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連續10年在青山榮獲米其林兩星的「Umi」在銀座開設了新店！
我們在一份 omakase套餐中收到了嚴格挑選的食材和時令魚類♪
餐廳內，木質的溫暖營造出溫馨的氛圍，恰到好處的張力，營造出可以充...
銀座7丁目，日新堂的後面，咦?出現了與外苑前的海味相同的構造。海味先生的銀座店是眾多名師傅輩出的名店，繼八重洲之後今年4月也在這裡開業了，我聽說是某個foody,從海味原創的魚子醬和糙米的完美結合開始...
經朋友預約前來參觀。
我通常只自己預訂，所以這是一種有趣而興奮的感覺！哈哈
從第一槍開始，我們就從魚子醬和糙米的豪華陣容開始，然後輪流提供握壽司和特色菜餚！
手握壽司是廚師親手做的，所以廚房會在...
好久沒在銀座吃壽司了？
不，令人驚訝的是不是。
這就是「海味」。
我們的總店位於外苑前，在東京八重洲和銀座也有分店。
晚上的「Omakase套餐」僅需25,000日圓（含稅）。
...
▶︎10年連続ミシュラン2つ星獲得店が銀座2023年4月26日銀座にオープン
居心地良い落ち着いた店内でシャリとネタが見事に調和されたお鮨をいただいて来ました
今回はおすすめ25000円コ...
今回はおまかせコースを頂きました(*^^*)
初めて食べるものが沢山だったけど
どれもすごい美味しかったし、
幸せいっぱいだった(*´˘`*)♥
～おまかせコース〜
⑅⃛きゃ...
青山本店の3号店というこで
予約が取りやすく少しリーズナブルということで
行ってきました。
台風の影響か、お盆なのか
6時代のお客は我々二人だけでした。
（これが、少し点数に影響したかも。）...
大人気で予約困難な表参道店。くらべてこちらは、2024年5月にオープンしたという穴場！なんと食べログにて予約ができたので、初訪問させていただいた╰(*´︶`*)╯♡
ビル1階にあるので、見つけや...
鮨激戦区、銀座。
生き残る事は至難の業なのだが、そこへ南青山よりミシュラン10年連続で獲得する日本を代表する名店が出店。
通り沿いにあり場所を知っていると気づくがぽっと光る表札くらいのもので、...
【銀座】すでに安定感のある美味しさ、握りと肴のバランスも良き。
ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
インスタ「asante.jp」https://www.instagram.com/asante.jp/
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ジメ...
数々の鮨職人を輩出し外苑前の名店”海味”が何と銀座に進出して来たと聞き急いで予約しました。
中野屋、天本、龍次郎、平と蒼々たる名店揃い「銀座 海味」訪問時；3.15
2号店は八重洲の地下に有り・・...
南青山に本店がある江戸前鮨「銀座 海味」さん
今回は銀座店にお邪魔してきました〜
海味といえばのキャビアが一品目でこの後の料理の期待値あがります
合わせたシャンパーニュはムニエ主体のまろやか...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Ginza Umi（Ginza Umi）
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，日本料理，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
050-5593-4319 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
如果不能註冊國內通用的手機，我們將拒絕您進店。Please register a mobile phone number that can be used in Japan.Customers from overseascan'tmake reservations.Please make through the front desk of accommodation. |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 101 |
| 交通方式 |
從銀座站步行3分鐘 距离銀座 388 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 30,000～JPY 39,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
服務費10% 原文 サービス料10% 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,沙發座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.4.26 |
| 電話號碼 |
03-6228-5348 |
| 備註 |
無法享受套餐兒童將不被允許參觀。 |
這家壽司店的氣氛很輕鬆，儘管節奏有時有點不穩定。然而，其休閒的氛圍也是其魅力的一部分。
紅醋沙裡不太濃烈，有完美的平衡。小田的調味和口感也很好，雖然調味有點重，但我個人很喜歡。雖然otoro有點...