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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜③ フォワグラソテー 野菜のクリームスープ ヒラメのポワレ 柚子のシャーベット 牛フィレグリル デザート の構成でした。...■フォワグラのソテー ■野菜のクリームスープ ■ヒラメのポワレ ■柚子シャーベット ■牛フィレのグリル 老舗に期待...どれも温めてあって美味しいバゲット。 ・本日のお魚料理。 鯛のポワレ...
...■国産牛のグリエ 季節の焼き野菜とマデラソース ■真鯛のアロマット風ポワレ春菊のクーリーと白菜のクリームソース ■タスマニア産サーモンのミキュイとほたて貝柱のマリネサフラン風味のマヨネーズソース ■柿と生ハム ■オニオングラタンスープ クリスマスディナー 恋人と一万円のクリスマスディナーを食べにいきました。 メニューは ・チーズを使ったアミューズ三種盛り合わせ ・フレッシュフォアグラと帆立貝のポワレ ほろ苦い野菜とりんごのサラダを添えて ・子蕪に詰めたずわい蟹...
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