Name: 麺屋 花蔵
Address: 大字妙見寺108-5, 山形市, 山形県, 9900000, JP
Telephone: 023-642-3521
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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「味噌ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 83 件

食べログ好き0306 口コミ435件フォロワー496人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

鶏ごぼうラーメン味噌(^^)

蔵王インター近くにあるラーメン屋。
昼時結構混んでました。

鶏ごぼうラーメンが一番人気で、醤油、味噌、塩から選べます。今回は味噌にしました。

■鶏ごぼうラーメン　890円

ごぼうがシャキシャキ食感で好きな人は好きなんだと思います。

ごちそうさまでした☆...

1

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777.t.777 口コミ1314件フォロワー1272人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス3.1
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

鶏ごぼうラーメン、美味い！

15時30分頃に通りかかったら営業中の模様。
通し営業されているようです。
小腹が空いていたのでさっそく入店。
時間も時間なので駐車場も空いておりますが、通し営業のお店は本当に有り難い。
カウンターに着座しまして、人気No.1と記載のありました「鶏ごぼうラーメン(みそ)/860円」と焼き餃子をオーダー。
10分弱での着丼着皿です。
美味しそうです。
さっそくスープを一口。
ごぼうが良い感じに入ってきます。その後に味噌。
ベースの鶏ガラの出汁もしっかり。
麺は細平ストレート麺。平たいのがgood。
少しモチモチ感もあります。
千切りのネギもなかなか良い仕事してます。
ス...

3

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キャロラインライン口コミ259件フォロワー123人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

人気№1　鶏ごぼうラーメン　みそ味　+　ハーフサイズ　チャーハン

鶏ごぼうラーメン　みそ味　860円　ハーフサイズチャーハン　500円　いただきました、
シャキシャキゴボウが美味しいラーメンで　麺は中太麺、食べ応えがあります。
チャーハンはラーメンのスープに浸して食べるとまた別の美味しさが味わえました、おいしいです。
アッと言う間に完食です、今日も美味しくいただきました、ごちそうさま。
...

1

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ラゾ口コミ272件フォロワー211人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

山形市内で最も美味かったモツのラーメン‼️

大学生時代、友達の車でラーメン屋に行くことになり最初は別のラーメン屋にいく予定でした。
しかし、こちらの店の評判が良かったので急遽こちらに。
山形の高速道路の入り口の近くにあり、駐車場も広い。

初めてなので王道なものを頼もうとしてましたが、私が大好きな牛モツを使ったラーメンを発見‼️
これを頼むことに。

⭐️スタミナ韮モツラーメン

このスープはピリ辛でニラとニンニクがよく効いてて本当に食欲をそそりました‼️
二郎系のような量が半端ないわけではないですがスタミナはつきますよね。

この写真からはモツが全然うつってませんが、大きいモツが何個も入ってて本当に食べ応えがあ...

1

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ミゥタロス口コミ213件フォロワー646人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

鶏ごぼうラーメン⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

仕事で山形県に来ているので、お昼は麺屋　花蔵さんに伺いました〜♪
以前から気になっていてやっと連れてきてもらえました(*･ω･)ﾉ

一番人気の鶏ごぼうラーメンのみそと塩をオーダーしました。
しかもランチのセットは100円でした！安い‼︎
半チャーハンと餃子も追加

みそラーメンを喫食！
優しいみそとごぼうの風味が良い。ネギ･水菜･ごぼうがシャキシャキで中太ちぢれ麺とからみ食感がサイくぅ〜
(*´˘`*)うまぁ〜
味変で辛味噌があったので投入
キリッと辛味とコクが出てお箸が進みました〜♪
そして今回も食べすぎて苦しい…

美味しく頂きました〜ごちそうさまでした⸜(*...

8

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亀治口コミ2673件フォロワー494人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

鶏ごぼうラーメン　みそ味

こんばんは亀治です。連休も明日で終わりです。今日は最後のお出かけという事で山形県に行きました。伺ったのは山形県山形市にある、麺屋花蔵と言うお店に行ってきました。

このお店はラーメン屋さんです。美味しいと評判のお店です。

メニューは醤油、塩、みそ、つけ麺、鶏ごぼう等があります。

今回は一番人気の鶏ごぼうラーメンみそ味を注文しました。

スープはマイルドな味噌味です。新潟でよくあるような濃厚味噌とは異なり出汁の効いたコクのある味噌味です。文字通り鶏やごぼうの風味が凄かったです。

麺は中太麺でした。結構細めでした。美味しかったのですが、太麺も面白いかもしれません。

...

