ワイワイ楽しい！どの料理も美味しい！ : Sal y Amor

大好きなスペイン料理へのお誘い。嬉しい。

渋谷からウォーキングと意気込んでいたんですが、

渋谷駅を降りてから、「私はどこにいるの？」状態になってしまい。。。

今の渋谷降り立つ度に変貌していて、ついていけません。

やっとお店まで道のりを見出し、なんと店まで競歩となってしまいました。

ちょっ遅刻でお店に到着。仲良しメンバーなので、とても楽しみ。

いつもアラカルトで、ほぼオーダーは友人にお任せです。

いつもオーダーする、オリーブ&青唐辛子の酢漬けと

イベリコ豚 ベジョータの生ハム。生ハムがとても美味しい。

じゃがいものオムレツ、レンズ豆の煮込みなどお腹にググっとくる料理。

味はしっかりめでお酒がすすむ料理たち。

私がリクエストした牡蠣のコロッケは殻付きでグラタンのようで美味。

牛テールの赤ワイン煮込みは柔らかく骨まわりが美味しくて、

手で持ってかぶりつきたい感じ。だからデートには向いていないだろうな～。

でもこのメンバーはらかぶりつき！ワイワイしているお店の雰囲気も好き。

子供もOKなのもいい。今回も子供連れの家族の方と.。

子供も満足、私たちお大人も楽しく食事できるお店。

〆の魚介のパエリアも、大好きなここの料理のひとつ。

いくつかのお店でパエリアいただきましたが、ここのパエリア好みです。

こちらのお店は３～４人での訪問がおすすめです。

主人が仕事で深夜帰りの夜、ディナーのお誘いをいただき、久しぶりに夜の代官山。

渋谷駅から歩けそうな距離だったので、ちょっと涼しくなった夕方時間

渋谷から代官山方面に歩いてみたんですが、渋谷の工事で仮の道を歩き、

途中でコンビニで身体を冷やして、お店に無事到着。

このスペイン料理は３回目の訪問。いつも満足できるお店です。

今回は子供を混ぜた４人で、アラカルト。

ここのお店に通っている方にオーダーを任せたので

料理名はあやふやですが、アバウトに、こんな感じ。

オリーブ&青唐辛子の酢漬け
ピキージョピーマンの白身魚とエビの詰め物
ミックスサラダ
イカの墨煮
イサキ？と海老
豚肉のロースト？
魚介のパエリア

パンが付きます。みんなで取り分けてワイワイいただきました。

スペイン料理も大好きで、いろいろなお店に行ったんですが、

ここは好み。とりわけて食べたいので、３～４人で行くのがちょうどいいかと。

イカ墨が好きなので、イカ墨煮がいい。パエリアも具沢山でとても美味しい。

とても楽しいメンバーだったので、あっという間に食事タイムが終了。

愛犬ベルがお腹を空かして待っているので、急いで帰宅しました。

また来たいな、みんなで。

スペイン料理好き。大好きなメンバーでディナー。

料理のオーダーは、幹事さんにお任せ。アラカルトで。素晴らしいチョイス。

味が濃い目なので、ワインがすすんでしまうよ。クリームスープは優しい味。

心に沁みました。スープは郷土料理だそうです。

特に美味しかったのが、ブイヤベースとパエリア。

魚介料理が美味しい。ブイヤベースの魚介のスープが激うま。

ニンニク風味のアイオリソースが万能。スープや料理に途中でアイオリソースを入れると、味変するんです。

これはアイオリマジックだ。スペイン料理ってなんだか懐かしい味わいがする。日本人にも寄り添える料理。

特にトリッパのソースが、甘めのシチューみたいで懐かしい味わいでした。

前回訪問したときと、まったく違うイメージ。はやり料理のチョイスがいいのかな。

楽しい会話のスパイスかな。前回は、大遅刻して気持ちの余裕がなかったからね。

お腹いっぱい。おすすめのスペイン料理店です。

【今回の料理】

・イベリコ豚のチョリソとサルチチョン
チョリソが美味しい。サルチチョンはサラミ。これもいい。

・イカのフリート（アンダルシア料理）
そんなに衣が厚くないのであっさり。が美味しい。アイオリソースがいい。

・冷製クリームスープ（多分）
ブドウの浮き身。なめらかで美味しいスープ。ジャガイモと野菜のスープかな。

・蛸のガリシア風（多分）
蛸が柔らかい。パプリカ。ジャガイモが美味しい。蛸の旨味が染みていました。

・ハチノスの煮込み（マドリード料理）
なんだか懐かしい味わい。甘めのシチューのよう。ハチノスとろとろ。

・オマール海老のサウスエラ　ブイヤベース風煮込み　４３００円
スープが激美味しい。魚介の旨味が凝縮されていました。パンがすすんでしまう。
オマール海老がプリプリ。

・イベリコ豚の希少部位「ブルマ」の鉄板焼き　デーツのソース　３８００円
柔らかくて香りがいい。甘めのソースで、塩と胡椒でいただきました。
ソースは甘めなので、塩コショウでいただきました。

・パエージャ・ミクスタ３７００円
骨付き鶏、海老、烏賊、浅利。旨味をたっぷり吸いこんだ芯のあるお米。
お腹いっぱいだけど、美味しいから食べてしまう。おこげがいいね。

・バゲット
イマイチ

・瓶ビール、白ワインボトルで

・コーヒー

美味しいスペイン料理とパエリアを食べる会。スペイン料理のお米がウリのお店。

代官山にあるお店なんですが、渋谷からタクシーで行くことにしました。

しかし、、、タクシー乗り場が長蛇の列、タクシーがなかなか来ないんです。

渋谷から歩いても１５分ぐらい。タクシー乗り場で３０分も待ってしまいました。

しかし、iPhoneが壊れて修理に出していたので、お店の場所がわからない。

お店の住所を書き留めれば、タクシーがナビしてくれるという安易な考えでした。

一番乗りするつもりだったのに、２０分以上遅れてお店に到着。ひとまず皆さんに誤りました。

改めて「すみません！」。同席された方たち。

もう宴が始まっていましたが、もう一度、スペイン料理レビュートップとなった

Neさんを祝ってスパークリングワインで乾杯させていただきました！

好みだったのが豚の血のピカディージョブーダンノワールのような味わい。

でも食べやすくアレンジしてあると思います。バゲットがすすみますね。

ハチノスの煮込みトマトベースのソースなんですが、トマトソースがちょっときつすぎる。

これはちょっと好みに合わなかったかな。

カルデロと同じベースのソースかな？鉄鍋でテーブルに！豪快な漁師料理ですね。

海老が入っていました。リゾットとは違う、なんだか優しい味。

イカスミのパエリアは味もお米も美味しい。でもイカ墨パエリアなのに、なんで海老？烏賊がない。。。。

イカ墨のパエリアで、海老がちりばめられていたのは初めてでした。

お米は、芯が残っていて、すこぶる美味しい！さすがだな～。

やはりイカ墨にはイカがたくさん入っているのが好みです。

今回も楽しかった！ガラケイで撮影したので、写真は４枚。写真はボケボケです。

ちなみにタクシーの運転手さんが、「渋谷ではタクシー乗り場は使わない方がいいですよ」と。

いい勉強になりました。Neさんおめでとう。Yさん、手作りのお祝い旗をありがとう。

【今回の料理】

イベリコ生ハム腸詰めモリア合わせ2300円
豚の血のピカディージョ700円
ピキージョピーマンの白身魚と海老の詰め物2100円（4個⇒5個に）
ハチノスの煮込み2100円
イカスミのパエリア3400円
小エビのカルデロ3300円