店名 |
Soji bou Yumetaun Marugame Ten
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菜系 | 蕎麥麵,日式小酒館 |
預訂・咨詢 |
0877-64-9217 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
香川県丸亀市新田町150 ゆめタウン丸亀 1F |
交通方式 |
距离讚岐鹽谷 1,485 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
~JPY 999
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付款方式 |
可信用卡付款 接受電子貨幣 |
包廂 |
不可 |
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禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
可 使用Yume Town丸龜的停車場 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2013.9.1 |
君を思う気持ちは、そじ坊
伝えられず僕は漂う
そう、ゆめタウン丸亀店に居ます。
通し営業お疲れ様です
チェーン店の強みですよね
さっきまで蕎麦を食べてた人が…
配膳してくました⁉︎
賄いタイム中に失礼しました( ;∀;)
蕎麦の良し悪しはわからない
幼少時代から食べ慣れてないんだも
だが、我流の作法が出来てきて
それら食べログを始めてから身につきました
どうしたら美味しく食べれるか
自分なりに追求してます(*゚∀゚*)
とりあえず蕎麦つゆにドボ漬けしない
溺れさせると
蕎麦が死んでしまうのだ(辛い)
そして啜らない
噛んだほうが味が強くなる
でも、ちびちび食べるのは
みみっちい
始めから蕎麦つゆは全て注ぎます
蕎麦の掴み方としては
まずリフト
そしてビョーンとなった所をすくい
ホイミスライムの形にする
蕎麦つゆに浸すのはスライムの足だけ
わさびが必要なら
温泉に浸かる人みたく
ちょこんと頭に乗せれば良いかな
そんなこんなで!
つゆを全力で残した後のお楽しみ
蕎麦湯でホッコリ
薄めてわかるイリコ風味
なるほどね(いろいろと)
思っちゃいました。
いやー蕎麦って本当に奥深いですね
それでは、また来週ヽ(・∀・)
そじ坊 ゆめタウン丸亀店
0877-64-9217
香川県丸亀市新田町150 ゆめタウン丸亀 1F
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