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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...駅直結ビル地下の香来さんへ。
湯浅白醤油ラーメンを注文しましたが、鰹節と水菜が良いアクセントで、麺は細めストレート、スープは、優しい感じ。
アポ前には丁度良い感じでした...
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辛い！美味しい！汗が出るよぉ！「台湾ラーメン」を初めて食す♪o^.^o
...
①まずはスープを一口
②次に肉ミソを少しかき混ぜます。
③麺をすすります。
④肉ミソを全部とかします。
⑤そこに残った肉ミソをすくいながら、スープを飲みます。
ふ～ん、、、この通りに食べてみよ～(^_-)
供された台湾ラーメン
真ん中にコンモリと肉ミソ。
①スープ、、、そのまま飲んだら普通に美味しい。
②肉ミソがけっこうカラいのだ。少し溶かしたらスープも当然辛くなる。
③辛くなったスープに麺が絡んで美味しい～♡
麺は細めのストレート麺。茹で加減もGood。好きなタイプの麺。
④肉ミソを全部溶かしたらスープが私にはかなり刺激的なお味に...
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...メニューからは湯浅の醤油を使っているかはわかりませが、旨いラーメンでした。
醤油の香りが有り、スープはしっかり醤油が角張って甘味もあります。
チャーシューにあまりパンチが無い分、スープに絡めて食べると絶品です。
麺はスープがしっかり絡むストレートで、ツルっと歯応えと喉越しの良いものでした。
久しぶりに旨い醤油ラーメンを頂けて良かった。
ご馳走様でした...
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...具にはチャーシュー、２種ネギ、玉子、メンマなど。
卓上の胡椒をパパッとふって、早速いただいてみました♪
スープは自分的には結構濃厚な醤油の塩辛さで、段々クセになってくる中毒性有り。
ネギ多めなので後味はスッキリしてグイグイ飲んじゃいますね。コシ強めな麺にも
良く絡んで美味しいです。具も多めで満足度の高いラーメンでした。
スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました。
ご馳走様でした...
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暑い日は辛い麺でスッキリ暑気払い！..........σ(^_^;)
...
先ずは台湾ラーメン。手順に書いてある通りにスープから。うん、そんなに辛すぎはしません。むしろ普通より薄味に感じるくらい。次は少しだけ辛肉味噌を溶いてみます。おー、一気にピリ辛になりました！！色もええ感じ！！
次は麺をいただきます。細麺のストレート、少し柔らかめですが好みの麺です。スープとの相性も悪くありません。なかなかいけますね！合間にたまごかけごはんを頬張りますとかなり至福www
それでは豪快に肉味噌を解きます！グルグルかき混ぜてスープは一気に真っ赤になりました！麺を勢いよく啜ると、うわー、辛い！！辛いです！...
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【香来9杯目】中華飯店 香来 ～ 久々に訪問した此方 やはりここは台湾ラーメンが無難 ～
...むしろ『屋台』が特殊であるからこれこそ正統派ということになる 澄んだｽｰﾌﾟに浮かぶ肉辛味噌 そしてﾓﾔｼとﾆﾗ ﾁｬｰｼｭｰはなくて少々寂しいけれど、ﾋﾞｼﾞｭｱﾙとしてはなんともそそられる
まずはｽｰﾌﾟからいただこう 鶏ｶﾞﾗﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟに醤油ﾀﾞﾚ 混ぜずにｽｰﾌﾟをいただい...清湯のスープに辛ミンチが浮かびソレっぽいビジュアル
実際に口に運ぶと以前よりさらに辛味が増したような気がする と言っても辛いのは辛ミンチであり、この辛ミンチは確かに旨い ところが肝心要のスープはというと出汁感希薄で結局辛ミンチによる辛味一辺倒 実に単調な味わいで特に...
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...）
◯ Dセット：焼餃子＋ごはん （¥220）
湯浅醤油の白醤油を使用しているとのことで、イイ香りがする一杯！スープだけ啜ると、醤油のカドが取れた良い塩梅の塩気なんだけど、かつお節が結構な量乗ってるもんだから、ちょっとクドイ感じが…
麺はちょい固めの中細麺で...
