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「大板そば」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...あちこちに支店ができたためか、以前のような行列はない。
予約してあったので、入って左手の座敷へ案内される。
頼むものは決まっており
◆ 大板そば (12山)3630円(2人分)
◆ 天ぷら盛り合わせ1320円
そして今回初めて
◆ 桜えびのかき揚げ660円
をオーダー...
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...何を隠そう山形グルメ旅の目的がこちら〜
三津屋本店さんの『大板そば』を食べる為
わざわざ東京から新幹線でやってキターーー!!
実は…蔵王温泉はオマケ!笑
お席は特等席★
一階手前の小さな座敷席!!
最初はビールで乾杯!!
サッポロ瓶ビール(※柿ピー)
オーダーは
☑️揚げ茄子おろし
自分でつゆを入れる。
つゆもおろしも、たっぷり〜
茄子柔らか〜
☑️かき揚げ
小さなかき揚げふたつ
海老たっぷりで食べる前から美味しい香り
食感カリッカリ!!
海老煎餅みたい!!
☑️元祖 大板そば 8山
...
大板そばが運ばれて来た時には...
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三津屋本店。
山形市内の蕎麦屋では老舗中の老舗でしょうね。
現在は市内に3店舗展開。
山形支店に赴任していた頃は会社からも近ったので、頻繁に利用していた蕎麦屋です。
私が板そばを初めて手繰ったのもこの店だったと記憶しています。
店内はテーブル席と座敷席に分かれています。
いろんな蕎麦があるけれど、やっぱり板そばなんだな。
・半板そば(6山)
二八。
それほど太くはなく洗練された蕎麦です。
蕎麦のスタイルが少し変わりましたかね。
つゆの味も然り。
それでも蕎麦の香りは強く、コシがあり喉越しが良い。
安定の味というか、老舗の風格というか。
伝統の味なので...
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#そば処三津屋本店 #板そば八盛り #天麩羅追加 #山形蕎麦 #山形グルメ #山形ランチ
物凄い混んでいるお店を見て
そのまま通過
通過した先にあったお店がこちら
程よく混んでいて
少し待っただけで入れました
福島市は更科が多いですが
山形の板そばはゴッツゴツしてて太くて
食べ応えがある
と思っていたら
そうじゃない板そばもあるのですね(笑)
蕎麦の風味はあまり無く
食べやすさ重視なのでしょうか
つゆは出汁が効いていて
美味しゅうございました
この蕎麦は温かい方が合うかも
機会があれば次はそういうものを選んでみます
ご馳走さまでした...
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赤湯温泉から秋田までは、13号の内陸にて帰ることに。
大石田らへんの田舎そばを食いたかったのだが、時間が遅くなるため、山形市にて板そばをいただく。
ワタシの愛読書「まっぷる」に載っていたお店。
駐車場は多くあるようだが、斜め駐車が、運転下手っぴのワタシには辛い。
お休みの昼時でもすぐに座れました。何やら店内は広く、奥には座敷などが多数あるようですが、レジ前の対面のカウンターへ。
やはり蕎麦を味わうときは、ざるそばに限る。
天ぷらは海老食えないし、ニシン、とろろなどのトッピングもあるようですが…
山形では板そばなる食い方があるようだ。そういえばこの前の銀山温泉で食べ...
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山形県・山形市のそば処 三津屋で大板・・・半板そばを食べてきた。 | THE ROAD AHEAD v6.5
...2015年10月31日Kawaコメントする信州といえば蕎麦。山形県に入って、名物情報を検索していたら大板そばというのがあったので、新そばの季節ということもありお昼は蕎麦に決定。
行ったのはそば処三津屋。地元では有名な蕎麦屋さんのようです。
趣きのある店内。
メニューにあった大板そばを頼もうと思ったら5〜6人前ですが・・・とのこと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...行列はないけど中はお客が多い。
奥の方は座敷になっているが旅装のままやとテーブル席が座り易い。
さて何を食おう。
やっぱりここの名物の「大板そば」と言うのを食ってみたい。
せいろにどばっと蕎麦が載ってるやつだ。しかし多そうやなあ...
