Name: 酒蔵 澤正宗
Address: 香澄町1-1-1 メトロプラザ １Ｆ, 山形市, 山形県, 9900039, JP
Telephone: 023-628-1206
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.39

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「納豆」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

よしのさと口コミ26件フォロワー3人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

ひっぱりうどん

...
時間が微妙だったこともありご飯が切れてしまっておりならばと山形名物のひっぱりうどんを選択。

ひっぱりうどんはつゆ、卵、納豆、サバ、ネギを混ぜ合わせて食べる山形の郷土料理。
味は初めて食べる味であった。
結構、納豆を強く感じるので苦手はやめた方がベター...

0

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yumehappy 口コミ758件フォロワー596人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

山形名物ひっぱりうどん定食

...
お友達は山菜うどんを。

ひっぱりうどんは納豆と鯖缶とネギと卵の黄身とタレを混ぜて、うどんを付けて食べるものだそうです。

納豆好きな私は美味しかったです。
うどんは細めの割と柔らかいうどんです。

今度来た時には絶対「芋煮」が食べたいです...

0

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08

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kosa1009 口コミ1522件フォロワー565人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

山形の郷土料理が手軽に楽しめます！

...
まず、玉こんにゃくがきて、ひっぱりうどんが到着。
ひっぱりうどんはつけるタイプのうどんで、薬味には鯖とネギと納豆と卵黄。すごい組み合わせ　笑　　でも、相性がいいのだね。臭みも感じず、むしろコクが出ていい感じ。

玉こんにゃくはよそでも食べれるので...

1

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リバーアイランドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2014件フォロワー3208人

3.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク5.0

2020/02訪問1回目

山形郷土料理を満喫

...
以前、秘密のケンミンショーで見たことがありましてが食べるのは初めて！ジャンルは釜揚げうどんですが、つけ汁が独特です。サバの水煮、納豆、葱、濃い目の丼つゆでいただきました。
この組合せ絶妙です。納豆中心の味ですがサバがなんとも良い出汁を加えてくれます。

山形、奥深いです。
ご馳走様でした...

7

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セシモテレビ口コミ2371件フォロワー311人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2017/03訪問1回目

山形の郷土料理が沢山揃う居酒屋さん。日本酒にピッタリな一品を多数添えて。

...乾きつつ濃厚な味わいを堪能。
なかなかお得感がありますし、日本酒の辛さともマッチ。

⚫ひっぱりうどん 880円
鯖水煮缶、納豆、ネギ、卵黄を濃い目の汁に入れて、温うどんをつけて食べる山形名物。
稲庭うどんを連想させる、やや細でシルキーな滑らかさの軽快なうどんに具が絡んで美味しいです。
まさに鰹でダシを取ったのがわかる汁がうどんを美味しく染めて、納豆も臭さが抑えられて調和した味。
奇をてらわない味は「濃厚なのにあっさり後味」で、スルスルと食べ進めていけます。オススメ...

0

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nori0627 口コミ551件フォロワー347人

2.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

新幹線に乗るまでの時間つぶし

...ネギ・サバ水煮缶・納豆がついているとのこと。
折角なのでこちらも注文です。

ビールを飲みながら待っていると、チン！というレンジの音が…
うーん、飲食店では聞きたくない音。
なにを温めているのでしょうか（－－

おばさまスタッフがいそいそと準備をしているので、接客から調理までやっているのかも。
そういえばカウンター内も雑多な感じ。
家庭的というかなんというか…

少し待ちましたが芋煮の登場です！
っと、写真と全然違うじゃないかー
量も少なくアツアツじゃない。

そしてひっぱりうどんも運ばれてきました。
お汁、ネギ、サバ水煮缶、納豆、卵黄はそれぞれ別皿なので...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	酒蔵澤正宗（さかぐらさわまさむね）
ジャンル	居酒屋、郷土料理、日本酒バー
お問い合わせ	023-628-1206
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市香澄町1-1-1 メトロプラザ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅駅ビル内山形駅から47m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■ 定休日メトロプラザに準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備

席数	（カウンター5席テーブル20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ランチ時禁煙（１５時以降喫煙可）
駐車場	有飲食額に応じて提携駐車場券発行
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.furusawa.co.jp/
備考	日曜、祝祭日はランチメニュー提供なし
初投稿者	moonblue（2）
最近の編集者	02a3cb（0） ... 店舗情報（'22/07/31 16:42） 4Ｒ（14） ... 店舗情報（'22/06/11 20:20）編集履歴を詳しく見る