Name: 山為食堂
Address: 福町12, 和歌山市, 和歌山県, 6408043, JP
Telephone: 073-422-9113
Price range: ～￥999
Rating: 3.68

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「細麺」を含む口コミ

81～96 件を表示／全 96 件

1oo1 口コミ238件フォロワー12人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

自分的には完成形。

...

昭和の香りたっぷりの席に着いて、チャーシューメンとライスを注文しました。
いつの間にか、細麺もできるようになったようですね。普段なら間違いなく細麺を頼むところですが、今回は2人で来ていたこともあり...
スープは、粘度はさほど高くないと思いますが、味が濃い。細麺も少し分けてもらって食べましたが、スープの味や濃さを感じるには細麺の方がいいと思います。
標準の麺はラーメンというよりやはり中華そば...

2

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おかいおかい口コミ2339件フォロワー1604人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

【中華そば】￥850

...
されどくどさはまったくなく、逆にクセになりどんどん飲んでしまいます！超うまい！
麺は中太ストレート、メニューには『細麺にもできます』と書かれてあるので細麺でもいただけるようです。
そんな太い麺は強いコシがあって、わしわしといただける麺。
スープとの絡みもよくなんとも食べごたえがある麺です...

2

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としおぉ口コミ9件フォロワー7人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2015/01訪問1回目

友達に勧められて

...すこしうらしまと似てる感じがしました。
麺は標準は太麺らしく、細麺も選べると書いてありましたが、オススメは太麺らしく、今回は初めてと言うことで太麺で注文しました。
僕は、うらしまの大ファンであり、山為食堂のはもう少し濃いのがいいなと思いました。
あと、太麺なので余りスープが絡まないのが自分としてはあまり…次行くなら細麺で頼みたいです
コストパフォーマンスですが、一杯850円は少し高めの設定だと思いました。
ただ...

1

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BlueSky2525 口コミ1074件フォロワー715人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

個性的な中華そば屋さん。ラーメンもウドンもある～o^.^o　１１時から１７時までの営業。オープンは”1953年”、約６０年の歴史ある中華そば屋さんです。(*'v'*)/　

...ってもうオーダーしたし～(^_-)

メニューの□の中に「細麺も出来ます。」とある。

実は、私は細麺が好き～♡

しまった！
メニューをチャンと見てからオーダーしたら良かったかなぁ...お饂飩については不思議な気がしました。

今度、来店するチャンスがあったら
「細麺」にするか「おうどん」にするか？悩むところやなぁ～...

30

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吉宗くん口コミ810件フォロワー1511人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

中華そばもいいけどうどんもね。

...
食べ終わるまでも食感は歯ごたえがあり良かったです、そこを計算してこの太麺を使用しているのですね
メニューに細麺あります。と書かれていますが。
チャーシューは美味しく脂部分もトロトロです、肉部分に少しショッパッーという箇所も有ります...

28

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とこわかはる口コミ1931件フォロワー638人

3.9

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.9
CP1.4
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

【最新】山為食堂考

...るいいですね〜♪

■麺比較＆考察
そしてこの日は県外ゲストが初めて細麺にトライしたので
レギュラー麺をオーダーした私のデフォ中華と麺線を比較してみました!!!
前回、私は細麺をいただいたので感じがわかりますが
個人的結論から言うとやはりデフォの麺...【訪問日：２０１２.１２月】
【細麺バージョン】山為食堂

なにぃ!!! 細麺てか？？？(?_...

（何で細麺やねーん!...

1

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orbit 口コミ2301件フォロワー589人

2.8

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

ドロッとしたスープともっちり太麺が特徴の和歌山ラーメン

...和歌山ラーメンのスタンダードなスープではありません

＜麺＞
もっちりした太麺。麺も和歌山ラーメンのスタンダードとは異なります。細麺も選べます。

＜トッピング＞
チャーシュー4枚、青ネギ、蒲鉾。

和歌山ラーメンと聞いて多くの人が思い浮かべるラーメンとは異なります...

4

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TAR-KUN 口コミ3971件フォロワー709人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

[中華そば] 和歌山ラーメン遠征4軒目。続いて訪れたのは【山為食堂(やまためしょくどう

...
中にも数人の並びがあり、人気の高さが伺えますね。
少し待ってから中へ案内され、メニューをチェック。
中華そば 850円
を細麺で注文しました。
大衆食堂のような年期の入った店内。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
シコシコとした食感で...

0

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yofukashi 口コミ1062件フォロワー328人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

食堂で食べる和歌山ラーメン

...

