餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sobadokoro Ichikawa
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|---|---|
| 菜系 | 蕎麥麵，烏龍麵 |
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029-265-7000 |
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| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県ひたちなか市西十三奉行11694-2 |
| 交通方式 |
Hitachinaka IC附近 距离阿字浦 2,260 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 餐桌11人x1 4人x2 2人x2小廳6人x2 4人x3） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
分區吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可 20臺 |
| 空間、設備 |
平靜的環境 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
２００８年１月にオープンした「そば処 市川」は、常陸秋そばをいただくことができるお店です。
ひたちなかＩＣに近いから、国営ひたち海浜公園を利用する人にはお奨めな店だと思います。
蕎麦っ喰いの私が云うのだらそれだけは確か！
なんて私が云うと、実に嘘くさいけれど、茨城新聞社が出版した「茨城のそば屋さん
常陸秋そば50店」にて広く紹介されているお店であることはまぎれの無い事実なんです。
お店に入るとそこには機械式の電動石臼が静かに動いてました。
玄そばを粗めに挽けるのが石臼の魅力なんです。 最近はそんな演出されたお店が多いですね。
落ち着いた茶と黒を基調とした店内はモダン和風な雰囲気をかもしだしています。
中央には１１人が座れる大きなテーブルがあり、周囲にはテーブル席があります。
奥には小上がりもあるから、家族連れでも利用しやすいです。
それにメニューが豊富なのも良いですねぇ。 北海道産小麦粉を使ったうどんもあります。
そばよりうどんの方が早く品切れになるのは、何故なんだろう。悩みは尽きません。
そんなことより、店名にあるように「そば処」だからそばが私のお奨めです。
玄蕎麦を旧水府村から仕入れて、それをお店の石臼で挽いて粗めのそば粉で
打たれた二八そばは中細だけど、コシがあって喉越しもとても良いです。
本枯れの鰹節を使って取られた出汁は良い味だしてます。
本日チョイスしたのは“鴨つけそば”（税込み￥１１００）。
鴨の旨さが十分に引き出されたつけ汁に、細麺をつけていただくとそりゃもう旨いんです。
ネギがたっぷりと入っていて、鴨肉だってたっぷりなんです。ちょっと甘めだと感じるのは
鴨からいい脂が出ているからなのかもね！
最後に汁をそば湯で割っていただくと、満足感が広がります。