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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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地元民に愛される米沢ラーメンのエントリーモデル! 玄龍@山形県山形市
どうも、さぴおです。
■地元民に愛される米沢ラーメン店!
親しくさせていただいてる元ラーメン評論家の方に山形ラーメンのオススメを伺い、教えていただいたお店。
RDBでは約9年前に1レポあるのみ。(訪問時)
情報がほとんどないお店ですね。
Yさん、よくこのお店を見出しているな……。
こういう時に思うのは
ラオタとは情報に追従する者で
評論家とは情報を作る者なのだと思います。
クルマで到着すれば駐車場は数台完備。
けれど台数は決して多くはないでしょうか。
外観はパッと見ではファミレスのような外観ですね。
店内にはウェイティングボードがあり麺友さんが記入。...
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山形市松山。286号線沿い、山形県庁から少し西に進んだところにあるこちらのお店。
店内は、カウンター席と小上がり席が用意されており、お客さんは年配の方も多い印象。
お腹が空いていたこともり、ボリュームがありそうなワンタンチャーシュー麺 ¥1070 をオーダー。
8分ほどで着丼。
澄んだ綺麗なスープに、2種類のチャーシューとワンタン、メンマ、ネギ、なると、海苔のトッピング。
早速スープからいただきます。
鶏がら、魚介、野菜のバランスの良いあっさりとしたスープ。
幅広い層のお客さんが来ているのも納得のお味。
優しいスープ。
麺は中細のちぢれ麺。
優しいス...
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11:30分、2人で初入店。入店すると若干空きがある状態。小上りに着席し、相方は餃子セット(920円)依頼。混雑しているので待ち時間15分程で待っている間にもお客がやってきてほぼ満席状態になる繁盛店だ。食べ終わって席が空いても次々とお客さんがやってきて席が埋まる。店員さんも結構多人数いる様だ。まずスープは少し辛めの味噌味が中々良い。野菜もたっぷり入っていて、麺は自家製の細縮れ麺である。自家製麺とスープが丁度いいあんばいに絡んで美味しい。チャーシューも柔らかく、歯ごたえのあるものとトロトロのチャーシューの部分がありこちらも美味しい。途中から相方が御飯半分以上食べられないというので私が味噌スープを...
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山形県の山形市松山にあるラーメン屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。
■家族で頂いたメニュー
・ワンタンチャーシューメン ¥1070
・ラーメン ¥680
・自家製餃子 ¥400
2019.10
休日に家族とランチで訪れました。雨の日で、急いで店内へと入り、空いていた小上がり席へと座ります。雨に追われたお客さんも、続々と入られていました。
こちらのお店では、ワンタンが美味しいということを情報で見たことがあったので、ワンタン付きのメニューをと選んだのは【ワンタンチャーシューメン】です。嫁さんは子供と一緒にと【ラーメン】、ついでにと【自家製餃子】...
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夜8時、そろそろ空いてきたかなー(゜.゜)
と吹雪の中、様子を見に行きました。
さすがに店はガラガラ、よしよし(^.^)
いつものようにカウンターに陣取って、メニューを吟味しました。
家を出るときから、チャーシュータンメンチャーシュータンメンと呪文をとなえてましたが(笑)
メニューを見たら、何故かみそラーメンが食べたくなったので、それと餃子で。
米沢ラーメンのごとき細麺は、意外にみそラーメンに合ってます。
餃子もお肉たっぷりタイプで、こーゆーのも好きですよ(^.^)
ごちそうさまでした(*´-`)...
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...大量に胡椒をふってしまいました。
さらにチャーシューにも殆ど味を感じられず、かつメンマにすら味が…。
一緒に行った人は味噌ラーメンでしたが、それも薄く、相手も同様の感想でした。
昼の時間で混んではいましたので、他の皆さんは好きなのかもしれません...
