評論列表 : Chromoly

我有一個吃魚翅的要求，所以我找了很多地方，去了“黑森”。一個開放式廚房。我一些對家庭烹飪有用的中國菜中國菜淡，所以我可以享受很多，而且不會感到胃灼熱。手巾，而不是餐巾，謝謝。這將會是一個美好的回憶！謝...

宮城縣第一餐廳“[a：4022461，Raku，食品，健康，美容-KUROMORI-]”。 （食べログ：4.04， 截至 2024 年 4 月） 店主兼主廚 Yoji Kuromori 在 2023 ...

[2024 銅獎] [2023 100 家名店] [2021 100 家名店] 我能夠去這個我想去很久的地方。 午餐在點心套餐供應。 這非常非常美妙。 四面八方。 商店的位置位於俯瞰廣瀨川的山丘上。 ...

仙台市の中華　KIROMORIさんへ。
夏の割烹渡辺さんとのコラボから、是非伺いたくて実現しました。

山の幸・海の幸共に豊富な宮城県
地産地消で、中華料理には最適な土地で、素材の素晴らしさを...

仙台市にある中華料理店「クロモリ」。ミシュランガイド宮城2017特別版掲載。食べログ2024BRONZE。食べログ百名店2024。ゴ・エ・ミヨ2023 16/20。西麻布「香港ガーデン」で修行、「福臨...

地産地消、シェフのこだわりとおもてなしを感じた良い時間でした。

中華とは思えないほど、重くなく、でもしっかりと旨味と風味と個性を感じる、そんな一品一品でした。素材の味を存分に引き出したお料理です...

中華料理店では味わった事が無いメニューの数々でした。
シェフの食に関わる全てへのこだわりに感服です。
ペアリングのドリンクが料理に合わせるより、口直しになる物が多かった印象。
フランクで細やかな...

シャンパンで喉を潤し、佛跳牆なんて素敵なスープでお腹を温めて料理に入っていきます。スープの中には、気仙沼産のフカヒレ、大崎市の生ハム、富谷市の冬虫夏草など、宮城を中心にした身体に良いものばかりです。
...

6時30分から一斉スタート。ワインと日本酒のペアリングをオーダー。まずは素材の良質さと料理に使用される量に満足。シェフは北海道出身で香港料理に魅惑され、日本国内で中華料理の三大食材、フカヒレ、干し鮑、...

仙台にあります東北地方を代表する中華料理レストランのクロモリさんに伺わせていただきました。
背景には仙台の絶景と目の前では、黒森シェフのお料理をしている風景を眺めながら、楽しくランチをさせていただき...

フカヒレ、鮑、なまこという中華に欠かせぬ乾物が揃った仙台ならではの地産地消の中華料理店！

黒森洋司氏がオーナーシェフを務める中国料理専門店。2014年11月に仙台市若林区で創業し、2019年11...

福臨門の卒業生のお店ということで、ずっと行きたくて、最初にお邪魔したのは確か３年前。
レビューを書きそびれていたのだが、３度目の正直で今回はレビューを。

原則として東北の食材だけを使う姿勢を徹...

宮城県産の食材を使った、ヌーベルシノワのお店。
カウンター席のみで、後ろの窓からは仙台の景色が良く見える最高のロケーション。

一品目のスープから、複雑な味がしておいしい。
メニュー見たら、"...

仙台というか、宮城県で雑に探すと最上位に来る〈クロモリ〉さん。
当然ながら仙台赴任が決まった時、もしかするとその前くらいから「はえ～、こんなお店があるんだ～」と眺めていたお店で、仙台に居る間に絶対行...

◾️特徴
・素材の味を最大限に活かした自然派中華

◾️シチュエーション
☑︎1人で
☑︎友達と

◾️予約
テーブルチェック

◾️レポート

ランチコース　13,860円(...

娘のお食い初め以来のKUROMORIさん。
今回も至極の料理の数々でした。
今のスタイルの前菜はシェフの料理が数多く食べられて嬉しいですね。
齋藤豚の焼豚は柔らかくて美味。久々のMIYAGIも美...

福島のいつも行く鮨屋の大将に勧められて、ネット予約で訪問。
前日、仙台の鮨屋の大将と夜中まで飲んだので、アルコールは単品で少々。
スタートの蒸しスープ餃子が飲みすぎた身体に優しくしみる。
特に旨...

【クロモリ】
黒森さんの料理をいただきながら、
実は打ち合わせもするのが今回の仙台旅の第一目的。

仕事と遊び、プライベートの境界線はもう
24年前からなくて、ワークライフバランスという
...

今や宮城県を代表する中華料理屋さんのクロモリさん。
シェフは2023年ゴエミヨの明日のグランシェフ賞などをはじめ注目のシェフです。
まずお店に入って思ったのは窓からの景色が素晴らしいこと、出来れば...

今日は出張で仙台へ行く事になったから、会食の場所は仙台にある人気店、クロモリへ。
仙台で中華を食べるのは初めてであるから凄く楽しみにしていた。
店内は清潔感があり、センスの良い素敵なお店である。
...

仙台駅から歩いて40分、タクシーだと10分ほど、川を渡って坂を登ったところにある。店内は大きな窓から仙台市内が一望できる。

◆冬虫夏草、椎茸、木茸、ホタテ、
　白菜、つぶ貝、人参、生姜のスープ...

仙台メシ①　2024年5月10日(金)18時45分〜
食べログ 4.02 宮城県総合1位
2024 BRONZE
2023 百名店

今日の夕飯はこちら！初訪。

以前より伺いたかった...