心温まる素晴らしいフレンチ!
2023.7月記入。
先月、友人と利用しました。
前々から高評価なのは知っていたのですが、
夜しか営業していない時期もあり、
じゃあ、ランチ専門の私は当面無理なのかなぁと思っていました。
しかし、お店の前を通りかかかると、昼間に入っていく人を見て、ランチやってるんだーと。
こちらのレビューを読ませて頂き、3800円のコースのみでランチをやっていると知って、
さっそく行ってみました。
お店は玉川上水沿いに風邪の散歩道を歩いて行きます。
緑の多い気持ちの良い通りです。
そんな玉川上水のすぐそばに佇むこちらの建物。
フランス国旗がはためいています。
この場所は10年以上前はシンプリーフレンチというお店があり、そこも名店だったんですよね。
ほどなくして、こちらのお店になり、評判は伺っていたんですが、
夜のみの営業だと、なかなか来れなくて。
そう思い続けて10年くらいたって、やっとランチに行けました。
いつから、ランチやってたんだろ。
友人と予約してから行きましたが、
私達の前に並んでいた高齢のご婦人方がいらっしゃったけど、
本日は予約していないということで入店出来ないようでした。
食材の準備があるとのことで、行かれる方は予約必須です!
ランチは3800円のコース1本。
前菜は大好きな牡蠣と、ハートのウェハースに入ってる一品も可愛い!
すべて美味しかった。
次はサラダ仕立ての魚介たっぷりの一品。
見た目からもボリューム満点!
魚介の質も良いですし、ドレッシングの味が秀逸。
お肉料理は牛肉。
煮込んでトロトロホロホロ!
こーーんなにトロトロの牛肉料理は初めてかも。
ソースは赤ワインベースでこれも最高に美味しかった!
デザートはブリュレを選びました。
ボリュームあるし、
めーーーっちゃ美味しかった。
給仕をしてくださる奥様の接客もユーモアがあり、
とっても温かくて、ホッとする。
このお店を経営するご夫婦のお人柄が滲み出ているような素晴らしいお料理たちで本当に大満足でした。
絶対リピートあり!
緑の美しい季節にお散歩がてら行ってみてはいかがでしょうか。
小さなお店ですし、こだわりの食材に用意が必要ですので、予約は必須です。
心から、ごちそうさまでした♪♪
店名 |
Vir bius(Vir bius)
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菜系 | 法式料理 |
預訂・咨詢 |
0422-44-2522 |
預訂可/不可 |
可以預訂
できれば開店前に電話予約を |
地址 |
東京都三鷹市下連雀3-3-50 パークファミリア 1F |
交通方式 |
JR三鷹駅南口 徒歩5分 距离三鷹 403 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算(評論總數) |
JPY 8,000~JPY 9,999JPY 4,000~JPY 4,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
席代500円 |
座位數 |
18 Seats ( テーブル席のみ) |
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包廂 |
不可 |
包場 |
可 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞,有露天雅座 |
飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, |
服裝規定 |
なし |
開店日 |
2012.6.15 |
備註 |
【夜】6300円 2023/7 |
餐廳的宣傳 |
キリッと酸味があり、油分は少なく後味軽やか。ワインとよく合う実力派フレンチ
三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっか... |
2023.10月記入。
2度目のランチ利用です。
ランチは3800円お任せコースのみです。
やはり今日も素晴らしかった!
このお値段なのに、このお料理のクオリティ。
ボリュームもあり、しっかりお腹もいっぱいになります。
お魚料理もお肉料理も本当に美味しかったー。
お肉の牛肉はトロトロです!!
最後のタルトタタンも、大きくて食べ応え◎
味も美味しすぎて、もう言うことはありません!!
最後のコーヒーまで美味しくいただき、
お腹いっぱい、大満足!!
お会計は飲み物入れて5000円以内。
このお値段で、このクオリティとボリュームとお味は素晴らしすぎます。
奥様のほのぼのする接客も大好きです!
この季節は、三鷹駅からお散歩がてら歩くのにちょうどいいですね。
ごちそうさまでした♪♪