Name: 麺屋 花蔵
Address: 大字妙見寺108-5, 山形市, 山形県, 9900000, JP
Telephone: 023-642-3521
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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「鶏そぼろ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 20 件

美味探隊口コミ77件フォロワー6人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

繊細で素晴らしい！

...
スープ→鶏の清湯〜こくが有りめっちゃ美味しかった。
麺→このスープにはこれが最高の麺。
トッピング→鶏そぼろ、みつば、白髪葱のインスタ映え系、美しい〜
チャーハン→コスパでめっちゃ美味しかった...

1

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mac5 口コミ1650件フォロワー868人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

味変が大活躍のサッパリした一杯

...
麺は中くらいの太さの弱縮れ。ツルリとした喉越しで小麦の味わいも良い。量は165ｇだそうだ。
具は鶏そぼろ、ささがき牛蒡、メンマ、白髪ネギ、水菜、キクラゲ。鶏そぼろは確りとした味付けで美味しい。
途中から卓上の黒酢を多めに加えるとグッと食欲がアップ。更におろしニンニクを加えると更にブーストアップして一気に完食...

4

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匠くん口コミ567件フォロワー142人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/01訪問1回目

麺屋花蔵

...水菜、鶏そぼろ、きくらげ、メンマ、ごぼうなど
中に隠れて具材も結構入っていて　ボリュームもあります

備え付けの薬味に　おろしにんにく、辛みそ、特製黒酢の...

1

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09

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ちっくと口コミ782件フォロワー599人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

水菜が盛られた鶏ごぼうラーメン

...山形蔵王ICの近くです。
土曜日のランチで遅めの時間に伺いました。先客は１名のみですぐにカウンター席に着席できました。
「鶏ごぼうラーメン」と「鶏そぼろごはん」をいただきました。
ラーメンは水菜が盛られていて、見た目がきれいです。スープは鶏の風味がありオリジナリティのある一杯でした...

1

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BAR焚き火口コミ455件フォロワー124人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

...円
鶏そぼろごはん　25...

0

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saya597 口コミ221件フォロワー3人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

...-

ゆで卵食べ放題！
ごぼうの千切り！ごぼうのしみでた味噌スープ！
鶏そぼろ！コマ切れの鳥チャーシュー！おいしい...

0

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machato0208nariTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1145件フォロワー3926人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/12訪問3回目

鶏とごぼうが美味しいラーメン『麺屋花蔵』

...
秘伝の鶏ひき肉・柔らか鶏もも肉の「鶏そぼろ」が旨味を更にアップ
旨みのある「鶏そぼろ」は、そのままご飯にかけても美味しいんですよね...なんだけど普通に美味しい✨

◆「そぼろごはん」
秘伝の鶏ひき肉・柔らか鶏もも肉の美味しい「鶏そぼろ」を
熱々ご飯にふり掛けた「まかないめし」です...

40

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3ばん口コミ893件フォロワー483人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

牛蒡の風味香るラーメン

...牛蒡が全面に出て来ています。味噌が一番人気なのが分かりますね。次は絶対に味噌を食べたいわ。

チャーシューは無く、シンプルというか「鶏そぼろ」、白髪ネギに柚子の皮。値段の割には物足りなさは否めない。旨いとは思うが、塩にしたことで牛蒡が前に出過ぎかな。反面、好きな人にはたまらないだろうね...

2

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orion_M42 口コミ305件フォロワー44人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

鶏ごぼうラーメンはヘルシーでごぼうの風味が効いています

...7〜8分ほどで着丼。

鶏ごぼうラーメンは水菜、細もやしがたっぷり盛り付けられ、ヘルシーな感じです。大きめの鶏そぼろ、しなちくが入っています。
スープはみそ味にごぼうの風味がとても合い、いい味わいとなっています。
麺は中太の縮れ麺でスープがよく絡み...

4

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みなこい口コミ1101件フォロワー980人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

こちらもヤマザワで

...

塩のほうは、思ったよりも複雑な調合？のスープ。
美味しいスープです。
これが水菜、ゴボウと合いますね！！( ´ ▽ ` )ﾉ

鶏そぼろは薄めの味付けです。

そしてチャーシューの代わりに、ごろっとした鶏肉が２つ。美味しいですね。
見た目は...

16

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気まぐれミミィ口コミ1388件フォロワー979人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

山形、やっぱり美味しい♡

...

鶏ベースに合わせ味噌のスープはマイルドで食べやすい味。くどくなくて良いですね〜。
強すぎないごぼうの風味もいいです。
鶏そぼろの味はしっかりしててアクセントになってます。
麺は多加水のモチモチ中太麺。麺にあんまり特徴はない気がしましたが、スープに合ってて美味しいです...

8

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麺遊人口コミ20件フォロワー28人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

山形遠征人気の“鶏ごぼうラーメン”を食べに行く

...鶏肉も美味しいけど、豚のチャーシューのような味の存在感はなく、他の具と並列にあるような感じ。

そぼろごはんもぱくりとしてみる。うん。ごはんに鶏そぼろと刻んだ海苔がのってる…って感じで特にそれ以上でもそれ以下でもなく…。
水菜や白髪ネギ、ごぼうをモグモグと食べてると...

