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「豚玉モダン」を含む口コミ

1～1 件を表示／全 1 件

kinako-anko 口コミ5724件フォロワー4350人

3.7

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

新設された道の駅を巡る旅 Vol.6　道の駅「くしがきの里」でコンプリート〜〜〜♪

...スーパーの半値以下に魅せられて買った『キャベツ』をたっぷり使って
広島風のお好み焼き "豚玉モダン" を作りました。
ホットプレートに油を敷き、丸く薄く伸ばした小麦粉の生地のうえに鰹節粉をまわしかけ
そこに細切りにしたキャベツをてんこ盛りにします。
イカ天をのせて蒸し麺をその上に、さらに豚バラ肉をかぶせて
つなぎの生地を少しだけ流し込みます。
弱火で片面を7分、ひっくり返してさらに7分蒸し焼きに！
玉子と合体させ、おたふくお好みソース・鰹節粉・青海苔粉・一味唐辛子・刻み葱をトッピング
巨大な "豚玉モダン" の完成です。
キャベツの甘さが際立ち...

16

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	道の駅くしがきの里
ジャンル	道の駅
お問い合わせ	0736-25-0155
予約可否	予約不可
住所	和歌山県伊都郡かつらぎ町大字滝53-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大谷駅から2,667m
営業時間	09:00 - 17:00 ■ 営業時間レストラン 9:00～17:00 パン工房 10:00～17:00 ■ 定休日第1・3水曜日（物産販売施設・レストラン）　毎週水曜日（パン工房）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.town.katsuragi.wakayama.jp/040/010/040/20180719171600.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/michinoeki.kushigakinosato/
初投稿者	生涯一調査員（222）
最近の編集者	hama.753（3409） ... 店舗情報（'23/08/26 08:53）とおる王子（629） ... 店舗情報（'23/02/20 15:28）編集履歴を詳しく見る