店名 |
Chuka Soba Maruki Shoten
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菜系 | 拉麵 |
0263-36-0838 |
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預訂可/不可 |
無法預約 |
地址 |
長野県松本市深志2-1-5 |
交通方式 |
JR松本站步行5分鐘 距离松本 345 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999~JPY 999
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付款方式 |
可信用卡付款 (AMEX) 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
包廂 |
不可 |
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包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2014.5.3 |
松本で軽く飲んで、珍しく小腹が減ってラーメンが食べたくなり検索。
だいぶ松本市には詳しくなったので、ほとんどの店は知識内だったが、こちらは前を通り過ぎただけで気になっていたのでこちらに決定。何となく店名にひかれました。
店内に入ってメニューを見ると結構種類があるようですが、やはりメニューの一番最初にある「松本ブラック」780円を注文。
ブラックと聞くとこの辺では富山ブラックが有名ですが、やってきたラーメンの見た目は京都の新福菜館って感じです。
多めの刻みネギと薄めのチャーシュー5枚が素敵です。
スープを含んで見ると、やはり新福菜館寄りなイメージ。
富山ブラックのスープは白ご飯が欲しくなるしょっぱいスープと多めの胡椒のスパイシーさが特徴なのですが、こちらのは優しい甘さと、たまり醤油のコクですね。
麺も新福菜館の方に近いです。
チャーシューは薄くても美味しいですが、もう少しジューシーな方が好き。でも値段相応だから問題なし。
好きなタイプのラーメンです。
ごちそうさまでした。