評論列表 : Soba to Sake Totono

停車場的話從後街的人可能會進去沿街有店鋪的出入口沒有裝飾的漂亮的外部裝潢的門進去的話吧臺座位、桌子座位和座位數差不多先從蕎麥面前的菜單開始點痺肝、烤深穀蔥、鴨肉和竹筍的甜辣煮、湯汁雞蛋卷等肝很有彈性，...

來吃午飯了新蕪菁的梅子納豆蕎麥面雞脯肉一夜幹加柚子胡椒味增螢魷的酒糟忌廉春卷神龜橙生無論什麽時候來都有使用時令食材的推薦料理，不知不覺就點多了很好吃非常滿足!

從戶塚安行的車站徒步10分鐘左右吧?在住宅區真的有店鋪嗎，有點不安。開車的話，好像是很方便的地段。因為是第一次來，所以點了澆汁蕎麥面和笊籬蕎麥面，季節限定的菜品也很有魅力。可能是因為這天非常冷吧，我感...

手工製作的蕎麥麵也很好吃。我很期待店名中的清酒和與之相配的食物，所以我來到了這家店。使用時令食材製作的天婦羅非常精緻！吃各種肉類菜餚、魚類等很有趣。現代化的內裝和木製櫃檯營造出令人想長久停留的輕鬆氛圍。

這家店位於從埼玉高速鐵路的戶冢安行站步行幾分鐘的地方，商店後面有幾個停車場。店內是混凝土的全封閉狀態，右邊是小臺階和椅子座位，正面是椅子座位和吧臺，左邊是吧臺和廚房。蕎麥是一種91常陸秋蕎麥。山神點了...

住宅街の中にある隠れ家的な外装のお店です。カーナビを使って行っても本当に直前まで気づかないくらいに周りの住宅と馴染んでいますが、一歩店内に入るとカフェと見間違えそうなすっきりオシャレで、でもあたたかみ...

もう少し食べたいなと2店目に来店。
お腹満たされているのに日本酒と相性良くざる蕎麦美味しくするする入ります。
さっぱり目のお蕎麦で喉越し良く
かわいい外観、店内でサイドメニューも気になるので改め...

みぞれそば
急に寒くなったので今日はあったかおそば気分
注文前にでてくる蕎麦茶が抜群に美味い
そばは出汁が効いてみぞれがトロミになって温まる
黒七味なる調味料を振りかけると芳ばし香りアップ
...

閑静な町並みに、ひっそりと佇む当該店。
入店するとなかなかオシャレな感じ。
お蕎麦屋さんとのことで、
やはり蕎麦屋で呑む日本酒はまた格別という
のもあり、最初の日本酒は楽器政宗。

フルー...

子供たちが蕎麦が食べたいーということでGoogleマップで検索して「蕎麦と酒 ととの」さんに訪問しました！

18:00くらいに着いたかな！
水曜でしたがすでにお客さん2組！
私たちの後にも子...

日曜日の昼間に訪問。
元祖軍鶏のせいろとだし巻き卵を頂きました。
料理が出る前に蕎麦茶を頂いたのですが、これがとても美味しかったです。
軍鶏はボリューミーでほろほろで蕎麦はとても弾力がありました...

燻製した鰤のなめろう
無花果の天ぷら
大粒なめこの豚しゃぶつけ汁せいろ

もうお昼から飲んでしまいたい衝動を我慢して
お料理を楽しませていただきました〜！

燻製された鰤のなめろうは
...

前から気になってたお店。

軍鶏せいろ 大盛り

蕎麦の太さが不揃いな感じで手作り感がすごかった。
蕎麦はもっと蕎麦感が強いほうが好みかな。
軍鶏はとても美味。

次行く機会があったら...

期間限定復活の
そば屋の冷やし中華を注文
胡麻ダレベース、麺はお蕎麦。
具材は
鶏ハム、玉子、トマト
きゅうり千切り、茗荷千切り
かいわれ大根、刻みのり、ごま、ナッツ等
具沢山！旨！
...

痺レバー、焼き茄子、
自然薯のビシソワーズのつけそば、とり天そばを注文。

まずは痺レバー
ピリッと辛くてレバーは臭みもなくしっとり。柔らかい。クセになるうまさです。

思わずイチロー...

とってもおしゃれなお蕎麦屋さん。
ランチに伺いました。
お蕎麦はコシがあって美味しい！
鴨のつけそばは大きな鴨と甘いネギが美味しかったです。牡蠣の冷たいお蕎麦も牡蠣が大きくてびっくり。いいお出汁...

本日は此方で晩酌しました！
蕎麦屋として人気店ですが夜はお酒のツマミになる天ぷらなどなどメニューも有ります！
終わりの時間は9時30分と早いですが、たまには
蕎麦屋で呑むのも有りかなと！
ご馳...

近くへ仕事で行った時に食べログ検索で美味しそうって思って二人で伺いました。
想像していたのとはかけ離れた佇まいでおしゃれな感じです。
店内はカフェのようで、私にはちょっと暗かったです、
軍鶏せい...

夏蕎麦の収穫が落ち着かれたとのことで
とあるお蕎麦屋さんのご主人S様と
丁寧な土壌作りとチーム力ある埼玉の
お蕎麦生産者さんであるF様と集いました☺︎

今年の夏蕎麦についてや、天候から収穫...

ダイエットしながら食べなきゃとの事で夜もヘルシーにお蕎麦を食べようと来訪。
埼玉にこんな美味しいお蕎麦屋さんがあるなんてびっくりしました！
近所だったのに全然知らずたまたま食べログで見つけて良かっ...

戸塚安行駅から歩ける距離にあるこちらの店。
よく利用させてもらうのだが、良さは季節毎に変わる新メニューの数々。

今回は季節の鱧天とスモークサーモンとクリームチーズのなめろう。

安定の美味...

6月最初に伺ったお蕎麦屋さんは、
「おとなの週末」で、出汁の色合いが美しく
麺体が好みのタイプだったのでBMしていた
ととのさんへ来ました。

店名の由来は、オーナー宅では父と母を
『とと...

11:40頃に車で伺いました。
お昼前でしたが、店内に4組ほどお客さんが。
店内はカフェのようなおしゃれ雰囲気

稚鮎の天せいろを注文。
少ししてから先に天ぷらが、その後に蕎麦が到着。
天...

初訪問。
埼玉高速鉄道「戸塚安行駅」のそばにあるお店です。　
2020年開店で店主は渡辺氏（お若い）。
蕎麦打ち専門学校卒業ってことだけはわかりましたが
詳しい経歴等は不明です。

「当店...

ずっと行きたかったお店。酒・肴が大充実でちゃんと飲める、センス抜群のお蕎麦屋さん。食材にもすごくこだわっていて、どのお料理を食べても美味しすぎる。。

〆の蕎麦もしゃっきりと香り良く、ここ数年食べ...