丸田屋 岩出本店
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「スープ」を含む口コミ
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カウンターに案内され、特製大盛中華そば(900円)とたまごめし(250円)を注文です。
10分ほどで着丼。
スープはコッテリしてますが、スルスル食べられる美味しさです。たまごめしも、卵黄が赤みがかっていて濃厚な味わいでした。
帰りには2...
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...枚・ネギ・カマボコ？・メンマのトッピング！
8時間以上強火でじっくり炊き込んだ豚骨と鶏ガラのスープに、
秘伝の醤油ダレをブレンドした豚骨醤油スープも美味しいですし、
細めの麺と加熱されてトロッとしたチャーシューも美味しくて...
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...
今回は、子供とシェアするために
中華そば大盛りを注文。
う～ん、いつ来ても食べやすい、あっさりとしたスープ。
つるっとした麺も大好き。
自家製麺に変わったということですが、
素人なあたしにはわかりませんが、うん、おいし。
みため結構濃そうですが...
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...丁寧に下処理した豚骨と鶏ガラを８時間以上強火でじっくり炊き込み、秘伝の醤油ダレをブレンドした「丸田屋」自慢の豚骨醤油スープ。香り・歯ごたえ・喉越しの良い自家製中華麺と、三元豚バラ肉をじっくり炊き込んで仕上げた自家製チャーシュー。見た目はこってり...
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駐車場も広くて良い。
少し並ぶが、回転も速い。
なんと言っても、中華そば、て言う感じが物凄く美味い。
麺、スープ、チャーシューどれも合っている。
食べ終わって帰路で満足感いっぱいの運転が出来る。
我が家のお気に入りのラーメンだ...
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うわぁ、見るからに旨そうな色してまんな～！
それではいつもの胡椒パッパの儀式を始めてから
まずスープからいっただきまーす(^^♪
あれ、なんか見た目よりはあっさりしてますわ。
でも飲んでくうちに段々、馴染んできて美味しいです...
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【和歌山/取寄せ】井出商店出身『丸田屋』の和歌山ラーメンを食らう
...20年10月お取り寄せで利用しました。チルドの状態で届きました。スープはたっぷりボトル容器に入っており、脂の部分が固まっていますが、見るからに濃厚さが伺えます。
▪️和歌山ラーメン(756円)
▪️きざみチャーシュー(324円)
鍋にストレートのスープを出してトロ火で温めます。同時に鍋いっぱいの湯を沸かし、そこに麺を投入。やや硬めの方が良さそうなので、硬め仕様に。
具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、かまぼこがついており、見本の通りトッピング。
スープは濃厚な豚骨醤油。お店レベルの味わいが家で食べられます。ストレート麺がよく合いますが、ご飯をおじやにしても美味しいです...
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...しらす飯を注文するパターンがおおいのですが、白ごはんにスープをかけて食べるということができないので次はそれに挑戦したいと思います。
白いごはんにスープをかけるというパターンは丸源の肉そばが、非常にうまいと思うのですが、それに似たスープの丸田屋さんではどうなるか楽しみです。
2014年7月...
今日は中華そばを注文して熱々をいただきました。
スープもしっかり飲み干しました。
丸田屋さん恐れ入りました...
スープのごはんかけのほうは、そのために作っていないスープですのでちょっと味が濃かったというのが感想です...
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...分程で入店
窓際のテーブル席へ
俺は大盛中華そば(880円)をオーダー
しばらくし登場
まずはスープをひと口
うまい！
まったりとした豚骨
キリッと醤油の旨味
双方の良さが充分出てます
濃厚ながらいいバランスやね
麺は細めストレート
これがええねん
ツルッと歯切れがいい
濃厚スープとの相性抜群
大盛やったけど、なんか足らん…
なので替え玉(120円)！
あ〜、うまかった...
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...
店も綺麗し広い。
はや寿司も、ゆで卵も取り、待つ。
見た目いかにも和歌山ラーメンと言う感じ。
まずスープ。
「うんなかなか良い。」濃くなく、薄くなく。
麺もこのスープに合っている、
私好みの懐かしい麺。
「あ～。ちょうどエエ濃さと旨み」
抵抗なく食べれる無難な味。
うん
美味しかったです...
