評論列表 : Hiro Saku

我每個月都會期待並預訂下一次。
這個月的午餐非常滿意。
光是想到鮭魚子和蕎麥麵，當季生魚片、海膽和栗子的甜味就又讓我高興起來。您將享受到最後一頓蕎麥麵的美味。當我的朋友和我一起喝酒時，我總是對他們...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

感謝您造訪我們。
希望您喜歡、關注並保存我們的商店。...

新橋鉅作

蕎麥麵懷石套餐3.850 日元

這是一個四個人的晚宴。

請看一下照片

◎蔬菜什錦

冷靜地

◎井倉茶碗蒸

◎釜

配橙子醬

蔥、七味

...

【地方】
從新橋步行7分鐘

【預算】
4,000-6,000日元左右

[參觀日期]
工作日下午

[等待]
提前預訂

【感想】
午餐超值的蕎麥懷石料理店。

不過，...

丈夫和妻子都很好，我相信食物會很美味。每道菜都整齊、精心製作。
海鰻、小馬鈴薯、柚子、海膽和腐皮飯。
酪梨蝦玉米天婦羅
最後享用清爽的芒果冰沙
我還想再去一次

新橋鉅作

米其林一星日本料理

我去吃蕎麥麵懷石料理吃午餐。

櫃檯3人

這次是不含酒精的

◎高級

生腐竹和海膽

芥末

◎燉菜

地瓜海鰻

溫柔的...

今天下午，我們去了米其林一星的新橋弘作。
午餐只有5個吧台座位和1個餐桌座位。
它由一對可愛的夫婦經營，擁有溫馨的氛圍。

據說夜間套餐費用約為 40,000 日元。
午餐的套餐約為4,00...

弘作老師，我一直很好奇的人。
我終於可以去吃蕎麥麵午餐了。

位於距離新橋站步行幾分鐘的後巷
有一家商店，似乎靜靜地矗立著。

它由丈夫和妻子管理。
妻子動作敏捷，笑容和藹。
房東的氛...

天空晴朗，風輕。常規午餐菜單。
每樣東西都經過精心製作，炸鰹魚很棒，蒸櫻花蝦的櫻花香味，蕎麥麵比蕎麥麵店的味道更好，還有一些其他的東西，還有可以添加的強大的章魚燉菜加酒時的小吃很快。
大約一片半葉...

高級日本餐廳的米其林評級蕎麥麵午餐套餐。

每個人都會讚不絕口的超值午餐蕎麥麵套餐。
幸運的是我可以在前一天預訂^^*

充滿春天氣息的菜餚和順順利利的手工蕎麥麵，真是一段幸福的時光。
順...

主人和女房東的個性都體現在食物上。細心、品質、溫和的品味。
鯛魚飯帶有櫻花葉的香味，非常美味。午餐性價比太高了，應該再漲價一點！
吃著當季的食物比什麼都讓我感到幸福！ ！

這是一家位於新橋的商店，由一對可愛的夫婦經營。

這次我們推出了竹筍、白魚、香菜、貝類等春天般的菜單。
這些天世界有點吵鬧，但在弘作山，我可以放鬆下來，忘記喧囂。

這家餐廳也以非常美味的蕎...

這家餐廳以其午餐菜單而聞名，但其真正的價值是在晚上。價格不便宜，所以我不常去，但每次去都得到深深的滿足。
京都風格的特色是湯汁甜甜的，而這款卻很清爽。我有時會使用松露，但我真的很想享受東京傳統日本料...

我用它來娛樂。
我希望他們幸福，因為他們對我很重要。
這就是我選擇的
一家外觀優雅的店鋪
日式待客之道套餐
它的味道很微妙，所以我覺得很淡。
很美味
我的印像是沒有留下深刻的印象。

◆新橋週邊飲食

弘作的精美午餐很難預訂。

尤其是最後的蕎麥麵。

優異的質感和光滑度

超細蕎麥麵是讓你嘆息的傑作！

◾︎弘作（港區新橋）
主廚搭配套餐

◾︎食獸瑪羅...

我第一次去的時候，他們的午餐並不便宜。之後我們就開始吃午餐了，大概1000日元左右。為什麼這麼便宜？當我問他這個問題時，他給了我一個不可能的答案，我記得我很驚訝（笑）。
現在已經在3000日圓左右了...

六年前，我拜訪了弘作先生…

距離新橋站步行5.6分鐘的小餐廳。
天婦羅、蒸蛋奶凍、米飯、蕎麥麵，最後是甜味。

每件商品都經過精心製作。
我記得大概花了4000日元左右...
我想問你很久了

用於2017年7月31日午餐。
我在暑假旅行期間參觀過。
我在東京尋找美味的蕎麥麵，並提前兩週左右預訂。
由於不太懂路，所以很早就去了新橋，但還是在後街，有點迷路了。
午餐時間從 12:00 ...

午餐

套餐中午御膳 ¥3500
最近車站: 新橋

食べログ2019 青銅
九月底造訪。套餐晚上，omakase 是一家高級卡布料理餐廳，標價超過 ¥40000。然而，午餐時，您只需花費...

