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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「チャーシューメン」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 237 件
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はるばる来ました和歌山市、途中紀ノ川SAでパン屋の寄り道がありましたが、気を取り直して阪和道をあと10㎞ほど走り、和歌山ICで下車
予め自宅から目的のラーメン屋さんをセットしており、残すは下道5~6㎞ほど
最初、自宅から車のナビで目的地をセットした時に130㎞と表示された時はビビりましたが、もうちょいです
下道を走ること約15分、ナビが目的地周辺で音声案内を終了させます
最後まで案内しないわたくしの車のナビ、この辺かなぁとゆっくり慣れない道を走っているとありました
『山為食堂』さん
以前からずっと行きたかった憧れのお店に到着
ここラーメン屋さんじゃなく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ramenbantyoh2037.blog.fc2.com/blog-entry-961.html
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...この濃さはその辺の和歌山ラーメンの比ではない。それでいながら食べやすく、美味い。チャーシューは豚バラ肉でトロトロ。しかも3枚も入っており、チャーシューメンに片足突っ込んでいるようなボリューム。
麺は中太麺。これはこれでもちもちして美味いのだが、スープが重いため一口あたりの重さがかなりずっしりする...
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初めて和歌山ラーメンを頂いて衝撃を受けたお店が定休日のため、新規開拓でお邪魔しました。
ピークタイムを避け、お店の前に車を停めてカウンターに着席。注文したのは中華そばです。
暫くして提供された中華そば、見た目は素朴です。
スープを一口啜ると…見た目に反するトロミ具合!
○下○品のコッテリを思い出させるほどのまったり感があります。
魚粉が多めに入っているのかな?と思われるスープに、中太麺がしっかり絡みます。
豚骨独特の臭みも感じられません。
メニューを見ると細麺に変更出来るそうですが
これ位主張が強いスープなら、デフォルトの中太麺があってると感じま...
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15時入店 満席 並びはないものの次から次と客はくる
和歌山ラーメンの中ではポテッとしたあまりに濃度高いスープは口の中で豚骨のザラつきさえも感じる
そしてプリッとした麺のマッチングは神だ
フルボディな濃厚さはカエシで引っ張る「井出商店」とはある意味対極にあるラーメンだ
20年前にこのラーメンに出会ってから全国には未知なる素晴らしいラーメンがあるんだ痛感した
それからジャンルを広げ家が一軒買えるぐらい食べ歩いた
ミシュランだろうが食べログゴールドだろうが あの時ここのラーメンを食べたときの感動はこえない
...
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コロナのこともあって、中々仕事での外出も難しい昨今です。
和歌山への社用はほぼ一年ぶりかもしれません。
となると、数日前からお昼ご飯、仕事の行先数件と、訪問時間、その周りを検索していました。
社用の予定は昨晩までにほぼ決定。朝の通勤電車内で、復習です。
あとは、実際の時間との戦いです。
午前中の仕事は、思いの外、時間がかかり、あとは移動時間を短縮するために、急ぎます。
午前中の仕事が、完璧に終わったのはちょうど、お昼時、12時半過ぎ。
どこも混んでいるかもしれません。
が、コロナの関係で行列はないかもと思いながら、ドキドキわくわくの時間です。
直前に、行こうと思ってい...
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台風10号の影響で空いているかなと
思い10分前に到着でしたが、コロナ慣れ?か
やはり美味しいラーメンを求めてか
先客が数名待機、車を店舗前に停めれて
ラッキーでした。
迷わずいつものチャーシュー麺辛口とご飯を
注文してカウンター席に着席。
山為さんもソーシャルディスタンスで
テーブル席とテーブル席の間には透明の
シートで仕切りが完備されていて
他人同士の相席は無くなっていました。
実食ですが、語る必要なしの山為オリジナル
トロける、悪い言い方をすると箸で持ち上げると崩れるチャーシューが相変わらず絶品( ^ω^ )
太麺と一緒に味わうスープも濃厚ながら
変な...
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...名店の味を食べるぞということで、注文です。
お品書きにうどんの方が、メニューが多いのが、おもしろいところ。
◇中華そば 850円
◇チャーシューメン 1000円
◇ライス 100円
をお願いしました。
提供されたラーメンのビジュアルは、かまぼこのトッピングも古風な、想像通りの完成された...
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... あれ、こんなにおいしかったっけ? という印象。
豚骨の粒子が口の中でザラつく。だが、不快感はない。濃厚ですが、飲みやすいスープ。
チャーシューメンにしましたが、なかなかボリュームを感じました。
前回もだけど、うどんが気になる。でも、誰一人として注文していない...
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この日も熊野古道(紀伊路)ウォーキング!
和歌山のホテルに帰ってきて、向かったお店は
山為食堂(やまためしょくどう)さん♪
和歌山駅から徒歩だと約30分、
和歌山城から徒歩約15分の場所にあります。
16時30分過ぎに入店。
店内はカウンター席が3席と、
4人テーブル席が5卓ぐらい。
閉店間際のこの時間なのに、ほぼ満席、
すごい人気です!
奥のカウンター席に座って注文。
スタッフさんから「からみそ」「チャーシュー」が、
売り切れですと言われ、「中華そば」を注文!
スープはややすっきり目な豚骨醤油スープ!
少し粉っぽいのが気になりました。
...
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和歌山へGO TO
行きたいラーメンさん色々あったけど
日程の関係でこちらのお店へ
いわゆる和歌山ラーメン
メニューにうどんメニューが豊富
元々うどん屋さんかな
中華そばを注文
噂通りの太麺
スープは独特の濃いスープ
豚骨が強いが臭みはない
チャーシューはとろっとろっ
なんとなく歴史を感じる一杯
美味しかったー
エアコン効きまくりで私の体感では
17°くらいだったわ笑笑...