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純水装置水で作る、生姜が伝わる時もある透明スープのラーメン。味、自家製麺、価格も含め、おすすめの一杯です。
【H27.6.19 金曜日 20:30 訪問】《2回目投稿》
国道13号山形バイパスと国道286号の立体交差点から、少しだけ東(県庁方面)に走った国道286号沿いの目立つ場所に在ります。
住宅街に入る道路を挟んで、LAWSONの西隣の位置。
夜は、大きなオレンジ色の看板が目立ちます故、何となく敬遠していました。
こちらは、特別に水にこだわっているお店の様です。
「RO水」…をウリに…。
NASA、自衛隊、医療機関等でも使用されている…世界で一番純水な水を作るマシンで作られた純水装置水を使用...
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先日、仕事仲間と一緒に昼ご飯を食べに 玄龍にお邪魔してきました 何度となくこの店の前は通ってはい
...
11:45分頃入店・・・席は8割りほど埋まってました
入り口付近の席に案内され着席
早速メニューをチェック
一緒に行った方は味噌ラーメンをチョイス
おいらはラーメン大盛か餃子セットで悩んで
結局ラーメン大盛に・・・
だってセットだと半ラーメンなんだもん・・・
ほどなくして配...
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「美味しい」と書く人が食べた細麺とは異なる印象を受けて困惑。
...高速乗る前に昼ごはん食べよう!と入った山形市の玄龍さん。
味噌ラーメン好きの連れが言うには
「好みの味噌味ではない、麺が細い、太いのが好き」とのこと。私としても好きなスープでなかったのであまり飲まなかった...
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見た目の直感だけで来店(笑)
日曜日の一時過ぎでしたが、カウンター以外満席。
中々の人気店みたいです。
初来店のお店ではノーマルなラーメンを注文するんですが、かなり腹が減っていたこともありチャーシュー麺860円大盛り120円増を注文。
待ってる間にメニューやら、このお店で使われているRO水なる物を作り出す装置を見ながらしばし待つ…
15分位でご対面。
メニューで見たらモモ肉チャーシューに見えましたが、バラ肉チャーシューデスネ。
スープは見るからに塩分、油分控え目な感じです。
スープを飲んでみると、鶏ガラにほんのりの魚介が追っかけて来る感じで好み。
やや...
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...
ひょっとしたら仙台の玄龍のインスパイア店なのかと思いきや・・・・。
全然別物でした・・・。
久々にこれはだめ・・・という味噌ラーメン食べました。
二度と行きません。
醤油ラーメンのみそ風味と言った感じで・・・。
具も少ない、おまけにそこそこの料金でした・・・・...
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...(ひとこと断ってくれればなをいいんですが)
そして15分後に隣の席に着いた常連らしき奴に味噌ラーメンが来た。
『順番が違うでしょ。』と『いくら混んでもここは大事でしょ』
注文順なんて関係ないお客に対して非常に失礼な店でした...
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家族経営の玄龍さんのあっさり醤油のラーメン550円!
薄味で、優しい感じの味でした。゚.+:。゙d(^-^*)゚.+:
チャーシューが激ウマ~なんですよ♪
トッピングで、置いてある天かすを入れてみたら、これもなかなか美味しかったです♪
...
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...FM山形の向かいにあります。
こちらの味噌ラーメンを食べたことがありますが、辛味噌ラーメンの美味しいお店がたくさんあるハイレベルな山形において、「これはないよ…」と思うような味噌ラーメンでした。
近くの大丸屋の味噌汁に中華麺をぶちこんだような味噌ラーメンよりはマシでしたが…。
醤油ラーメンのほうが人気があるお店なのかもしれませんが、主力メニューじゃないとしても、あんな味噌ラーメンを出すなんて…私の口には合いません。ごめんなさい...
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...味噌ラーメン...
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店名 |
玄龍(げんりゅう)
|
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ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
023-642-4321 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から2,654m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
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【冷やしラーメン】¥900
今年も始まった!冷やしラーメン‼️
冷やしラーメン用のタレが癖になる美味さ
麺は、極細縮れ麺で県内でも稀にみる細さ!
あっさり感が堪らなく美味い!
好みで、酢を入れて酸味を加える!
これがまた何とも言えない美味さ。
これからの暑い山形にピッタリラーメン‼️
各テーブルに有る【天かす】も嬉しい!
かけ放題ですが、ひと掛すると美味さ増す!
こちらの、餃子もまた美味いですね❣️
営業時間も、通し営業なので助かります。...