食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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...駐車場は、店の前は、数台だけど
別敷地の案内載せておきます。
来て5分後には、いつもの混み具合になった。
運が良かっただけみたい。
スープに浸ってない麺があればそこだけ
食べてみてください。麺がうまいとわかるはず
マル秘㊙️の追い調味料の米酢でスープのからさが
消えてまろやかになります。
年末年始のお知らせ。
食べ終えて、今日も世界一は...
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営業時間やアクセスもありなかなか行けませんでしたが久々の来訪です。
今回は中華そばとめしにしました。
和歌山ラーメンの中では随一の濃厚なスープはめしに異常に合うと思います。
最近でこそうらしまの流れをくむお店が増えましたが、こちらの中華そばは別格だなと感じました...
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メニューはラーメンと白飯と替え玉のみ、潔い感じ。
豚骨の骨っぽさ？粉っぽさ？が感じられるくらい濃厚なスープに醤油がたつカエシ。スープ少なめなのも納得、濃厚だから。
チャーシューは冷え冷えですがスープで温めるといい塩梅に。これはご飯と一緒に食べたい。
始めて和歌山ラーメンで美味しいと思える味でした...
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基本的には1本の味ということですよね。
中華そばはまちがいなく和歌山ラーメン、
少し醤油の味わいと色合いが強いでしょうか。
色の濃いスープは醤油の効いたとんこつしょうゆです。
麺は細麺ストレート、
味のしっかりしたチャーシュー、メンマ、ネギが載っています。
スープの底の方、
器を傾けた時に見えた底には
スープの残留分が結構沈んでいました。
ネットがあるので、旨い店はすぐ広まりますが、
まさに隠れた名店といったお店だと思います...
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日祝休みで営業時間帯が11:00～13:30と非常に利用難易度が高い店
...ストレート細麺によくマッチしている。
山為とは違ってスープが麺にあまり絡みつかず、ややサラサラとした感じである。
チューシューは井出系とも山為食堂とも全く違い、オーソドックスな焼豚という感じの見栄えで、スープによくマッチしている。
山為食堂の中華そばと共通点は、豚骨を骨の粉が溶けるまで煮詰めていて、器の底に骨の粉が沈んでいる事である。
しかし山為食堂の方がこってり度のインパクトが強く、この店のは思い他最初の一口は思ったよりあっさりしているし、
見栄えもあまりこってりしているような感じではなく、スープを飲んでみて初めてこってりさを確認出来る程度である...
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メニューは中華そばと、ご飯のみ。
お昼だったので、近所の方や、会社員の方が、もくもくと食べてましたぁー
鶏がらでこってりあっさりコクありスープで、ご飯にもあいます。
またいきます。
こってり好きな方には、絶対合うと、思いますよ雰囲気も最高で安い。
和歌山オススメ、ラーメン屋はココ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うらしま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0736-77-5473 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
打田駅から778m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1976年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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定休日
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定休日
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スープ無くなり次第終了
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アクセス方法を教えてください
打田駅から778m
-
このお店の口コミを教えてください
中華そば600円
平日10:13着、すでに車一台あり。私の後にもすぐに一台。店頭には4台ぐらい止められるスペースありました。
10:37 私が車を降りて並び出したら一気にみんな車降りて並ぶ。現在8名待ち。
10:54フライングオープン。
好きよ、早開け。
メニューは中華そばと飯、肉増し、替玉。
中華そばは、1.5玉、ダブルとサイズ別のみ。食券機で中華そばをポチッと。
...
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...分前に到着しましたが、既に20名位の行列でした。二順目に入りました。メニューは1、5倍とめしです。配膳に時間が掛かりましたがスープは濃厚で旨味があり、チャーシューも柔らかさ、味付けとても美味しかったです。めしが必要なのも良く分かります。麺はストレートで少し硬めでした...