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「スープ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 125 件
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...待つ事4分ほどでラーメン到着
雷紋と鳳凰と龍が描かれた器には茶濁したスープに細麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギがのってあり美味しそうです(^^)
★スープ
トロッとしたよく煮込まれた濃厚な旨味の豚骨は、程よく獣臭を残し、主張があるもののまろやかにからんでくる醤油が抜群に美味いスープです！
個人的には和歌山ラーメン系では一二を争う好みスープで
★麺
加水率低めの細ストレート麺で、茹で加減は硬め。
小麦の風風味が良くぽりぽりとした歯ごたえで麺自体は美味しいのですが、前半のスープとの絡みが悪く不満でしたが、後半につれてスープを吸って問題は解消されて美味しかった...
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...）
貴志駅に行ったついでに見つけたこの店。
ワンコインで食べられる⁈
気になって行ってみた。
ちょっとスープが少なめ？だけど
ワンコインとしてはありかも。
和歌山ラーメン！ってな感じのラーメンでした。
ごちそうさま...
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...じんまりとした店内♪
特盛中華そば ♪
チャーシューどん♪
で お願いしました〜♪
5分ほどで登場♪
濃ゆそうなスープに食欲そそるカオリが〜♪(´∀｀)
旨〜いっすわ♪
入店時は空いてたけど...
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...
やっぱりご飯は必須ですよね。
しばらく待ち着丼❣
ほのかな醤油の芳醇な香りと強烈な豚骨臭、濃厚さが際立ったとろみのあるスープは、本家「うらしま」よりまろやかな感じがする。
もっちり固めでツルツルの中細麺にざらつきのあるどろっとした旨みのある豚骨醤油のスープに良く絡みます。
トロトロで柔らかなチャーシューも絶品で旨し！
この旨さ、やはり癖になっちゃいますね♪
〆には残った濃厚なスープと〝ご飯〟で最後までいただき、やはり鉢底にはタップリの骨粉が溜まっていました。
ご馳走様でした...
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...円ポッキリなのに
すごく仕事が丁寧なんです
中細めんはしっかりした固めの仕上がりですごく好み
とろみのあるスープは臭いが全く無い豚骨に少しだけ魚粉が入っている感じ
そして少し厚めで柔らかい小さめチャーシューが3切れとねぎとメンマ
具と麺とスープが一体となって素晴らしい完成度だと思いました
濃い目なのに全く臭いがなく
しょっぱくないしっかりしたスープとコスパの良さにびっくりΣ(ﾟдﾟ...
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...今まで訪れてもスープ売り切れのため営業終了してたこともアリ、今回念願叶って妻と初訪問です。
店内は、コの字型のカウンター席が9席、小上がりの座敷の4人席1個だけの小さいお店です。店内には豚骨のケモノ臭が漂っていて、食欲をそそります。
中華そば 500円と本日のサイドメニューのチャーシュー丼 200円を注文、
妻はダブル中華そば 650円を注文、
待つこと数分でまずはダブル中華そばから着丼、
小さめの器にこれでもかと麺が入っているのにスープは少なめです。
続いて中華そばが着丼、
中華そば
豚骨醤油のスープに細ストレート麺、チャーシュー3枚...
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...笑
お店の雰囲気はレトロで、
店員さんも愛想が良くてとても居心地の良いお店です(^ ^)
５分ほどして着丼です!!
濃厚な豚骨醤油のスープです♪
細めの中華麺も相性が良くて、
スープと絡まって口の中に入ってきます!!
チャーシューも柔らかくて美味!!
和歌山の締めくくりとして
美味しい一杯でした!...
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突然☆突撃(^з^)/ぶら～りランチ95名店DNAの店に行くの巻♪
...
しばらくして来ました。
普通と特盛は器は同じサイズ。
スープの量が少なくて麺がはみ出ています。
飲んでみると、シッカリとした力強い濃厚な豚骨の旨味と濃い醤油･･どちらも譲らずガツンと来ますね～((≧◇≦))ｳﾒ~
麺は細のストレート。
固めなサーブでズルズルと吸い込み、ザクッとした歯切れも心地良くスープの絡みも文句無しです(^O^)
厚みあるチャーシューは7枚も入って、程良い仕上がり...
