一家營業至深夜的商店
我參觀了這個新開的地方！

雖然是一家清爽的水店，
我有一些豐富的沾面，所以我暫時把它放進去。

我餓了所以吃了一大碗麵條！

過了一會兒...

雞湯使用了大量的大山雞，湯汁濃鬱，雞味十足。雞油的味道不錯，加水的麵條口感好，酥脆可口。叉燒有兩種，一種是肉味的，一種是濕潤的，味道都不錯。終於找到久違的還想再去的拉麵店了。

我吃了特色拉麵（1,200日圓）。
味道太好了，讓我覺得在同樣的價格範圍裡還有更多的餐廳可以吃到同樣類型的食物又好吃又便宜。

操作高效，交貨快速。

我在開業大約一周後參觀過。

我本來有點擔心打工的人不熟悉，但是
這是一家令人愉快的拉麵店，似乎是員工，提供良好的客戶服務。

這是一種類似林下的視覺效果。
湯很好喝，但是
是因為門麻尖...

金山酒吧“[a：https：//tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23079735/，BAR あんいく]”的老闆開了一家新的拉麵店。

這就是“[a：HTTPs：//...

愛方が会社の忘年会を名古屋駅界隈でやっていたので、迎えついでにラーメンを食べて帰る約束。帰り道の途中に有るお店を食べログで調べた結果コチラのつけ麺がどぉしても食べてみたかったので、23時前に初訪しまし...

深夜に来店！前回ラーメンを注文したので、今回はつけ麺を注文してみました！
スープはとても濃厚で、少し浸すだけでしっかりした味わい…でもくどくないのが凄いですね。
一緒にカルビ丼を注文しました。最後...

【店舗】麺屋 律
@
【住所】愛知県名古屋市熱田区金山町1-15-3 1F
【営業時間】月・火・水・木・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 15:00
L.O. 料理14:30
18:0...

麺屋 律に伺った。
金山駅から徒歩2.3分程度のラーメン店。
オープンしたてで、食べログもまだ3.3程度。
ただ、久しぶりによきラーメンを新規開拓できた。
病みつきになる。
教えたくない‼️...

金山駅から徒歩数分ちょっと裏路地っぽい所に佇む『麺屋 律』さん

『特製醤油ラーメン』1200円を注文。
上着を脱いでマフラーわ外し着席してコップに水を注いだらラーメンが着丼『早っ！』
立ち食...

今日はラーメン！
という事で、連れが行きたがっていたこちらのお店へ行ってきました

近隣の駐車場に車を停めて店内へ
中の方に入って行ったところに券売機がありました
濃い味のものが食べたかった...

スープが二層構造になっていて麺の香りと旨みを邪魔しない程度の鶏ダシ醤油になっています。チャーシューは2種ですが、ちょっと残念な感じです。
麺が美味しい分、麺以外が出来合いのものを温めてといった感じが...

昆布水つけ麺。

鶏清湯のつけ汁が美味しい。麺は平打ち麺で、麺だけ食べても十分。最後に魚介出汁割りもできて、色々と楽しめる。出汁割りしてラーメン気分、美味しかった。

ご飯系サイドメニューもし...

隣になんか派手なメイドカフェバーのある不思議な物件で営業するラーメン屋さん。
昆布汁のつけ麺を頂きました。

昆布の味は軽めかな。
もっと濃厚なとろとろ汁の方がインパクトはあるような気はします...

金山で夜中まで空いているお店。これまで飲み締めでしか行ったことがなかったため、お昼に訪問。

深夜対象のためか、昼に食べるとやや塩キツめ？？と思ったりもするが、特段の問題なく塩ラーメンが食べられるお店。

名古屋市熱田区にあるラーメン店、平日の２２時頃に訪問。

このメニューを券売機で注文し、案内されたカウンター席で頂く。

★　特製醤油らぁ麺　１２００円

　〜〜　直感的に感じたお店のポイ...

前から気になっていた律さんを訪れました。22:00前に入店。店内は3人ほどで余裕を持って座れました。味玉昆布水つけ麺1100円の大盛り150円を注文。ボリューミーでびっくりしました笑
麺は美味しいけ...

友人と飲み明けに訪問。店内は相変わらず落ち着いた雰囲気で、ラーメン屋っぽくはないものの、嫌いではない雰囲気。

愛知県の食文化には違和感を覚えるところが少なくないものの、こちらのラーメンはスタンダ...

金山最寄りな為、駅近く、行きやすく、二回目の訪問。
好みの順で、1回目塩9月、2回目醤油10月。
どちらも細麺、蕎麦に近い麺ですかね、
金曜夜終電間際でも混んでましたが、座れました。
界隈ラー...

金山駅南口から徒歩2〜3分の好立地。
深夜まで営業してるタイプのラーメン屋。

食券制で、座ってから1分少々で着丼。早すぎる。茹で加減如何と思いきや、若干硬めが良い塩梅。貝出汁感じられて美味しい...

SNSで紹介されていて、気になっていたお店。駅近で、すぐ隣に有料パーキングもあります。さっぱりした醤油でどれもなかなか美味しいです。こちらも新しいお店で、中に入ったとこなので分かりづらいですが寄りやす...

醤油らぁ麺 900円

土曜12:30入店。並ばず入れる。
店内は奥に長いカウンターで15席くらいあるだろうか。さらにテーブル席もあり。
店員は女性3名。そういえば、先日行った同じ金山でこのす...

平日の昼間に訪問
並ぶことなくすんなり入れました。
ラーメンかつけ麺かで迷いましたが、つけ麺を注文。食べやすい味で可もなく不可もなく。
このレベルのお店が普通に食べれるのはありがたい。ラーメンの...

あまり目立つ店のない金山でとりわけラーメン屋は弱い地域だが偶然人気の店舗を見つけて初訪問。

時刻は閉店前の14:30だったので先客は1組のみ。人気のお店みたいだし昼時は混むのかなぁ、遅くまで入れ...

ーー　久々の名古屋ラーメン　ーー
　久々に名古屋に来てラーメンを頂きました。#金山駅 の南にある「#麺屋律」さん。今年の５月にオープンらしい。
　頂いたのは「#特製塩らぁ麺」1200円。
　醤油...