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評論列表 : Spice & Dining KALA

官方消息

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現代印第安人 (跨越國界)

Spice & Dining KALA

(Spice & Dining KALA)
入選Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024

入選Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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1 - 20 of 47

3.7

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氛圍3.5
  • 性價比3.4
  • 酒/飲料3.6
2024/08訪問第 1 次
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我在食べログ上預訂了午餐,並在三天週末的第一天參觀了這裡。前一天,我收到一條短信,其中包含如何解鎖商店入口的說明。
這頓飯包括一份開胃菜、一頓正餐、兩道菜和咖啡。
接受了BOSS關於如何吃飯的講座...

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4.3

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.0
  • 氛圍3.6
  • 性價比3.7
  • 酒/飲料-
2024/07訪問第 1 次
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卡拉和西托先生、控制論。但最基本的是牧歌草。

[午餐]新餐@5500日元
加菜500日元

南印度菜套餐「Meals」被跨國界重新演繹,讓我們體驗到尊重基本卻又超越傳統智慧的創意美食。

作為一頓飯還可以,但我覺得如果和酒搭配的話味道會...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.5
2024/01訪問第 1 次
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在南亞旅行的現代印第安人

這是在工作日晚上預訂的訪問。 說到小倉的晚餐,壽司或海鮮等選擇很多,但這是我在研究食べログ后感興趣的香料餐廳。 我提前幾天預訂了。 從小倉站步行約20分鐘,從渡站步行5分鐘,沿著主要街道,市場旁的商店...

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4.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/01訪問第 1 次
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午餐套餐和3杯威士忌花了20,000多日元。這些是奧克托摩爾、拉弗格和鬥雞。從湯、主打的甜鯛魚、肉醬、麵包、甜點,他們都很講究。飲料也很好喝,我們玩得很開心!師傅還跟我親切地交談,真是一次難忘的經驗!...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/11訪問第 1 次
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時隔一年!與往常一樣,我和老板的天才食譜和深度人生談話一起度過了愉快而美味的時光 (^^) 沒有充電,但喝一杯怎麽樣?請一定要這麽說!從氣氛中出現了想象不到的美麗料理,是在其他地方吃不到的香料料理最棒的。

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比4.8
  • 酒/飲料5.0
2023/10訪問第 1 次
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去心心唸唸的KALA!像藝術一樣獨一無二的香料料理。

剩下4年了...想去的話抓緊時間吧,距離博多站大約一個小時的路程。雖然門檻很高,但我終於還是踏出了第一步。我期待已久的Spice & Dining KALA✨ 距離單軌電車坦噶站步行4分19秒。那是在...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務5.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.5
  • 酒/飲料4.5
2023/08訪問第 1 次
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現在應該去的絕品香料料理店

預訂後,您將收到一封電子郵件,其中包含入口處的 PIN 碼。

沒有預約的話,連店內的門都打不開。

這家餐廳的廚師好像不太容易跟得上…
我有一種預感,但這種預感是對的。

獨特的外觀,...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/07訪問第 1 次
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乍一看,我聽說中間的商店是禁忌的,所以當我聽說要搬遷到小倉時,我告訴美食王(他是大老闆哈哈),他走在我前面,做了一個幫我預訂的,還保留了酒(*⁰▿⁰*)

KALAsan香料大師是個很棒的變態BO...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.0
2023/06訪問第 3 次
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BOSS的新企劃充滿了香料壽司~^^

這天,因為BOSS下午要做原型香料壽司套餐,所以請了一天假,但我來到辦公室只是為了露一下臉(笑)

從蛤托倫到幼香魚,這是一個安全的開始!
午餐也不錯~(^^)

伊比利亞貝吉塔和若松番茄關...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氛圍3.5
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.0
2023/05訪問第 1 次
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香料世界

·先進的
春季貝類托倫和灌木魚子醬
發芽糙米酒 Musubi 米拋光率 100%

・小切
五香創意壽司加里阿查爾
魷魚柚子阿查爾
Torigai 尼泊爾黑鹽 印度芥末油
彼岸河豚覆盆...