自分は、1000円を超えるのは嫌なので、中華そば(850円)とライス(100円)を注文。
ぎりぎり1000円以内です。
メニューには細麺もありますって書いてありますが、初めてなので太麺で。

中はテーブル席のみで、行った時は行列はありませんでしたが相席になりました...

1

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さんどがさ口コミ6548件フォロワー1972人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

山為食堂の中華そば

...うどん、しのだ、あんかけ、けいらんなどと書いてある。しのだにけいらんか。関西圏にいるのだなあと実感する。
メニューの中華そばのところには「細麺あります」と書いてあったのだが、ここの中華そばは（細麺を頼まなければ）かなりの太麺。そしてスープが非常に独特だった。やはり豚骨なのだが、そのほかにもいろいろなものが渾然一体としていると言うか...

0

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haruus 口コミ651件フォロワー154人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.7
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

老舗のこってり和歌山ラーメン＆カレーうどん

...
　　　これで400円だし、安くて美味しくて良いですね。

　　「中華そば　　800円」「チャーシューメン　　900円」
　　　細麺もあるようですが、豚骨のトロッとしたスープなので、中太麺のままの方が
　　　スープに絡みやすい気がします。
　　　こちらの麺は中太で...

3

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Time Tripper 口コミ14件

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

濃い一杯

...

和歌山ラーメンにしては麺がかなり太くてゴワゴワしてます。

苦手な方は細麺もあので、そちらをチョイスすることをオススメします。

【総評】

確かに濃い～一杯ですが、油がちと効き過ぎな感じでベタツキ感があります...

1

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★べるる★口コミ41件フォロワー5人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

物心ついたときから通ってます。

...
スープとご飯で中和させながら食べるのはたまらんです！
チャーシューがとろとろ！チャーシュー麺を注文しなくても満足できます。
ラーメンは細麺派ですが、山為に限っては太麺が合うとおもいます。

久々に食べたときなんかはスープを飲み干してしまいそうです。普段はなかなか飲みきれない...

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ちろりちょこ口コミ885件フォロワー392人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

濃厚スープにチャーシューが相俟って♪

...そして深い。

麺は、もっちりとした食感の太麺。
山為と言えば、太麺しか考えられん。
細麺なんて頼む人いるのかぁ？？
いるんです。
後日、義兄に細麺が断然美味しいと勧められました＾＾；

具は、プロペラ状にチャーシュー6枚、蒲鉾が配され...私と息子はチャーシューメンを、家内は中華そばをオーダー。
それからメニューを見ると、「細麺あります」と赤字で書き込まれていたので、びっくり。
メニューも卓上にポンと置かれていましたが...

6

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suddendeath 口コミ611件フォロワー376人

2.1

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP1.5
酒・ドリンク-

2010/03訪問1回目

和歌山ラーメンの異端派。800円の価値は？

...

スープの味付けは濃い。
麺を食べさせるだけなら、ここまで濃い味付けは要らないだろう。
麺はストレート。細麺が主流の和歌山ラーメンの中にあっては、かなり太めの麺であり、この点もユニークである...

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魔女の宅急便口コミ19件フォロワー2人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

とても美味しいです豚骨で太麺私は細麺が好きなので細麺で注文しますがお昼時は満員売り切れ

...とても美味しいです
豚骨で太麺私は細麺が好きなので細麺で注文しますがお昼時は満員
売り切れ次第閉店
お値段は周りの中華屋さんよりも高めです...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	山為食堂（やまためしょくどう）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、うどん、カレーうどん
お問い合わせ	073-422-9113
予約可否	予約不可
住所	和歌山県和歌山市福町12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【鉄道】 ◆南海電鉄（本線・加太線・和歌山港線）・JR紀勢本線『和歌山市駅』より徒歩約8分【バス】 ◆和歌山バス　11・13・17・60・75・117・160号系統『城北橋（じょうほくばし）停留所』より徒歩約4分和歌山市駅から550m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 17:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	27席（カウンター3席）（テーブル　4人×4卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有５台（店前２台+道の向いに３台）・提携駐車場『ドレミパーク　城北』（駐車券持参の事）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://site.locaop.jp/VygMQ
公式アカウント	https://www.facebook.com/山為食堂-100055980044542/
オープン日	1953年
備考	◆水・お茶・レンゲはセルフ ◆ティッシュあり ◆中華そば　細麺に変更可
初投稿者	Timez（9）
最近の編集者	まさぱぱ（123） ... 店舗情報（'24/05/11 17:01）編集履歴を詳しく見る