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「クエ鍋コース」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://small2talk2.blog13.fc2.com/blog-entry-1406.html
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天然本くえ料理専門店 風車に初訪問。知名度からして一回行くべきと判断。刺身や唐揚げも提供されるコースもあるが、くえはやっぱり鍋が美味いので、天然本くえ鍋(上)15,400円(税サ込)をオーダー。上とはくえトロの鍋という意味で、普通の身だと12,100円。また、くえトロのコースだと24,200円、普通の身のコースで18,700円と結構高め。
くえトロの鍋は、ふぐとは違ってくえ独特の脂が美味しい。今回は20キロちょいのくえとのことで、この店ではそこまで大きなものではないが十分な味。量も鍋のみで満腹。白浜名物のくえを食べる店としてKappou Kawanishiなどとも比べて決めたい。
今回...
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和歌山にクエ鍋を食べに行くぞということで、
検索しましたらここのお店がヒット
天然クエを使っていてなかなか良いお値段、
まぁ久しぶりに奮発するかということで来店です。
お店はとてもこぎれいにしてあって、
客間は、一つ一つ個室になっていてゆったりが食べれますね。
掃除も行き届き大変気持ちいい感じです。
着物を着た仲居さんが全てやってくれまして好感持てますがなー
お味に関しても先月から一つ一品一品の品職人の技、
割烹の味。抜かりなし
ほんとクエを色々な部位を食べれて美味しくいただけます、クエの天ぷらの皮なんかパリパリ食感、これは美味しいじゃありませんか?
...
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本クエではなくハタクエのような食感で今まで食べたクエの中で一番美味しくなかった!
クエを食べたことが無いと思っているいるのか、解らないと思っているのか、たぶん本クエであっても捌いてから相当時間がたって冷凍した物をこの日使用していた可能性が有ります。
クエの品質以外の料理に関しては特に問題無かったですね。
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念願叶い、ようやくお邪魔することができました。個室の椅子席に通され、生ビールで乾杯してコースのスタート。小鉢のモズクは、まあ普通のモズクかな。マグロ、クエ、甘エビのお刺身。クエのお刺身はうっすら醤油に脂が浮く乗りで、歯ごたえも良く美味しかったですが、せっかくの白浜なので甘エビの刺身は外してほしいところ。次は焼きクエ。脂がにじみ出て甘味が最高です。ここでお酒にチェンジ。揚げ物は身の部分はもちろん美味しかったですが、特筆すべきは揚げた皮の旨さ!バリバリと歯ごたえもバッチリでした。煮物は身と謎の部分です。謎の部分は歯ごたえが良くクセのない物で4人共「???」でした。ちょうど料理長さんらしき方がサービ...
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...もちろん旨いのですがクエ鍋で充分だと思います。
クエ鍋コースにはない焼き物と荒煮が本当に素晴らしいので、ぜひフルコースで...
これで一通りのプランを試したことになりますね。
クエ鍋コース 15,12...エのから揚げ
・クエ鍋(雑炊つき)
・香の物
・季節のデザート
本くえ鍋コース(宿泊料込み14700円)と本くえとろ鍋フルコースの違いは...
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...b1a2e291868ac1616758cf5ba27518
夕食の予約時間になったので1階のレストランへ。お料理は「天然本くえ鍋コース」で、料金は宿泊と朝食も込みでプラン平日14,700円です。
レストランはすべて個室。このあたりも料理旅館っぽいところだが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/02/post_bfce.html
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今回人生初めてクエを食べました。
友人などと5人で一番高額なクエとろコース一人前21000円のコースをいただきました。
どうせ食べるなら一番の物ということでこちらのお店、そしてこのコースにしました。
まずやはりクエといえば値段が高いという印象と、河豚やすっぽんなどと比べ、どれほどの物なのか
という疑問を抱き、今回チャレンジしました。
店の雰囲気や待遇などはさすがだなという感じがしました。
そして最初に肝、もずくをいただき、そして一人に一つ立派な船盛りが!!これは驚きました☆
クエの造りもおいしくやはり脂がすごい印象で、造りの時点でボリュームがかなりあり、
お酒をいただき...
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二月の連休に。
家族で行ってきましたーー。
白浜旅行に父の古稀のお祝いを兼ねて。
白浜といえば、やっぱりクエ!でしょーーー
とはいえ、実はアタシ。幻のクエ、初のご賞味です(*´艸`*)
宿泊するホテルから歩いて行ける場所・・・で探すこと、こちらのお店がHIT。
ラフォーレ白浜から徒歩三分。あらかじめ確認しておいたケーキの持ち込みもOK♪
コースは何種類かありましたが、その辺は姉に任せたので、どのコースになったのか。。。写真参照で(笑)
そして、伊勢海老を二尾。先に電話で注文しておき、
到着してすぐに現地で大きくてそれはそれは立派...
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...
お願いした料理は通常10500円のクエ鍋コースです。
普段1人1万円もするような食事をすることがないので
少し緊張してしまいましたが、クエ美味しかったですよ~
前もって...
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店名 |
活魚・鍋料理 風車
|
---|---|
ジャンル | 鍋、料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0739-42-4498 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JRきのくに線・白浜駅から明光バスで「まぶ湯」BSで下車 白浜駅から3,886m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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...盛り盛りのコースではなく、クエ鍋(雑炊付き)に、小鉢、地元で獲れたお魚のお造り、クエの唐揚げ、デザートのついた天然本くえ鍋コースを事前にオーダー。
小鉢はもずくの酢の物、お造りはカツオを海老。
もずくがスーパーで売っているのとは全然違って、しっかりしていて美味しかった...