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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
紀州鯛や近大クエのしゃぶしゃぶや氷の かまくらに入ったお造里も素敵で美味しかったです。
あと焼物、茶碗蒸し、あさりの炊き込みご飯などでお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした!
彩り会席 お品書き
食前酒 紀州梅酒
前 菜 旬菜盛り合わせ
台の物 紀州のお魚しゃぶしゃぶ鍋
紀州鯛、近大クエ梅柚子仕立て
お造里 旬鮮魚介四種盛り
焼 物 黒毛和牛と野菜の鉄板焼き
蒸し物 変り茶碗蒸し
食 事 季節の御飯
留 椀 清水汁仕立て
香の物 合盛り
水菓子 時季の物
...
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...
・台の物 白良鍋
・造り里 旬鮮魚介おまかせ
・蓋物 彩り饅頭
・仲皿 イセエビ料理
・鉢皿 本日の肉料理
・強肴 茶碗蒸し
・御飯 季節の御飯
・留椀 お吸い物
・香の物 合盛り
・水菓子 時季の物
まず鍋を見てドキッとしましたが...
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...
・蓋物
鯛あら炊き
・仲皿
伊勢エビグラタン
・鉢皿
蝦夷アワビステーキ
・強肴
蟹茶碗蒸し
・御飯と留椀・香の物
筍御飯と海藻のお吸い物、漬物盛合せ
・御菓子
梅風味のところてん
アワビ...
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初訪問、豪勢な内容でした(´∀`*)♫ しかもどの店員、仲居さんも親切・丁寧な応対をしてくれ、最後まで素敵なディナーを堪能出来ました(*゚▽゚*)✩ 豆乳鍋とフカヒレ入りの茶碗蒸しに特に感動しました!
...伊勢海老のグラタン、和歌山牛の陶板焼き、刺身3種と次々。
それからフカヒレ入り茶碗蒸しがサーブされました、これも良かった!
フカヒレは小さいのが2つ入ってましたが...
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...後は、豆乳仕立ての海鮮鍋、牛肉の陶板焼き、フカヒレの姿煮と続きます。フカヒレは小さいながらもちゃんと姿煮で美味しかった。
その後、茶碗蒸し、梅紫蘇ご飯とお味噌汁、水菓子というコース。これ!という特筆すべきメニューではありませんでしたが、どれも美味しくいただきました...
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...沖で取れた新鮮はカツオをたたきでなく、刺身でいただきました。これがもう最高でした!!
コースなので、順次料理が運ばれるのですが伊勢えびの料理や茶碗蒸しなども完璧でした(^^。そして接客も素晴らしい。
感動ものでした。また白良荘グランドホテルに行きたいです...
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...お造り盛合せ、椀物と続き、伊勢えび料理。さすが伊勢えび、身はプリプリ。このくらいの小ぶりなサイズが、味が濃厚で一番うまい。
その後は肉料理、茶碗蒸し、窯炊きご飯、汁物、漬物と続き、最後のデザートは水菓子だった。どの料理も丁寧な仕事がされていて好印象。最初は瓶ビールで、途中から和歌山の地酒を飲んだ...
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...鍋
蓋 物・・・彩饅頭
造 里・・・本日の盛り合わせ
変 鉢・・・イセエビスープ仕立て
洋 菜・・・三元豚和風デミ仕立て
凌 ぎ・・・変わり茶碗蒸し
食 事・・・季節ご飯(北海道産ななつぼし)
留 椀・・・清水汁仕立て
香の物・・・お漬物盛り合わせ
水菓子・・・時季の物
どれもこれも...
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一泊二日、家族で楽しめました【白良荘グランドホテル@和歌山県西牟婁郡白浜町】
...マグロ、カンパチ、サーモン)
・白の物:牛しゃぶしゃぶ鍋
・変り鉢:イセエビ料理(イセエビグラタン)
・凌ぎ:茶碗蒸し
・止酢:蟹の琥珀よせ
・御飯:あさりと湯葉の釜炊御飯(北海道産ななつぼし)
・留椀:清水仕立て
・香の物:お漬け物盛り合せ
・水菓子:本日...
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店舗情報の編集
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店名 |
白良荘グランドホテル
|
---|---|
ジャンル | ホテル |
予約・ お問い合わせ |
0739-43-0100 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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23m
56m
164m
230m
...炭塩
国産牛・エリンギ・アスパラガス・筍です。
野菜が焼けた頃牛肉を焼きますが、柔らかさ・旨味共にまずまずでした。
【蒸し物】
変り茶碗蒸し
白子の茶碗蒸しです。
白子は相変わらずトロトロで美味しいですね。
【口直し】
魚貝と野菜の和え物
【食事】
季節の御飯
鮪ご飯です...