4

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Hirong 口コミ76件フォロワー5人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

味噌ラーメンの模範解答

...5時頃の入店だったので店内は空いていてすぐ座れた
家族で行ったのでそれぞれ
①鶏ごぼう味噌ラーメン（私）
②鶏ごぼう塩ラーメン
③完熟トマトチーズ麺
デザートに
杏仁豆腐とシャーベットを注文

いや～ここの味噌ラーメン美味しい！
まだ一口スープを飲んだだけなのに思わず「うまっ！」っと唸ってしまったｗ
味噌ラーメンは味噌という調味料が万能すぎて
肝心のラーメンが負けてるイメージだったけど出汁の旨味が出ていてコク・深みがある
トッピングも白髪ねぎ・ごぼう・水菜...

0

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味とサービスとコスパが大事！口コミ1038件フォロワー208人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

味噌がうすいのと、ごぼう感がいまひとつ…

...

5分ほどで着丼。

まず、スープ。ごぼうと味噌の香りを期待したが、うっすら味噌の香りで、ごぼう感は無し。飲んでみても印象は同じ。まず、味噌ラーメンなのに（ではないのか？）味噌が薄い。味噌味が薄いだけでなく奥行きも乏しい。そして、ごぼうの香りがスープから感じられない。期待と違かった...

0

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浅野タク口コミ107件フォロワー249人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

鶏ごぼうラーメン

鶏ごぼうラーメン。
醤油、味噌、塩、どれも美味しい。
今回は味噌を注文。

始めに、麺を持ち上げて乗っているねぎや水菜やごぼう等を中へ沈める。
そして、スープを一口。

んー、いい出汁でてます。
ベースはあっさり、その中にコクもある美味しいスープ。
鶏挽き肉の粒々もいい。

コシのあるやや硬めの中太麺。
いい食感と小麦の味。
つるつると美味しい。

ねぎや水菜やごぼうがスープに合う。
これがいい感じに麺に絡むのがいい。
美味しい一杯。
...

4

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もぐっ！口コミ1010件フォロワー584人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

人気No1の鶏ごぼうラーメン食べてみたけど、好みではなかった···。

山形県山形市大字妙見寺108-5

山形蔵王インターの近くにある。
近くとはいえ、
通り道にある訳ではなく、
1本それたところにある。

[鶏ごぼうラーメン]
やはり辛味噌だった。
辛味噌のアピールが強過ぎて、
鶏とごぼうがあまり感じられない。
残念。

[海老ぎょうざ]
海老がプリプリ！
美味しい餃子だ。

次回は中華そば食べてみよっと。
...

0

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どすこいクリゲンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1357件フォロワー1639人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

絶品の創作ラーメン

...消費税が10%になって無くなってしまったようで残念です。

鶏ごぼうラーメンは、まろやかな味噌ラーメンにごぼうと鶏肉、豚ひき肉が乗った創作ラーメン。
途中で、薬味の『辛子味噌』を加えると辛味と濃厚さがアップして旨さが爆発。

チャーハンは...

4

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3103七里口コミ524件フォロワー1214人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

...2月18日、初来店

ごぼうの味噌ラーメンたべました

なんか、、、、、、や、ま、が、たの　　　　　
らーーーめんは麺が麺がおおいです、
、.'.'.'.'.'.'.'!'?'...

1

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kenta601229 口コミ1516件フォロワー218人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

鳥ごぼうラーメンで有名店

食べログで「鶏ごぼうラーメン」という変わり種麺を見つけたので、ちょっと距離がありますが行って見ました。
鶏ごぼうラーメンの味は、味噌，醤油，塩とありますが，店員さんに聞いたら、味噌がお勧めとのことで、鳥ごぼうラーメン味噌を頼みました。
出てきたラーメンは、結構熱い。ちょっと待ってからスープを一口。ウ〜ん、なんと表現していいのか、未知との遭遇ですね。ベースは豚骨系の味ですが，ごぼうの味が強めに出てきます。味噌はやや控えめなので、意外と濃厚な味で、美味しいとはいえないスープです。麺は，中太のストレート麺、スープとは良く絡んでいます。チャーシューはやや大きめながら、薄切りで味も薄めです。
ウ〜...

2

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酒飲み花京院典明口コミ86件フォロワー30人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

旨い鶏肉ごぼうラーメン

【場所】
山形市妙見寺にあるラーメン屋
山形市街から離れている場所にある

【外装と内装や雰囲気】
昼に行くと行列の店も
夜なら空いていることもある
この日も並ばずに入れた
店内は
カウンター席とテーブル席、小上がり席まである
二人専用の横に座れるタイプのテーブルもよい

【料理】
『鳥ごぼうラーメン』830円を頂いた
まずは見た目
白髪ねぎ、ごぼう、挽肉、鶏もも肉など豪華で
テンションが上がる
スープは　
ごぼうの香りが良い
クセは全く無く
根菜特有の旨味と鶏ガラの旨味に相性は抜群
麺は
中太の縮れ麺でスープとの相性が良い
すこし柔らかめなのかな...

