山為食堂
（やまためしょくどう）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「チャーシュー麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 73 件
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...分。開店時から入れた。
まずは濃厚スープは個性があり味も深みもあり美味かった。全部は飲めなかった。麺も太めで硬めで腰があり好きなタイプ。チャーシュー麺で六枚ついていたが脂がトロトロで好き...
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注文したメニュー
☆中華そば 950円(税込)
14:00頃到着、中で１人並ばれてました。
20分後に着丼、思ったより回転率があまりよくなかったです。
帰りに3組並ばれてました。
ご馳走様でした！
山為食堂様、おおきにまんじゅう！...
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お昼過ぎにいきましたが少し待ちがありました！
地元で人気なんですね。
和歌山ならではのお寿司とゆで卵はなかったです。
中華そばよりコクがあってしっかりめのスープで美味しかったです。，麺も味があり美味しくいただきました。...
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100銘店とのことで訪問。
和歌山ラーメンの中でもこってりな部類です。
でも、私の感想では、味の深みが…。
でも、チャーシューはめっちゃ美味しかったです。
嫁さんは、あんかけうどんを食べてましたが、そっちのほうが美味しかった。...
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開店前に店員さんが出て来て
先に注文を聞くシステムになっていて
店内担当のお姉さんも変わっていました
いつものチャーシュー麺辛口とライスを
注文して待つ間にメニュー表を見ると
値上げされチャーシュー麺が1,250円に
味は安定の美味しさでチャーシューの
トロトロが格別で代が変わっても
変わらぬ美味しさで山為オリジナル...
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間違い無いです。
昔に比べチャーシュー麺ができていました。
値段がかなり上がっていましたのでちょっとびっくり。定員さん曰く、今月から値上がりしたのですみませんとのこと。
仕方ないですね。
チャーシュー麺を注文。
和歌山ラーメンには珍しく麺は硬めの中太。
賛否両論ありますが、私はやっぱりここが一番美味いと思います。
味は井出系を濃くした感じです...
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...4時ぐらいに空いてるかなと思ってお邪魔しましたが、何人か並んでおり約20分の待ち時間がありました
チャーシューがすごく美味しそうだったのでチャーシュー麺とご飯を注文
和歌山ラーメンははじめてだったので楽しみにしていたとおり濃厚そうだけどあっさり食べられました
特にチャーシューが最高に美味しかったで...
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...全てテーブル席ですが、
四人席でも相席せずにゆっくり頂けるのは嬉しいかと。
待ってる間にオーダーが取られまして、
御願いしたのはチャーシュー麺1100円(税込)の細麺。
席に座ってから待つ事5分程での提供となりましたが、
厨房は完全に仕切られており...
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和歌山にある「山為食堂」
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和歌山で上位に人気のラーメン屋さん
和歌山ラーメンは豚骨醤油味のスープ
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見た目はとろとろで濃そうな感じなのに
まさかのあっさり。
コクがない、、、？
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チャーシューは味濃いめで
とろとろ美味しい！...
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和歌山に行ったので、和歌山ラーメンを食べよう！と思い食べログ検索して決めました。
紫色の暖簾が、徳川家、和歌山城のお膝元という感じがします。
メニューは多彩なうどん系と中華そば。
来店されている方はほとんどが中華そばを頼んでました。
お水とレンゲはセルフ。
机の上には巨大なコショーの筒が置いてるのみ。
シンプルです
あれ？和歌山ラーメンといえばゆで卵と寿司なんですが…
まぁそれはそれでいいですね。
私はチャーシューラーメン
相方は中華そばをオーダー
着丼まで結構時間はかかりました。
でようやく着丼
２枚目の画像チャーシューラーメン
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...出張で和歌山に来てます
お昼は和歌山市でも食べログ評価が高いこちらのお店へ
外で並んだ後店内へ
チャーシュー麺を頼んだものの、本日は売り切れだったため、からみそめん(1,100円)を注文
しばらく待つと着丼
スープの味は少し家系に通じるものがあるもののそこまで味は濃くありません
チャーシューはデロデロのバラでした
悪くないのですが僕の好みではありませんでした
チャーシュー麺が売り切れで申し訳ないとおもったからか...
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和歌山市にあるラーメン屋
「山為食堂」
和歌山市にある老舗で人気店です⭐️
このチャーシュー麺1100円が大人気
the和歌山ラーメンって感じですが...ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラム #チャーシュー麺 #チャーシュー #おいしい #美味しいもの大好き #和歌山 #和歌山市 #大好き ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山為食堂（やまためしょくどう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、うどん、カレーうどん |
| お問い合わせ |
073-422-9113 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【鉄道】 和歌山市駅から550m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター3席）（テーブル 4人×4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ５台（店前２台+道の向いに３台）・提携駐車場『ドレミパーク 城北』（駐車券持参の事） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1953年 |
| 備考 |
◆水・お茶・レンゲはセルフ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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やって来たのは和歌山ラーメンで有名なこちらの店、せっかくなので早めに並ぼうと開店1時間前に店に行くと誰も居てませんでした。ですが5分も経たないうちに1組2組とお客さんが来て15分ほどで1クールが埋まってしまいました。こちらのお店は一人でも4人でも1テーブルなので（相席はしていない）みたいなので回転は悪いですね。
開店少し前に、並んでる人の注文を先に聞いてくれます、私は決めていたチャーシューメン1250円とライス150円、麺の大盛りはありません。
しばらく...