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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 149 件
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16時と早めのディナータイム開店で助かります『○京』さん‼️
...円
16時と早めのディナータイム開店で助かります。
車庫前系の○京さんのややライトな豚骨醤油はこれぞ和歌山ラーメンという美味スープです。
中太ストレート麺もつるっつるで旨い。
チャーシュー満開なのも嬉しく大満足でした。
ごちそうさまでした。
#まる京
...
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...未食だったこちらのお店へ
夕方の開店時間あたりに到着、平日だったので空いてました
スープはあっさりめの醤油豚骨
ちょっと煮干し感のあるスープと醤油、そして豚骨のような感じで美味しい
井出系じゃない...
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...焦茶色の豚骨醤油スープが特徴の和歌山ラーメン
醤油メインのあっさりスープの「車庫前系」
豚骨メインのマイルドなスープの「井出系」
系統は大きく2つに分かれる
「車庫前系」はかつて...円
【ネギ中華そば】
・豚骨醤油スープ
サラサラで
スッキリ
車庫前系の和歌山ラーメン
というよりも...
「良かったポイント」
・特になし
「残念なポイント」
・薄味スープ
・硬いチャーシュー
優しすぎた
車庫前系といえど
醤油に...
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...これも、コロナの影響でしょうか。
出てきたラーメンの出汁をレンゲで口に運びます。美味い醤油とんこつ味のスープです。和歌山にいるなと実感できる味は安心します。
麺はコシがありもちもち感が感じられ、スープによく合います。やっぱりスープが美味いので、スープまで完食。ご馳走様でした...
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...こちらは後者
醤油系だが、最近流行りの醤油ラーメンのような醤油の強さはそれほどでも無く、ダシの甘さを強く感じてとても良い
こういうスープだと、細めのちぢれ麺が多そうな気がするが、こちらはやや太めのしっかりとしたストレート麺
これはこれでとても美味しい、スープも麺に負けずしっかりとしている
和歌山最後の食事...
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...
行列かな?と思いましたが、すぐに食べられました!
ラーメンは麺がもちもちしてて、とっても美味しかったです!
スープも見た目重たそうなのに、案外あっさりで美味しく食べられました!
チャーシューがいっぱい乗ってて一瞬喜びましたが...
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...後客ぞろぞろとやってきました。
約5分で着丼。早い!!見るからに和歌山ラーメンのような風体してます。レンゲがないので丼を待ちあげてスープを一口。意外と薄味です。麺は中太のストレート麺。妙にモチモチしています。チャーシューは程よい薄さで、脂っこくなく単体で食べるともう少し味がついててもいいかなと思える絶妙な味加減。麺を巻いて食べるのもいい。メンマはたけのこ感がしっかり残っています。初め薄いと思っていたスープも食べ終わる頃には丁度よい感じになりまた一口と丼に口を付けてました。
ごちそうさまでした...
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...豚骨スープを白濁させていない、あっさり豚骨醤油の車庫前系和歌山ラーメンです。あっさり醤油味なのはいいのですが、あとを引くような旨味やコクまでは感じません...
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...
おー、サバ寿司もあるんだ、昨日のお店にもあったな
やってきました、ネギ山盛りでチャーシューマシマシのラーメンが!
スープを啜ると、濃いと思っていたのだが、意外とあっさり?いや結構醤油の味が効いているね
まずは麺を啜ってみる
細麺でチュルッと口の中に入って、吸ったスープを放出するんだ
ネギも絡まってすごくいい感じ
そしてお肉に行きますよ
細く切られていて...
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...早すしをいただくのが和歌山ラーメンならではなんですよね(^。^)
早寿司をつまんでいると、主役の中華そばが着丼!!
井出系のスープですが、麺がとても柔らかく、啜りやすいです。普通の和歌山ラーメンとは違って楽しめますね♪
具材は定番の薄切りチャーシュー、蒲鉾、青ネギ...
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あっさり和歌山ラーメンʕ •́ω•̀ ₎中華そばლ(⁰⊖⁰ლ)
...分で着丼
早速スープを一口
かなりあっさりしている!!
というのも今まで食した和歌山ラーメンは濃厚で
豚骨の臭みがちょっぴりあってという印象なのが
かなりひっくり返りました
豚骨の旨味はひしひしと感じます
それにカエシの醤油がビシッとくる感じです
かなり甘味があってあっさりしていてかなり好み
少し播州ラーメンに似ている感じもしますが
ここまで豚骨の旨味は感じないのでやはり
和歌山ラーメン
麺は中太ストレート麺
多加水でデフォルトで柔らかめの茹で加減ですが
もっちりした食感ですしかしこのスープには
よく合いますスープをかなり持ち上げてくれて
麺とスープ一緒...
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...
ネギチャーシューメン950円を注文。
上から刻みネギ、メンマ、豚のチャーシュー
麺は細ストレート麺
スープは豚骨醤油です。
最初は刻みネギに圧倒されますが
麺や豚肉、スープとの相性が良く
最後までネギをすくって食べておりました。
スープは塩分が高いので、あまり飲まなかったのですが
夏の暑い日なんかだと、この塩分で生き延びられるような塩味です。
全体的に臭みや癖がなくて...
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...
そばは10分せず提供あり。中華そばはすっきりとした臭みとか全くない、比較的あっさりとしたスープでゴクゴク飲み干せる。中太ストレート麺に昔ながらのチャーシューと基本な形。
はじめての和歌山ラーメンだったけど、食べやすくって美味しかった...
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店名 |
○京(まるきょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、寿司 |
お問い合わせ |
073-423-5754 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南海本線とJR紀勢本線の和歌山市駅から徒歩約15分 和歌山市駅から923m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
29席 (カウンター9席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1958年 |
備考 |
看板や暖簾が出ていないので店前を通過するかも。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:00
16:00 - 21:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:00
16:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:00
16:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
16:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
南海本線とJR紀勢本線の和歌山市駅から徒歩約15分
このお店の口コミを教えてください
夏の一日、片男波海水浴場をエンジョイ。帰りがてらお腹が空いたので、久しぶりに「和歌山ラーメン」を食べて帰ろうと、和歌山中心街をチェック。「◯京」さんを見つけました。
バス停から歩いて約5分。ラーメン屋さんらしきお店は見当たらず。よく見ると赤いノボリがある場所がお店でした。ガラス張りの事務所のような店構えで、見逃すところ。
お店に入るとエアコンが効いて快適。メニューから、「中華そば」を注...
...
ネギチャーシューラーメンにしました。
スープはなかなか見た目の色が濃くて、味も濃いかと思いきや、程よい濃さで魚介の出汁も効いていてとても美味しかったです。飲み干してしまいました。
麺は柔らかめで、スープとの絡みも良かったです。
ボリュームは少なめなので大盛りにしても良いと思いました...