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こちら創業1953年の老舗店。うどんも提供している昔ながらの食堂の様です。
うどんも美味しそうですが初志貫徹で中華そば(850円)を頂く事に。
醤油豚骨系の中華そば。
綺麗なナルトや蒲鉾も入っていて明らかに和歌山ラーメンのビジュアル。
頂いてみると…意外と後味スッキリした醤油のコクが引き立つ豚骨スープ。
神戸にある和歌山ラーメン「丸高中華そば」のスープに似ていますがもっとあっさりした風味。
いわゆる「車庫前系」か?
煮豚は4枚入っていてしかもトロトロ。地元の方はこれをおかずにご飯を食べています。
麺はデフォで太麺ストレー...
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和歌山ラーメンの山為食堂さんへ!人気店!
11時〜17時までの営業で時間はやや短めなので、行ける時に行っておきたいお店∑(゚Д゚)
カレーうどんにしようか、ラーメンにしようか、めちゃ悩みました。
ビジュアルは、かまぼことチャーシューのフォーメーションでもう優勝です!
濃厚醤油豚骨系のスープは、やっぱり好きです( ˘ω˘ )
とろみもあるのでより濃厚に感じます。
距離的になかなか行きにくいですが、またカレーうどんも食べてみたい。
ご馳走様でした!...
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...
和歌山市駅には複合商業施設の「キーノ和歌山」が一部オープンしていました。
山為食堂はそこから徒歩10分ほどのところにあります。
チャーシューメン(税込1,000円)をいただきました。
和歌山ラーメンの中でも山為系という部類のラーメンで、
スープはとても濃厚でどろどろしています...
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和歌山市内で行列が出来る超有名老舗ラーメン店。山為食堂で肉カレーうどんと中華そばを食べてみた~♪ : 大阪グルメタクシードライバー
和歌山市内に帰ってきた。和歌山県は広いなあ。那智勝浦とかまで行くには何時間もかかる。串本ぐらいまでは高速道路が通ってるんでいいけど、その先が遠い。和歌山市内で毎日ランチの時に行列が出来る超有名老舗ラーメン店の山為食堂に行ってみた。夕方は空いてる。無料駐車場もある。
17年ぶりぐらいの再訪。お店の外装もキレイになってる。砂ラーメン(笑)。スープ全部飲んだら底に残ってる。懐かしい。マシになってた。肉カレーうどんがうまかってんなあ。こんなメニューがあるのは知らんかった。ナイスな老舗食堂やね。
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愛方ちゃん有給休暇を使わないといけなくなって平日休みになりましたヽ(*´▽)ノ♪
せっかくなので普段行けないとこに行きましょう✨
二軒目は和歌山ラーメンを食べに来ました
「山為」さんは創業1953年の老舗ラーメン屋さんです
八割接触を避けるため時間をずらして訪問しました
入り口は開放されていてお客さんが帰られた後も丁寧にアルコールスプレーで拭かれてます
きっちりして頂く事でこちらも安心ですね
さてこちらのメニューうどんが多いですが実は中華そばが有名♪
和歌山ラーメンと言えば醤油ベースの「車庫前系」や豚骨ベースの「井出系」が有名ですがこちらはどこにも属さな...
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南海電車和歌山市駅ロータリー出たら左前方正面の通りをまっすぐ進みます。
舟大工町の交差点に出たら左へ渡り右へ50m。
ENEOSの手前路地を左に曲がり100mほど道なりに店はあります。
2020年4月3日午後訪問。
メニュー表見ると、うどんの方がメインなんかな?
でも中華そばを注文。
とても濃ゆいスープに見えますが豚骨臭少なく、かつ粘度高めだけど、飲み口あっさりしてる。
麺はうどんメインだからかな、結構太めのモチモチタイプ。
それよりも、チャーシューが美味いね。
次回はチャーシュー麺いこうかな。...
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閉店時間が早い…
日曜がお休み…
和歌山はやっぱり醤油でしょ…
和歌山ラーメンでこの値段?
などいろいろ思うこともありますが
開いてる時間なら、まずここにたべに来たくなるお店。
必ずご飯は必要です。
なれずしではなくて、必ずご飯!
麺をまずはご飯の上でたべる
スープが少しついたご飯をたべる…
あぁー幸せ。
山為マジックです。
どろどろのスープ。
濃厚だけど、しっかりコクがあって味わい深い。
たまりませんね!
一番中毒になり、食べに来てしまうお店です。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
山為食堂(やまためしょくどう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、うどん、カレーうどん |
お問い合わせ |
073-422-9113 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【鉄道】 和歌山市駅から550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
27席 (カウンター3席)(テーブル 4人×4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台(店前2台+道の向いに3台)・提携駐車場『ドレミパーク 城北』(駐車券持参の事) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1953年 |
備考 |
◆水・お茶・レンゲはセルフ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 17:00
[土]
11:00 - 17:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
【鉄道】
◆南海電鉄(本線・加太線・和歌山港線)・JR紀勢本線『和歌山市駅』より徒歩約8分
【バス】
◆和歌山バス 11・13・17・60・75・117・160号系統
『城北橋(じょうほくばし)停留所』より徒歩約4分
このお店の口コミを教えてください
2024-143杯目(5月12杯目)
◎中華そば
山為食堂 (やまだめしょくどう)
〒和歌山県和歌山市福町12
最寄り駅:和歌山市駅 〜徒歩8分
定休日:日祝
営業情報告知 無(073-422-9113)
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TP3.69(659件)全国641和歌山県3和歌山県市1
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...ご飯が欲しくなる
評判通りに美味かった
家族にも高評価!
次は、チャーシューメンにしよう
ごちそうさま
...