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店名 |
寿ゞ喜総本店(すずきそうほんてん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
023-622-5636 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR奥羽本線北山形駅から徒歩5分 北山形駅から438m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
78席 (テーブル26席、座敷52席) |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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冷え込むときには鍋焼きうどんが食べたくなります。海老天入りと餅入りと2種類の鍋焼きうどんがあるのですが、財布とも相談の上で餅入りとなりました。
待つこと十数分。鍋の蓋を取ると同時に立ち上る湯気と出汁の香り&かえしの風味。老舗の蕎麦屋さんの丁寧に組み立てられた上品なつゆの味が身体に染み渡ります。
具材の素材感も見逃せません。椎茸の香りは勿論ですが、鶏肉の味わいが素晴らしい。
うどん自体は、多分冷やして食べると締まってほどよい腰が表現できるのかと思いますが、鍋焼きうどんにはやや厳しいかもしれません。
ただ、トータル的に満足できる物でして鍋焼きうどんは蕎麦屋に限ると呟くcrsなのでした。