菜單 : bottega Kashiwa Ten

西班牙/歌海娜
正宗的起泡桃紅葡萄酒，帶有成熟草莓的香氣

義大利/特雷比亞諾
鋒利且極其乾燥！美麗的酸度和清淡的味道

法國/夏多內、黑皮諾、莫尼耶皮諾
清新、悠長的餘味，讓您享受香檳的所有魅力。

法國/夏多內、黑皮諾
入口清新而濃鬱，隨後口感輕盈輕盈，在口中蔓延。

法國/黑皮諾/乾
100% 黑皮諾桃紅葡萄酒，充滿新鮮水果風味

辣椒/長相思/清爽
口味清淡，口感柔和，適合搭配任何菜餚。

辣椒/夏多內/乾
新鮮多汁，酸度平衡良好，厚度恰到好處

智利/瓊瑤漿/清爽
它有一種類似荔枝的香味。甚至推薦給不怎麼喝酒的人
☆有機/天然酒

義大利/加爾加內加/乾
新鮮、平衡、餘韻悠長。

西班牙/夏多內/乾型
深沉、複雜、濃鬱、餘韻悠長。

法國/夏多內/幹
味道均衡，果香濃鬱，酸度宜人。
梨子、杏桃和香草的明亮香氣

法國/Vermenty/清爽
清爽的白色和新鮮的酸度

法國/長相思/幹
細膩清新，但您可以感受到礦物質味並享受濃鬱的味道。

羅馬尼亞/奧託內爾麝香/中甜
有著果香的味道，讓人感覺像是在吃水果，而且甜度也恰到好處。

澳洲/夏多內/乾
奶油味，帶有成熟的熱帶水果風味和淡淡的橡木味。

阿根廷/多倫多/乾地
顏色呈綠金色。具有濃鬱的麝香和熱帶水果香氣。

義大利/加爾加內加/乾
充滿蘋果、鳳梨和杏子的果香，以及礦物質的感覺。

辣椒/夏多內/乾
這款酒具有濃鬱的水果風味和新鮮感，酸度乾淨，達到完美的平衡。

紐西蘭/長相思/乾
味道清新活潑。豐富而濃縮的水果風味

義大利/Cortese/乾
宜人的酸度和濃鬱的水果風味。口感平衡，略帶甜味

美洲/加州/夏多內/乾
柑橘和淡淡的橡木香氣給人留下了美好的印象。

法國/長相思/幹
像柚子一樣清爽爽口的酸味

法國/夏多內/幹
酸度與醇厚的平衡，乾果香氣與乾度的完美和諧。

辣椒/梅洛/中度
口感順滑，帶有成熟的李子和櫻桃香氣，單寧柔和。

智利/赤霞珠/全套
單寧輕輕地融入新鮮水果的味道。口感豐富宜人

義大利/科維納、梅洛/Full
口感可愛，果味和柔和的單寧達到良好的平衡，並帶有一絲可可的味道。

義大利/黑皮諾/中等
特徵是漿果味、適中的酸度和複雜的乾味。

義大利/赤霞珠/中度
味道帶有淡淡的單寧。有機葡萄酒不太重，讓您享受食物的味道。
☆有機/天然酒

義大利/梅洛/中號
甜美的水果風味和濃鬱的風味，如紅茶和乾肉。

法國/丹娜、梅洛/中度
法國南部葡萄酒，單寧柔滑且平衡。
☆有機/天然酒

義大利/蒙特普齊亞諾/中
蒙特普爾恰諾（Montepulciano）生長在義大利中部面向大海的溫暖氣候中，其體積恰到好處，酸度和單寧達到了良好的平衡。

羅馬尼亞/黑比諾/幹
一款具有柔順、宜人和迷人果味的黑皮諾。
☆有機/天然酒

法國/歌海娜、西拉/全套
具有濃鬱的果味，帶有紅色果香和美妙的烘焙香氣。

墨西哥/赤霞珠/全套
這款酒具有和諧的李子和黑莓香氣以及適量的單寧。

羅馬尼亞/Feteasca Neagra/完整
由 100% 本土品種「Feteasca Neagra」釀製而成的酒體醇厚的葡萄酒

義大利/Corvina、Corvinone、Rondinella/Medium
紅色水果和辛辣香氣，口感和諧、順滑

法國/梅洛、品麗珠、赤霞珠/Full
成熟的單寧和光滑、豐富的酒體，由 Le Pin 酒莊的老木桶釀製而成。

義大利/桑嬌維塞/中號
新鮮、順滑的水果的完美平衡。

法國/梅洛、赤霞珠、赤霞珠/Full
在口中，您可以享受橡木和香草的細微差別以及緊緻的單寧。

義大利/內比歐羅/全程
綠石榴色。一款平衡良好的葡萄酒，具有濃鬱的紫羅蘭香氣和堅實的單寧。

紐西蘭/黑皮諾/中度
味道是濃鬱的水果味和非常光滑的質地。餘韻悠長而複雜

美洲 加州/赤霞珠/Full
黑醋栗、薄荷、烤麵包、香草和煙燻香氣

法國/梅洛、品麗珠、赤霞珠/Full
純度高、酒體飽滿、酸度高、單寧適中。

義大利/桑嬌維塞/全套
堅實的單寧、宜人的木質香和果味的完美和諧。

未經過濾。白酵母是活的。
一種含有活酵母的小麥型（頂部發酵）啤酒。
在保持了傳統小麥啤酒獨特特性的同時，果香與恰到好處的酸度和甜度完美搭配，是一款百喝不厭的啤酒。