6

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的盧口コミ228件フォロワー148人

4.1

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

さすが本店♪支店とは比べちゃ失礼ですが(笑)

...太さ、茹で加減は丁度よいです。てことはこのスープにはこの麺なんでしょうね。

具材も抜かりはなく、鶏チャーシュー、鶏ソボロとも優しい味付け。メンマも食感が良いですね♪
ゴボウは存在を感じないほど(笑)、臭みがなく良い香りだけが残りますね...

4

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スマーフェット☆口コミ162件フォロワー20人

4.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

山形でラーメン

...

野菜の上に柚子がのっていて、スープもさっぱりしていますが、そぼろとなっている鶏の風味も感じられます。

麺は、もちもちで鶏そぼろとの絡みが良く、おいしかったです。

ごぼうは、ごぼう自体を食べないと感じないくらい味や香りは、強くはないですが...

3

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TAR-KUN 口コミ3971件フォロワー709人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

[鶏ごぼうラーメンみそ] 東北ラーメン遠征！山形県最後に訪れたのは【麺屋花蔵(かぐら

...味噌はじんわりとしたタイプ。
ココでしか味わったことのない、オリジナリティーのある
おいしいスープです。

トッピングは、
鶏そぼろと柔らかいモモ肉。
シャキシャキのネギとゴボウが美味いなぁ～！

ゴボウがスープに負けていなくて...

1

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まーにむ口コミ1000件フォロワー235人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

まずは「鶏ごぼうシリーズ」から……

...これかこれか！
鶏ごぼうみそ麺が登場です。
これは美しい！
みそスープは見た目あっさり系のような感じで、具は鶏そぼろ、ごぼうに水菜と彩りが美しいですね。

まずはスープをすすってみます。
みそと鶏とごぼうと……
これはウマイ...

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愛腹喰意地郎口コミ2422件フォロワー2421人

3.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

ありそで無かった、初体験の「鶏ごぼう味噌ラーメン」は、かなりの「アリ！」でした。

...
久しぶりのキッチリ固ゆで卵です。

ほどなく登場。

味噌ラーメンに、メンマ、鶏肉、鶏そぼろ、そして、ゴボウと細モヤシと白髪ネギと水菜をゴマで和えたのが、どっさりのっております...コチラのはちゃんと「辛子みそ」です。
二度美味しい。

鶏そぼろを最後まで追って、スープも完飲してしまいました。
コーンラーメンと同じパターンにハマりました...

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X-TWELVE 口コミ579件フォロワー1024人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

ごぼうが繰り出す味の妙技！絶妙です

...麺とは対照的な歯ごたえが面白い！
鶏との相性の良さは日本人ならば「鶏ごぼう」でおなじみですね

食べすすめると
大量の鶏そぼろ肉とコロンとした鶏肉から...

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ダダチャマメ口コミ845件フォロワー336人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2014/01訪問1回目

牛蒡が香しい鶏ごぼうラーメンでした！　

...

ごぼうの香りがすがすがしい？空腹のお腹には刺激的な匂いですよ～

具は沢山の水菜に飾りの糸唐辛子、白髪ねぎ、鶏そぼろ、鶏チャーシュー、メンマ、牛蒡のササガキ、もやしですね！

それでは、スープを一口！

鶏の濃厚な旨味が口に広がりますね～はっきり言って...

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マサ君口コミ3192件フォロワー1326人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.3
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/11訪問1回目

何時も素通りでしたが・・・実際はとても美味しいお店でした！！！

...

具には・・・当然これがこのラーメンの肝なんでしょう！ころっとした美味しい鶏肉と、これまた美味しい鶏そぼろが大量の白髪ねぎやごぼうとともに乗っていました。また水菜やメンマ・糸唐辛子が添えて有りました...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋花蔵（かぐら）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	023-642-3521
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市大字妙見寺108-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形道・山形蔵王ICを降り、左折後200m走ると右側にあります。ＪＲ山形駅から１８系統・山交ビル～県庁北口～防原・関沢・宝沢方面行き乗車→妙見寺下車（所要約２０分）徒歩５分程度。詳細は山交バスＨＰ参照
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 21:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お店のPR	味・雰囲気・サービス・どれをとっても◎な山形のラーメン店厳選した鶏から旨味を出しきったスープに多加水熟成麺を合わせ、王道系から創作系までに広げる多彩な味。イチ押しは何といっても「鶏ごぼうシリーズ」。塩・しょうゆも選べる一品で、旨みのある鶏挽肉、ごぼうの香り、もやしと水菜の食感が、味噌の風味の中で渾然一体となる。行列必須の山形の名店。あなたも是非一度このラーメンの魅力にとりつかれてみては?! ...
初投稿者	aladdinjasmin（4）
最近の編集者	koich190387（8） ... 店舗情報（'22/08/11 12:29） jordan23bad（0） ... 店舗情報（'21/11/30 11:05）編集履歴を詳しく見る