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...囲気だけは楽しめます笑
酢が効いた酢飯と鯖の塩味は控えめでした(*´꒳`*)
ラーメンはいわゆる和歌山ラーメンと言われる
茶色のトロっとしたスープ❢
井出系なので豚骨ベースの豚骨醤油になるのですが見た目とは違いまろやかで他のお店に比べて醤油にカドがなくとても飲みやすい♡
麺は中細スト...
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...った オリジナルダシ醤油に一晩漬け込んだ物との事
中華そばでと思ってましたがまだ残ってたので限定でお願いしました
懐かしい豚骨醤油の匂い、スープはねっとりと舌に絡む粘度
池尻大橋にあった「まっち棒」を思い出しました( ￣-￣)...
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...
中華そばとしらす飯が同時に配膳。
中華そばは豚骨と鶏がらで長時間炊いているとのこと。豚骨の香りがきつすぎず醤油が効いたまろやかスープにストレートの中細麺。和歌山ラーメンって美味しいですよね。ごちそうさまでした...
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...」を注文します!
出て来たのは真ん中にかわいいかまぼこの乗った
和歌山らーめんです♪
スープはあっさりとした豚骨醤油で、
コクがあるけど、さっぱりした後味で飲みやすいです!
麺は細麺でなかなかの相性...
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...大きさかチャーシューの多さの違いのみ。
並盛か大盛り、チャーシュー多い目の特製の並盛か大盛り。
■ 中華そば（803円）
豚骨醤油スープは、豚骨と鶏ガラで取ったスープで濁りがなく、
においもきつくないのでとても食べやすいです。
チャーシューは三元豚、薄くスライスされていて...
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...やっとこ登場した特製ラーメンは醤油豚骨スープに薄め焼豚が6枚と花ナルトに葱、メンマと前回同様の容姿に納得&安心ですヽ(・∀.・)و⌒♡
マズはスープからイタダキ〜(´∀、｀)/うんうん濃くもなく薄くもない⁉︎ 絶妙の醤油豚骨が健在‼︎ 思い描いていた~お味に感謝感激*･.｡.:*･゜ﾟ･*
続いて~好みの細めストレート麺をズルッとイクと٩( 'ω、' )و 低加水よりの麺の咀嚼感とスープ絡みの相性が抜群に美味しい⁎⁺˳✧༚
そして~トッピングの焼豚は~並は3枚で特製は6枚⁉︎ 昔ながらの薄めバラ焼豚でd(*⁰▿．⁰*)/シンプル⁉︎あっさりなお味〜☆スープと一緒に◎ッ‼︎
...
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店舗基本情報
| 店名 |
丸田屋 岩出本店（まるたや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0736-63-1245 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR和歌山線の岩出駅から徒歩約40分 紀伊小倉駅から2,018m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（カウンター、テーブル席多数） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 28台 内、4台軽自動車専用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| 備考 |
売り切れ次第終了 |
| お店のPR |
熱々の中華そばと､オレンジの黄身のゆで卵、そしてしらすごはん
熱々、そして見た目も良し、もちろんおいしい。 元気いっぱいのお店です。 卓上のゆで卵は食べてほしい一品。黄身の色が他とは違います。またゆで具合も絶品。これで５０円はお値打ちです。それと和歌山特産のしらすを使ったしらすごはん。お手軽な値段でいただけます。【３００円】 岩出はおいしいラーメン屋さんの多い所みたいですが、絶対に行く価値はあります。 |
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アクセス方法を教えてください
JR和歌山線の岩出駅から徒歩約40分
京奈和自動車道 岩出根来ＩＣより、車で約１０分
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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...８時間以上強火でじっくり炊き込んだこだわりのスープに、秘伝の醤油ダレをブレンドした「丸田屋」自慢の豚骨醤油スープです。麺は、香り・歯ごたえ・喉越しの良さにこだわって開発した自家製中華麺を使用...
スープは油の量は多め。
博多ラーメンのような本格的な豚骨臭がありうま味はしっかりしてるので、濃いめの醤油に合わせても負けてませんね。
卓上にはラーメンスープの醤油ダレもあるし、こんなしっかりしたスープならやはり替え玉はあった方がいいと思います。
油は乳化してるのでうま味はしっかり感じられます...