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和歌山、紀ノ川市、貴志川町、「しま彰」の中華そば - あじあんじゃんくしょん２
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やっぱり通はこうくるんやね。
わしはそんなに食われへん。
で中華そば。
スープはぐっと鼻にくる、濃厚な豚骨臭、慣れたらなんでもないけど第一撃は
結構強い。味も濃厚、うらしま的な粘度があるようだ。
麺は中細くらいでしなやかで食べやすい。
スープが良く馴染んでとても美味しい。
チャーシュー丼も頂く。
とても美味しい。
これで200円とは信じられへん。中華そばも500円とおどろきの価格だ。
スープを全部飲むと恐ろしいカロリーになりそうなんで残させていただく。
骨粉らしきものが底に見えた...しかし、あの濃厚で独特な、スープを飲み干したら丼の底に
ドロリと骨粉が残る...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...時半頃に訪問。先客は男性1名。
特盛とチャーシュー丼を注文。
味 :スープは和歌山ラーメンのそれでドロッと感はなかなか。麺はモチっと風味もあり好みでした。スープの量が少なく混ぜソバのようになってました...
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...来ました。
食べます。
うーーん・・・・
駄目だ。やはり合わない。和歌山ラーメンは自分には合わない。
スープや麺、チャーシューに至るまですべて井出商店や丸田屋を上回るクオリティを感じるものの、自分にはウマさがわからない。
麺やチャーシューは最高の具合だと思います。
でもなんでこんなスープなんだろうなあ。勿体無いなあと思った一杯でした。
おそらく和歌山ラーメン好きな人はめっちゃハマるんじゃないでしょうか、そんな気がします...
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....5玉を注文。
600円とコスパも良いです。
程なくして現れたラーメンは和歌山ラーメンの中でも濃そうな色をしています。
少しスープが少なめ？なのか、麺が浸かり切ってはいませんでした。
一口目のスープ。
うん、濃いい！だいぶ醤油が強い感じですが、こちとらこってり大好き系の人種としてはなんら問題なし。
でももう少しマイルドさがあれば良かったかな？
麺を啜るとしっかりと濃いいスープが絡みついてきます。
後で気付きましたが、中華そば以外のメニューて唯一の白飯を頼んで合わせながら食う無鉄砲スタイルがベストなのかもしれません...
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麺から具材、スープまで楽しめる逸品。それがなんと１杯５００円！！！
...
まずスープ。
濃い！少しこってり！！けど美味い！！！
醤油味を感じた後に中華ベースの鶏のまろやかさを感じるのが
和歌山ラーメンっていう感じですよね。
このお店は、両者ともに主張は強いんですが、
打ち消されるというよりも切磋琢磨していくように
強い旨味を感じます。
そしてなんといっても
麺の硬さが絶妙！！！！！
硬いと感じる人もいるかもしれません。
しかし、私は麺の食感も楽しめる硬さだと思います。
普段麺はつるっといくものですが
噛むことにも楽しめますし
噛めば噛むほど旨味を感じることができるスープが
さらに引き立ちます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しま彰
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0736-64-0710 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
和歌山電鉄貴志川線の甘露寺前駅から徒歩４分位 甘露寺前駅から351m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター８席 ４人用座敷一席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この店舗の関係者の方へ
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...）
満席でも10名入れるかどうかの狭さですが、運良く並ぶことなく入店し、大盛中華そばを注文。
あ〜店内に漂う豚骨スープの匂いが良いなぁ！
スープを啜ると唇がザラザラする程の濃厚さです。骨の髄が溶け込んでるぞっ！って感じです 笑
和歌山に来てから、どちらかというと醤油が勝ってる醤油豚骨が多くて残念に感じていたのですが、こちらのスープは全然違いますね！滅茶苦茶好みです！美味い！！
麺も固めでワシワシ感ありで美味いです。スープに若干の粘度があるため良く絡みますね。
チャーシューはトロトロでこれまた個人的嗜好にドンピシャ！
ラーメン一杯1,00...