淡色艾爾啤酒，帶有明亮的啤酒花香氣和苦味。
使用芳香啤酒花“Cascade”，其具有讓人想起柑橘的果香，我們創造了一種愉快的飲用體驗，具有淡色艾爾啤酒（頂部發酵）典型的強烈香氣和苦味。

[酒精0.00%]
無酒精啤酒味飲料。

【蘋果+紅酒】

【桃醋+白葡萄酒】

【精釀姜汁汽水+啤酒】

【酸橙+朗姆酒+蘇打+薄荷】

【芒果+魏岑貝格大師】

【柑橘MIX果汁+氣泡酒】

【西柚汁+氣泡酒】

【桃紅茶+起泡葡萄酒】

【芒果飲料+起泡葡萄酒】

<混合>
單人(30cc)

<混合>
單人(30cc)

(靜岡)〈單一穀物〉
單人(30cc)

<單一麥芽>
單人(30cc)

single(30cc)

single(30cc)

加水+0日圓
加蘇打水+0日元
搭配精釀薑汁汽水
與工藝可樂

你想在你的高球威士忌裡加檸檬嗎？
最初，高球威士忌“不添加檸檬，以免破壞威士忌原有的味道和風味。”
*如果您想要檸檬，請詢問工作人員。

杜松子酒+湯力+酸橙

杜松子酒+精釀姜汁汽水+酸橙

杜松子酒+蘇打水+酸橙

朗姆酒+卡夫可樂+酸橙

青檸+朗姆酒+蘇打水+薄荷

<梅酒搖滾/梅酒汽水>

每個

黑加侖利口酒+葡萄柚汁

黑醋栗利口酒+烏龍茶

桃味利口酒+烏龍茶

荔枝利口酒+葡萄柚汁

黑醋栗利口酒+柑橘MIX果汁

桃子力嬌酒+柑橘MIX果汁

・無酒精莫吉托…780日圓
莫吉托糖漿+薄荷

・蘋果酒…780日元
蘋果+湯力水+檸檬

・Momomali…780日圓
桃子+花草茶+可爾必思

・芒果冰櫃…780日元
芒果+檸檬+精釀薑汁汽水

·阿蘭米利亞葡萄汁霞多麗... 900日元

・佐渡海洋深層水（中硬水）
硬度300
天然礦物質成分鎂32.6mg（每500ml）
500ml…450日元

・聖佩萊格里諾
碳酸化
深受全球美食家喜愛的義大利碳酸天然礦泉水
500ml…700日元
1,000ml…1100日圓

我們的咖啡豆經過雨林聯盟認證。
雨林聯盟認證是向符合永續農業綜合標準的農場頒發的認證體系，包括森林和生態系統的保護以及農場工作條件。
雨林聯盟是一個致力於商業、農業和森林交叉領域的國際非營利組織。
透過讓負責任的企業成為新常態，我們的目標是為人類和大自然創造更美好的未來。

混合咖啡…600日元
冰咖啡…600日圓
濃縮咖啡…440日圓/雙份…650日元
卡布奇諾…650日元
拿鐵咖啡…650日圓
冰拿鐵咖啡…650日圓

大吉嶺茶…650日圓
阿薩姆茶…650日元
冰茶…650日元

・柚子茶…700日元
美麗肌膚的光澤茶“Kiratto”
國產柚子皮+國產迷迭香+石楠玫瑰果+路易波士茶+國產甜菊葉

・紫蘇茶…700日元
緩解疲勞元氣茶“Shakitto”
國產紫蘇葉+木槿+玫瑰果+國產洋甘菊+國產甜菊葉

・檸檬草茶…700日元
令人放鬆的日本茶「Sappari」…605日元
國產檸檬草+檸檬香桃木+檸檬皮+玫瑰果+國產甜菊葉

不含人工甜味劑
腸道為第二心臟/調整腸道環境・甜菜糖・龍舌蘭糖漿

・精釀可樂（使用甜菜）…605日元
由 10 多種香料和香草以及玫瑰果和木槿製成的原創可樂。

・手工薑汁汽水（使用甜菜糖和龍舌蘭糖漿）…605日元
使用大量高知縣產的金薑釀製的薑汁汽水。

・藥膳可樂（使用甜菜糖和龍舌蘭糖漿）…638日元
由藥膳主廚監督
【所用藥膳】八角、丁香、桂皮、薑、花椒、花椒、枸杞、黑胡椒
可望保持腸胃健康、增進食慾、消除疲勞、提高對寒冷的敏感度。

・藥膳薑汁汽水（使用龍舌蘭糖漿）…638日圓
由藥膳主廚監督
【藥膳】丁香、肉桂、薑、胡椒
有望提高對寒冷的敏感性，促進血液循環，促進消化。

蘋果汁…600日圓
芒果飲料…650日圓
桃花蜜…650日元
烏龍茶…600日元
柑橘混合汁…700日元