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「クエとろ鍋フルコース」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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本クエではなくハタクエのような食感で今まで食べたクエの中で一番美味しくなかった!
クエを食べたことが無いと思っているいるのか、解らないと思っているのか、たぶん本クエであっても捌いてから相当時間がたって冷凍した物をこの日使用していた可能性が有ります。
クエの品質以外の料理に関しては特に問題無かったですね。
...
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念願叶い、ようやくお邪魔することができました。個室の椅子席に通され、生ビールで乾杯してコースのスタート。小鉢のモズクは、まあ普通のモズクかな。マグロ、クエ、甘エビのお刺身。クエのお刺身はうっすら醤油に脂が浮く乗りで、歯ごたえも良く美味しかったですが、せっかくの白浜なので甘エビの刺身は外してほしいところ。次は焼きクエ。脂がにじみ出て甘味が最高です。ここでお酒にチェンジ。揚げ物は身の部分はもちろん美味しかったですが、特筆すべきは揚げた皮の旨さ!バリバリと歯ごたえもバッチリでした。煮物は身と謎の部分です。謎の部分は歯ごたえが良くクセのない物で4人共「???」でした。ちょうど料理長さんらしき方がサービ...
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...のクエ鍋フルコース。
いつものクエとろ鍋フルコースと同じ内容で...4年の口コミ)
今回で3度目の利用となります。
いつもクエとろ鍋フルコースをいただいているのですが、今回は本くえ鍋コースにしてみました...と一押しの料理旅館です。
コースは前回同様、「クエとろ鍋フルコース」(21,000円)をチョイス...
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白浜駅から明光バスに乗って白浜の温泉街へ。まぶ湯BSから坂道をしばらく上がったところにある、1階がレストラン、2階より5階までが民宿となっているお店です。
上階の民宿は、お宿というよりはマンションの各室を宿泊室としているような作りで、ひょっとしたら当初はリゾートマンションだったのかも。ここは活け魚料理で、それもクエ料理が自慢とのこと。白浜の温泉旅館を探していたら、こんな魅力的な旅館を見つけたので、ここに泊まってみることにしました。
アコモデーションと温泉の詳細はこちら
バスde温泉
https://blog.goo.ne.jp/seiichi_kuroda/e/29b1a2e2...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/02/post_bfce.html
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今回人生初めてクエを食べました。
友人などと5人で一番高額なクエとろコース一人前21000円のコースをいただきました。
どうせ食べるなら一番の物ということでこちらのお店、そしてこのコースにしました。
まずやはりクエといえば値段が高いという印象と、河豚やすっぽんなどと比べ、どれほどの物なのか
という疑問を抱き、今回チャレンジしました。
店の雰囲気や待遇などはさすがだなという感じがしました。
そして最初に肝、もずくをいただき、そして一人に一つ立派な船盛りが!!これは驚きました☆
クエの造りもおいしくやはり脂がすごい印象で、造りの時点でボリュームがかなりあり、
お酒をいただき...
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店舗情報の編集
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店名 |
活魚・鍋料理 風車
|
---|---|
ジャンル | 鍋、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0739-42-4498 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車 白浜駅から3,886m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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和歌山にクエ鍋を食べに行くぞということで、
検索しましたらここのお店がヒット
天然クエを使っていてなかなか良いお値段、
まぁ久しぶりに奮発するかということで来店です。
お店はとてもこぎれいにしてあって、
客間は、一つ一つ個室になっていてゆったりが食べれますね。
掃除も行き届き大変気持ちいい感じです。
着物を着た仲居さんが全てやってくれまして好感持てますがなー
お味に関しても先月から一つ一品一品の品職人の技、
割烹の味。抜かりなし
ほんとクエを色々な部位を食べれて美味しくいただけます、クエの天ぷらの皮なんかパリパリ食感、これは美味しいじゃありませんか?
...