0

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つかさのラーメン口コミ6487件フォロワー1021人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

関西人大好き。甘さ強めの美味しい鶏ごぼうラーメン

◆ ラーメン登録軒数3753軒目
• 2020年1036杯目

◆ 花蔵
( 山形県山形市大字妙見寺 )

◆ 鶏ごぼうラーメンしょうゆ味
￥ 780

● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777

● Twitter
tsukasan2010...

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じんぎすかん。口コミ1246件フォロワー326人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

優しさ感じるごぼう入りの美味しい味噌ラーメン。

...

平日の少し遅めのお昼時に訪問。
店内は7割ほどの入り。

カウンター席に座り、鶏ごぼう味噌ラーメン ¥780 をオーダー。

鶏ごぼうラーメンは、醤油、塩、味噌の味が選べる。
周りのお客さんも味噌をオーダーしている方が多く...

2

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iaauui 口コミ1062件フォロワー771人

2.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

南国風門構え、鶏ごぼうラーメン

とさかさんが混み合っていたので、花蔵さんに来てみてました。

店員さん明るくて好印象なお店。

■鶏ごぼうラーメン（塩味）
初入店なのでお勧めの通り。
細切りごぼうが麺と太さを合わせて切ってあるのが食べ易くて香りがいいですねー。大好きな水菜もトッピング。これ、水炊きの食材みたいだなー。（そういう味では無いので食べてる時は思い浮かびませんでしたが。）
柚子乗せで爽やか、最後までサッパリと食べられます。
鶏ひき肉、鶏もも肉も入っていたのですが、そんなに印象残らずでした。...

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おとげ口コミ742件フォロワー640人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/11訪問5回目

【限定】完熟トマトラーメン ☆

また伺いました！

今回は期間限定メニューにもチャレンジしてみました。

注文は

『鶏ごぼうラーメンみそ味』 780円
『鶏ごぼうラーメンしお味』 780円
『完熟トマトラーメン』 880円

5分弱で着丼！ある程度混んでいるのに、早期着丼はゴイスー

鶏ごぼうみそとしおは安定のお味。強いて言えば、何度も食べてだんだん味に慣れてきた感はあります。

そして、期間限定の完熟トマト！
こちらが美味い☆
濃厚なトマトスープにチーズが乗っかって、オシャレなパスタを連想させてくれます！
チャーシューもトロトロで美味し！

新発見☆
美味しくいただきました！
...

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y.k88 口コミ910件フォロワー329人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

鶏ごぼうラーメンみそ味

初めての訪問です！山形市らーめん食べログランキングで上位のお店です(^^)いつもお休みでやーっと訪問できました( ^ω^ )

注文は数ヶ月前から決めていた鶏ごぼうらーめんです！

店内に入ると美人スタッフさんがカウンター席へ案内です(〃ω〃)

注文は鶏ごぼうラーメンみそ味で！
スタッフさんからゆで玉子はサービスと言われ早速玉子の殻をむく事に(^^)そんなに待たずに着丼です。

スープは油膜で覆われて味は濃すぎない味噌スープ

中太の平打ち麺はもちもちです！

なんと言ってもビックリしたのは、ごぼうと麺を口に入れた食感です。ごぼうが入ったラーメンは初めてなので...

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ちっくと口コミ782件フォロワー599人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

水菜が盛られた鶏ごぼうラーメン

「麺屋花蔵」は山形県山形市の人気のラーメン店で、山形のラーメン雑誌でよく取り上げられています。
お店の場所は、山形県庁、山形蔵王ICの近くです。
土曜日のランチで遅めの時間に伺いました。先客は１名のみですぐにカウンター席に着席できました。
「鶏ごぼうラーメン」と「鶏そぼろごはん」をいただきました。
ラーメンは水菜が盛られていて、見た目がきれいです。スープは鶏の風味がありオリジナリティのある一杯でした。
そぼろごはんは控えめな味で、ラーメンとの相性がよかったです。
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋花蔵（かぐら）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	023-642-3521
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市大字妙見寺108-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形道・山形蔵王ICを降り、左折後200m走ると右側にあります。ＪＲ山形駅から１８系統・山交ビル～県庁北口～防原・関沢・宝沢方面行き乗車→妙見寺下車（所要約２０分）徒歩５分程度。詳細は山交バスＨＰ参照
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 21:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お店のPR	味・雰囲気・サービス・どれをとっても◎な山形のラーメン店厳選した鶏から旨味を出しきったスープに多加水熟成麺を合わせ、王道系から創作系までに広げる多彩な味。イチ押しは何といっても「鶏ごぼうシリーズ」。塩・しょうゆも選べる一品で、旨みのある鶏挽肉、ごぼうの香り、もやしと水菜の食感が、味噌の風味の中で渾然一体となる。行列必須の山形の名店。あなたも是非一度このラーメンの魅力にとりつかれてみては?! ...
初投稿者	aladdinjasmin（4）
最近の編集者	koich190387（8） ... 店舗情報（'22/08/11 12:29） jordan23bad（0） ... 店舗情報（'21/11/30 11:05）編集履歴を詳しく見る