Teuchi Udon Toda
(手打ちうどん とだ)- 預算：
-
- 公休日：
- 星期一
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Teuchi Udon Toda
|
|---|---|
| 菜系 | 烏龍麵 |
| 預訂・咨詢 |
055-233-9497 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
僅限於那些只在晚上點酒的人。 |
| 地址 |
山梨県甲府市善光寺3-30-1 |
| 交通方式 |
距離身延線善光寺站600m。步行約9分鐘。 距离善光寺 521 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算（評論總數） |
～JPY 999～JPY 999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
對於那些晚上點酒的人 原文 夜はアルコール注文の方にお通し代あり 此部分內容使用Wovn.io進行自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
東京から甲府に向かう中央本線に揺られ途中の大月駅を過ぎるころ
停車している富士急行の車両を眺め、何年か前に富士吉田うどんを食べに行った記憶が浮かびます。
ココで途中下車し食べに行きたい少しばかりの衝動を抑えていましたが、
調べてみたら甲府から近い場所に、富士吉田うどんが食べられるお店があることがわかりました。
甲斐善光寺の途中、門前近くの一角
平日にもかかわらず多くのクルマが駐車されていた地元で人気の手打ちうどんのお店
そうそうこれこれ！心の中でのワクワクは、
玄関で靴を脱ぎ広い座敷で相席システムはご当地と変わらず
まるで他人の家にお邪魔した感覚
ご先祖様の写真は掲げていないものの神棚には生誕５００年を迎えた武田信玄が祀られ
地元の人、ましてすぐそこは所縁ある善光寺 武田愛をひしひしと感じました。
まず最初に壁に貼られたお品書きを見て注文し、指定された空いているスペースへ。
お水はセルフ、食べ終わったら注文した玄関表面の窓口でお会計
伝票は無くとも申告もせず、お店の人がお客さんが注文したうどんをメモっての把握なのでOK
とにかくその安さにビックリ！
並盛りが安くて４００〜５００円台 高くて６００円 大盛りにしてもプラス１００円
並盛りでもウチはボリュームありますけど大盛りで大丈夫？ 女性のお客さん言われてました。
私は自身ありげに、ワクワクドキドキ楽しみな大盛りを。
頼んだのは、茹でてから冷水で〆たうどんに、
熱い汁をつけて食べる「つけ麺」同じスタイルの肉つけそば
ドンブリといいアバウトさが残る飛び出したウドンの盛りつけは、
家内制手工業的なご家族経営のあたたかさがうかがえます。
コシの強さが半端なくすするっていうか 噛む噛む！とにかく噛まなきゃいけないウドン
ウドンだけどウドンじゃないみたい・・・
そんな極太級ながらか噛むたびに小麦粉の甘さと香りダイレクトに伝わってきます。
煮干の魚介ダシの汁には、ホロホロと口の中で崩れる
粗めダンゴ状のお肉の塊がたくさん入っています。
醤油カラくもなく甘すぎずのいい塩梅の汁は、
すするウドンと一緒にゴクゴク飲めてしまう というか飲まなきゃもったいない。
途中アクセントバッチリな茹でキャベツは箸休めっぽく。
夢中で食べ切りました うまい！！
このコシの強さはハッキリ好き嫌いわかれるでしょう 私は好きです。
こんなインパクト強いうどんを食べてしまったら
当分は普通のうどんではの足りないような感覚へ陥ってしまいそうです。