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...m位東へ行った場所です。
日本酒の出羽桜山形工場のちょっと東側です。
「大板そば」が有名です。
大板そば(12玉)のデフォは確かにインパクトがあります。土産話にはいいかも...
他県から車で行くなら、支店の西田店です。畳の大きな座敷でのんびり大板そばを食べることをお薦めします(テーブルがある部屋もあるので座卓が苦手なお客さんでも大丈夫です)...
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...人気の程が分かる。一度店内を通り奥座敷に続く通路を進むと大人数も収納可能な座敷が見えてきた。(全部で90席ほど)
こちらに来たら名物の元祖大板そばを食べねばということで、持ち込んだ日本酒を頂きながら待つことに。大板そばはやや緑色がかったそばで喉越しはよろしい。汁もやや辛めに仕上げてありなかなかのもの。そば湯はさらーっとしたものであまりタイプではない。ただ...
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山形に来たので、ランチはやはり蕎麦。
いつも行きつけの店、大板蕎麦元祖「三津屋」へGO。
車は、とても狭い駐車場に止めて店へ入店。
12時なので店内は、ほぼ一杯。
予約していたので、奥の和室の席に案内。
メニューを見て、ビールとノンアルコールビール、大板蕎麦、山菜天婦羅を注文。
運転手の今日は、ビールが飲めず残念、ノンアルコールビールでまずはグビィ。
山菜天婦羅が届き、ビール組は、ピッチUP。
いよいよ大板蕎麦は、2枚がオンテーブル。
器には、出汁と薬味を入れて蕎麦をつけて口元へ、
コシがあり、しっかりとした懐かしい蕎麦。
スキ...
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...毎回頼むのは大板そばと天ぷら盛り合わせです。
そばはコシが強く、噛むたびにそばの風味が強く出ます。
ただ、以前より少し質が落ちた印象は受けます。
他の方のレビューにもありましたが、粉っぽさは以前より確実にありました。
それでも、そばで有名な山形の人気店であることもあり、
やはりその辺立ち食いそばや定食屋のそばとは一線を画しています。
タレは甘すぎずしょっぱすぎず、そばの味を邪魔しません。
また、そば茶も香ばしいそばの香りと味を楽しむことができます。
天ぷらはエビが2本と野菜の天ぷらが付いてます。
そばとの相性はいわずもがな、です。
量の参考までに、大板そばに...
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...運ばれてきたのは大きな
木の箱に、ひと山づつ蕎麦が盛られているものでした。
この元祖大板そばがここの名物ですが、驚くのは蕎麦の香りも
さることながら喉ごしの良さ!!こんなに喉ごしも良く、面が引き締
っている蕎麦は初めてでした。
尚、大板そばは12盛ありますので、2人~3名くらいで注文すると
良いと思います。
もちろんつゆとの相性もばっちりです。また薬味を頼んで、山菜、
なめこ...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 三津屋 本店
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
023-644-4973 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山形駅より、徒歩約14分 山形駅から703m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
50席 (テーブル席、座敷) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台。店舗周辺に3カ所の駐車場。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
そば所山形で創業80余年、三津屋伝統の味。心地いい純和風の店内でご賞味下さい
日本の伝統の味を伝える。そばは、日本の風土が生んだ伝統の味覚です。その伝統を継承しながらさらに研究を重ね、そばとつゆの相性に趣きを置く三津屋のそばが誕生致しました。創業から八十余年、これからもこころゆくまでそばを堪能して頂ける店で有り続けたいと思います。 |
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東京から出張者が来たので、そばを食べに行きました。
そばマップにも掲載されている、山形の有名店。
半板そば、1870円です。
6山あり、2山で一人前ぐらいだとか。
細麺でコシのあるそばですね。ペロッといけちゃいました。美味しかったです。
御馳走様でした☆...