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...
提供された湯浅黒醤油ラーメンは
色黒で背脂が浮いていて美味しそうです。
スープをひと口いただくと、豚骨は控えめで
ちょっぴり甘味も感じますが、醤油味が
しっかりしていて背脂のパンチあり。
ん？丸源ラーメンと似ている気が•••
麺はストレート細麺です。
メンマは太めですが柔らか食感、
チャーシューは大判でホロホロ崩れる
柔らかさでスープが良く染みます。
トータルで中華屋さんのラーメンって
あっさり、スッキリで頼りないという
先入観を覆えす...
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...円
とサービスセット 焼餃子(5個)+ライス(お代わり自由 220円
麺は極細麺 硬めに仕上げている
スープは醤油が濃い鶏ガラベースのスープ 豚の背脂が大量に振ってあるので
和歌山ではなく京都ラーメン...
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...久し振りに献血もしたから
栄養も摂らなければ(笑)←チャーハン食べる言い訳
しばらくして到着
ラーメンは、中細ストレート、スープはあっさり
ニラ、肉味噌、糸唐辛子かな
思ったよりほんと辛くない
+50円で辛さを足せるとか(汗)
今回はこれで十分です...
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...辛い麺が食べたかったのでこちらをチョイス。
「台湾ラーメン(680円)」の大辛(+50円)をオーダー。
7分後到着。
スープを一口。美味い。そして辛い。
なかなかのパンチです。
これくらいパンチを効かせてくれる方が個人的には好みです。
肉味噌を溶かせば、味噌のコクと香りがオンされて美味いです。
麺は中細ストレート麺。
ちゃんとスープと肉味噌が絡んできます。
麺を食べた後のスープをレンゲで掬うと、唐辛子のカケラたちがわんさかレンゲに乗ってきます。
こういうのも好きです。
カウンターには湯浅醤油の瓶が並び...
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...具はもやし、ニラ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子。野菜がたっぷりで、特にもやしが山盛りでシャキシャキ美味しいです。麺は中太の平打ち麺。もちもちした食感で、スープにもよく合います。ただスープがいまひとつ。醤油系のピリ辛スープですが、あまり深みがないように感じました。失礼ながら家庭でも作れそうな味でした。
チャーハンはエビ入り。オーソドックスな味ですが...
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...
ごはんはお代わり自由ね。
辛そうな麺が登場。でも、辛いのは苦手なので、これでも「小辛」。
まずはレンゲでスープをヒトクチ。おぉ、これは醤油ラーメン！？
そして、トッピングの肉みそをゆっくりと混ぜて、スープをヒトクチ。
醤油に、辛味が混ざって、カプサイシンパワー発揮！！
麺は、中細のストレート。存在感、薄い・・。
辛いスープには、太いのとか、縮れてるのとか、低加水のとか合わせるのが好み。
・・いつの間にか、ラヲタさんみたい・・（笑）。
「小辛」なので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
麺の上には、ネギと辛い肉みその山です。
確かに辛い、でも嫌な辛さではなく上品な辛さ。
最後まで美味しく食べられます。
スープ自体は台湾ラーメンっぽくさっぱりしたものですので、このスープに好みに応じて肉みそを溶かす量のバランスを考えながら食べていくといいでしょう。
いわゆる和歌山ラーメンではありませんが、駅前で美味しい一杯です...
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店舗基本情報
| 店名 |
中華飯店 香来
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
073-426-1881 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ和歌山駅 駅ビル(和歌山ミオ) 地下1F 和歌山駅から34m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （ｶｳﾝﾀｰ席6席 4人掛ﾃｰﾌﾞﾙ席3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
10:00 - 22:00
■ 営業時間
ランチタイム10:00～17:00
■定休日
年中無休
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アクセス方法を教えてください
ＪＲ和歌山駅 駅ビル(和歌山ミオ) 地下1F
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初和歌山。出張アポ前のランチにて来店。
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アポ前には丁度良い感じでした。
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チャーハンも美味しいですし...