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4.8

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務3.8
  • 氛圍3.8
  • 性價比4.2
  • 酒/飲料4.2
2023/05訪問第 2 次
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KALA (Ogura) GW享受有限的Shin Mirls:口福Yamatomo的飲食日記

●造訪次數:2次

我去吃GW限量餐。
畢竟,這位主人做的飯菜是精緻的,而且很特別。

孜然水賈吉拉

香氣美妙,讓我對未來的菜餚感到興奮。

粉絲烏普瑪
可可·納查托尼
不要添...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氛圍3.0
  • 性價比3.5
  • 酒/飲料-
2023/04訪問第 1 次
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獨一無二的香辣創新料理

從小倉車站搭單軌電車在 Tangae 車站下車,沿著單軌電車走幾分鐘就到了一棟黃色的建築物,看起來好像是商店,但前面沒有招牌,不知道是什麼店。
我們事先收到一封簡短的電子郵件,告知我們進店手續,便進...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/02訪問第 1 次
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九州咖哩界的中心
自從我開始喜歡咖哩,我就一直夢想著它。
我總是自學並嘗試各種類型。
我喜歡各種口味,從用拉薩姆海鮮湯調溫時使用的微焦香料,到雪蟹 risoyani 的鮮味。

目前,他是一...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氛圍3.5
  • 性價比3.5
  • 酒/飲料3.7
2022/12訪問第 1 次
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香料料理之雄!搬遷到小倉後第一次訪問。

以變態香料菜餚聞名的餐廳。原本位於需要從黑崎搭乘電車前往的地方,但現在已移至小倉,變得更加容易到達。恭喜!今天去吃午餐。

在寒冷的天氣裡,用香料調味且鹹度最低的菜餚對身體有好處。這對獨特的配對仍...

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4.3

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.2
  • 氛圍4.2
  • 性價比4.2
  • 酒/飲料4.2
2022/12訪問第 1 次
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在遷移到小倉旦過的香料天堂吃午餐!

2022年下半年從築豐中央搬到小倉丹卡後的首次訪問!這家店位於黃色大樓的一樓,比之前的店要簡單一些,不過以後佈局可能會改變。
食物還是很辣的,雖然不辣,但是很暖胃。

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
ー 訪問(2024/03 更新)第 4 次
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久違地去了小倉Pune

今天時隔一段時間第一次在Carla吃晚餐\(^o^)/
如果搭乘新幹線,小倉就很近,但自從我因為冠狀病毒關閉了小倉的商店後,我去那裡的次數就越來越少了。
但有時我只是想吃它,因為它讓我想起了老闆的...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
ー 訪問(2024/09 更新)第 6 次
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好久沒吃BOSS的拉面了 (^o^)

剛好在舉辦泰國菜展,所以趕快訂位去了==⊂(^-^)⊃
好久沒吃泰國菜了,所以選擇了一些脆皮泡泡來敬酒。這個很好吃⤴︎生苦瓜作為前菜真的很不錯(≧∇≦)b som tam也很辣,但是有清爽的辣味,很...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/04訪問第 1 次
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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2023/08訪問第 1 次
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2022/12訪問第 1 次
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4.7

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.7
  • 氛圍4.7
  • 性價比4.7
  • 酒/飲料4.7
2024/11訪問第 1 次

この店へ来ると毎回発見がある

黄色いビルの一階

◆客層
1人

◆並ぶ?
予約

◆注文
コース
¥21000くらい
アルコールを6杯飲んだ
¥45000

◆感想
福岡へ来たら必ず寄りたいお店
...

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4.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氛圍4.5
  • 性價比4.5
  • 酒/飲料4.5
2024/11訪問第 1 次

【福岡県北九州市】異国のスパイスが心を震わせる

看板も無く、ドアには立入禁止の張り紙
暗証番号を恐る恐る入れ扉を開く
その向こうに広がるのは
未知の世界が息づく空間

薄暗い空間に漂う
スパイスの香りが出迎える
青みがかった光が
カ...

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4.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/11訪問第 1 次

日本トップレベルのスパイス使い

カレーは今まで100店舗ほど行ってきましたが…

いやいや。
私小庶民なので、コースで2万なんて
なかなか…と思っていたんです
もともと中間という地にあった有名店らしいんですが
いまは北九...

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4.9

每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比4.6
  • 酒/飲料5.0
2024/10訪問第 2 次

ローマに落ちたタミルの雫
火口に咲くサボテン
絶望のポタージュ
謎めいた小鼓
シャツを裏返しに着た鶉

これ、全てが料理名です。
それだけ見ると何のこっちゃわからないのですが食べてみれば...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2024/10訪問第 7 次

やっぱり定期的に食べたくなる BOSSのスパイス使いでのタイ料理!

BOSSのインディアンな料理はかなりBOSSならではなスパイス使いで、食べたら あ〜BOSSの味だ〜ってなるんですが、たまぬ行われるこのタイ料理の味も、BOSSのタイ料理味なんで たまにここでタイを堪...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/08訪問第 1 次

1品1品は素朴な味
組み合わせによってパーフェクトな味に


いいですか
これは美味しいものではありません
私が頼んで来ていただいたわけでも
キャンペーンのチラシを巻いたわけでもない
...