這是我去過的最好的日本料理餐廳。
這是一家除非預約才能進入的餐廳。

它是由一對70多歲的老夫婦經營的。
這兩個人都很可愛，我想這就是他們魅力的一部分。 。

每道菜都非常美味，讓我的眼睛...

1ヶ月前程前に電話にて予約させて戴き訪問となります。(^^)
11時45分から暖簾が掛かり案内して戴けます。
店内はカウンター4席
4人掛け席×1
二階にはお座敷があるようですが現在はあ...

新橋の路地裏に構える此方のお店。
夜は、おまかせコースが4万円以上と言う高級日本料理屋さん、「ひろ作」さんです。
ところが、お昼のコースは、4,400円 → 5,500円言うリーズナブルな信じられ...

結論、最高! 凄いっ!です。
色々なお料理に使われているお出汁が大変美味しく、水筒に入れて沢山飲みたいくらいです。
個人的ですが、大将が作られる姿を見ながら、日本人で良かったなぁ等と思いながら、大...

お客様とご飯屋さんのお話をしていて、
美味しい日本料理の老舗で、夜も美味しいけど、お蕎麦ランチが美味しい！
「ご年配だからそろそろご引退なさるかもね、」と常連のお客様が言うので急いで行かないと！と...

新橋にあるひろ作へ。
事前に電話で予約をし店に向かうことに。
新橋駅からも歩いていける距離にあり
路地裏の目立たない場所にあります。

お昼は一種類のみの会席そばコースになっており
優...

新橋駅の烏森口から5分ほど。新橋の結構奥の更に路地裏。

普通に歩いていたら見つけられないだろう。

店構えからして日本料理の名店だという事はすぐに分かる。

当初は夜のみの営業だったが店...

夜は高級割烹、昼は手打ち蕎麦を含む会席料理をお手軽に愉しめる。

グルメ友に予約いただき初訪問。

新橋駅から徒歩５分ほどの場所。
路地裏のあまり目立たない角地に店を構えており、知らなければ...

新橋で評価の高い割烹のお店。ご夫婦で営業されているようでこじんまりしていた。ランチはテレビも流れていて、こんなにごみごみした都心のランチ感を感じさせない懐かしさすらあった。5500円のコースを1カ月ほ...

◆店舗情報・総合満足度◆
《店内清潔感雰囲気》84点
カウンター4にテーブルが1席、2Fにも席があり和風の造りで空調も効いていて店内は涼しい。
《サービス》85点
予約は必須で来月（11月）の...

横浜の幼馴染みТちゃんと銀座で楽しんだ日、都合で来れなかったEちゃんから拗ねまくりのLINE。

Eちゃんと会うならば、東京でなく私が横浜まで出向きたいので、泊まりで行ける日まで待ってて
くれる...

新橋駅鳥森口より徒歩4分。
東京都港区新橋3-6-13にあります「ひろ作」さんへ訪問です。

ひろ作さんは新橋駅前から一本路地に入った
十字路の角にひっそりと佇む老舗日本料理店で、知る人ぞ知る...

百名店巡りin新橋！
今回は、ひろ作さんに訪問しました。

夜は中々値が張りますので、初回はランチコース(5500円)を注文しました。

内容も、量も大満足。
とくに、そばと天ぷらが美味し...

細い路地裏に位置しており、こじんまりとした古き良きお店です。店主とその奥さんの2人で営まれており、昔ながらの落ち着いた雰囲気があります。

初めは、冬瓜の蟹餡かけでした。真夏の酷暑の中伺ったため、...

実は二回目の訪問です。

鯛の昆布締めと鮪は驚異的美味すぎて、僕の頭の中に「モビルスーツの性能の違いが戦力の決定的差ではない」の声が響きました(笑)。産地、銘柄など一切紹介なし、けど味わいは深くて...

「作　新橋」で検索しても筆頭に出てくる人気店。ランチのコスパ最高とのことで、3500円の頃にBMし、事実上、予約と有給休暇が必要になりなかなかお訪ねすることが出来ず、4500円税別の頃に電話致しました...

年配のスタッフで運営されておりますが、料理提供のタイミングやサービスは流石の貫禄。
お皿の下げるタイミングもピッタリで、年季を感じるどころではなく、凄みさえ感じる伝統芸能を見ているかの様子は必見です...

202407
私の62回目の誕生月に、鳥取に移住した娘と14年
ぶりにお邪魔しました♪

私は9年ぶり、娘は18でお邪魔してからもう32（笑）

何より大将と女将さんのお元気なことに、感謝...

恒例の誕生日っこ

相手を美味しくお祝いしたい！かといって高価すぎてもいけないをモットーに探すようにしています

今回は食べログで調べてて見つけた新橋のひろ作さん

とにかくレビューを見て...

平日のお昼どきに伺いました。

本日はお昼のおまかせコースをいただきました。
写真の通り、ゆばや煮物、刺身、天ぷら、ご飯もの、蕎麦というように様々な日本食が少しずつ味わえる満足度の高いコースでし...

月曜日に行きましたが、前の週の木曜日くらいに電話したら空いてました！
聞いてみるもんです。
品のいいおばあちゃまな感じの女将さんと旦那さんの大将のおふたりでやられてました。
カウンターから見るお...