餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Machi no Gohan ya Oruga no Shokudo
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|---|---|
| 菜系 | 食堂，日式炸雞塊，牛舌 |
| 預訂・咨詢 |
0883-36-1092 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県阿波市市場町香美字秋葉本69-3 |
| 交通方式 |
距离學 3,004 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 包廂 |
不可 |
|---|---|
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2020.4.26 |
お昼に県道12号線を車で走行中、
ふと見かけ気になったお店
お昼は別のとこで食べる予定があったので夜に訪問
店内は厨房横にカウンター席が2つ
あとはテーブル席が6～7卓くらいあったかな
木をふんだんに配したナチュラルテイストな内装
定食屋さんぽい屋号がついてますが
メニューはそれほど多くありません
牛タン焼・鮭西京焼・鯖塩焼き・唐揚げ・生姜焼きの各定食
あとは何故かつけ麺があったりカレーがあったり
徳島では提供するお店が少ないメニューということで
「厚切り牛タン定食 1,455円+税」を注文
しばらくして定食到着
牛タン焼に麦飯、スープ、ひじき煮
お好みで牛タンに付けてくださいと柚子胡椒と七味
「とろろは変更になる場合があります」
とメニューにも記載されてますが、
まさか変更の日に当たるとは(;´д｀)
麦飯・テールスープ・とろろが揃ってこそ
“牛タン定食”だと思っているのでこれは残念
牛タンは中心がピンクのややレア仕上げ
柔らかいながらもサクサクとした歯応えが良き
塩加減も丁度よい具合です
柚子胡椒をほんの少し添えて食べるとまた違った美味さ
七味をちょいと付けるとお酒に合いそう
この2つの食べ方の提案はアリ
ご飯とスープはもう一つかな
麦飯はややベチャッとしてて(日によるブレかも知れない)、
スープはテールスープなのか分からないくらい薄い
牛タン専門店ではないので限度があるのは承知の上で、
それ以外のご飯やスープ等が良くなればと感じました