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5.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2024/07訪問第 5 次

やっぱ別格です。゚(゚`ω´゚)゚。久しぶりに食べたけど食中の満足度と食後の軽やかさが別格。

BOSS(店主)のインスタを見てたら超久しぶりにミールスやるって知ったので早速予約して行ってきました!今回はカレー通のインスタグラマーな仲間達と3人でお邪魔しました\(^o^)/
ずっと食べたかった...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2023/11訪問第 3 次

お久しぶりですBOSSさん(-⊙ω⊙-)ゞ

久しぶりに時間が取れそうだったんで予約して行ってきました
オススメの泡を頂きながら最初の料理を頂いてると、この日ご一緒させて頂きました夫妻より高価なワインを頂きました!こちらの泡と交換なんですが、金...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氛圍3.6
  • 性價比3.2
  • 酒/飲料4.0
2023/10訪問第 1 次

説明が難しいけど沼る店

名前のないイタリア料理店のシェフから勧められて行って来ました。中間にあった時はタイミング悪く行けてませんでしたが小倉に移転してからモノレールの駅も近くにあり便利になりましたね。
何の知識もなく行った...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務5.0
  • 氛圍4.2
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.2
2023/09訪問第 4 次

【Spice&Dining KALA】進化し続けるイノベーティブインディアン〜スペシャリテなモダンタイ料理〜


ボスお得意なモダンタイ料理シーズンに滑り込み〜。

SINGHAスタートからの、タイ料理にはウイスキーやろ?なんかタイの酒やら、焼酎やら織り交ぜながらw

この日の18000円コースはこん...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務4.4
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.0
2023/08訪問第 1 次

変幻自在のスパイス料理

Spice & Dining KALA

こちらは2022年の11月に福岡県の小倉に移転オープンされたレストランになります。
移転前は「The Tabelog Award」にて”Bronze”を...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氛圍3.8
  • 性價比3.8
  • 酒/飲料3.8
2023/06訪問第 1 次

スパイスを生かした奥深い味わい

北九州市の小倉に店を構える「Spice & Dining KALA」さんに伺いました。
2022年11月に移転されている完全予約制のレストランです。
The Tabelog Award Bronz...

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餐廳資訊

詳細信息

店名
Spice & Dining KALA(Spice & Dining KALA)
獲獎及選出記錄
入選Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024

入選Tabelog 民族菜肴 WEST "百名店" 2024

菜系 印度料理,創新
預訂・咨詢

050-5593-5569

預訂可/不可

僅限預約

如果有過敏什麽的請事先咨詢。

地址

福岡県北九州市小倉北区馬借3-3-30

交通方式

・從 JR 博多站搭乘新幹線 16 分鐘
・從 JR 小倉站搭乘計程車 8 分鐘
請說“單軌鐵路沿線的黃色建築”
・從單軌電車坦噶站步行4分19秒

距离旦過 292 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,節假日前,節假日後

    • 12:00 - 16:00

      L.O. 飲品15:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 飲品22:00

  • 星期日,節假日

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 飲品22:00

  • 休日営業や利用時間の相談はお気軽に!
    (世の中言ったもの勝ちですw)
預算

JPY 20,000~JPY 29,999

JPY 20,000~JPY 29,999

預算(評論總數)
JPY 20,000~JPY 29,999

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付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners,UnionPay)

接受電子貨幣

(交通電子貨幣(Suica等),樂天Edy,nanaco,WAON,iD,QUICPay)

接受二維碼支付

(PayPay,d付款,樂天支付,au PAY)

服務費和附加費

老板也來一杯怎麽樣?

原文

マスターも1杯いかがですか?

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座位、設備

座位數

4 Seats

最大宴席可容納人數

4人(座位)
包廂

不可

包場

禁煙・吸煙

禁止吸煙

停車場

不可

請使用附近的投幣公園

空間、設備

座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

菜單

飲品

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生),可攜帶嬰兒車

R25指定店
歡迎兒童入住,但我們不提供食物,因此請自備食物。 (提供餐具等)

服裝規定

休閒(允許短褲、比基尼)
無香料(少用香水)
保持鞋底清潔


因為店員比較胖,所以店裡的冷氣總是很強。
請自備毛毯等。

網站

https://www.instagram.com/chef_j_kim/

開店日

2022.11.25

電話號碼

090-7159-3045

備註

■有關成分的舉措
・不使用沙拉油
使用的油(葡萄籽油、橄欖油、椰子油、芥末油等)
・僅鹽和醋調味料
(如果根據主題有例外情況,我們將負責結轉。)
・不使用甜味劑
(不含甜點)

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