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「うどん」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
しか〜し、その日に限って「芋煮の仕込みがまだ出来てません」泣泣
仕方ないので山形名物の「ひっぱりうどん」を食べることにしました。
お友達は山菜うどんを。
ひっぱりうどんは納豆と鯖缶とネギと卵の黄身とタレを混ぜて、うどんを付けて食べるものだそうです。
納豆好きな私は美味しかったです。
うどんは細めの割と柔らかいうどんです。
今度来た時には絶対「芋煮」が食べたいです...
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...
衣が濃い茶色でかなり揚げすぎ感はあります。
中はふわっとした衣で、もろこし好きにはたまらんな。
炭水化物は
山形名物ひっぱりうどんや蕎麦はあるが、
冷やしらーめん、鳥中華、肉そばがないので諦めます。
庄内産の岩牡蛎もありましたが、時間切れ。
駅ビルにあるので...
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山形駅ビルにある山形の郷土料理が味わえる居酒屋!芋煮、棒だら煮、だしかけ冷奴を一度で味わえて十分満足
...
お食事メニューを見てみると、山形牛辛口ビーフカレー(1200円)、山菜そば・うどんミニカルビ丼セット(1100円)、大和芋のとろろそば・うどん(950円)、鶏天そば・うどん(900円)、広島産カキフライ定食(1100円)、一口鯖の塩焼定食(1100円)、鶏モモ唐揚定食(...また機会があったら再訪して、からかい煮(580円)、エゴの刺身(580円)、ひっぱりうどん(880円)などを味わってみたい...
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山形の郷土料理が沢山揃う居酒屋さん。日本酒にピッタリな一品を多数添えて。
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なかなかお得感がありますし、日本酒の辛さともマッチ。
⚫ひっぱりうどん 880円
鯖水煮缶、納豆、ネギ、卵黄を濃い目の汁に入れて、温うどんをつけて食べる山形名物。
稲庭うどんを連想させる、やや細でシルキーな滑らかさの軽快なうどんに具が絡んで美味しいです。
まさに鰹でダシを取ったのがわかる汁がうどんを美味しく染めて、納豆も臭さが抑えられて調和した味...
もちろん一般的な居酒屋メニュー、単体の食事として楽しめる定食、そば、うどんもあります。
日本酒は澤正宗が手掛ける銘柄のみでしょうか。常温5種類...
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...サバ水煮缶、納豆、卵黄はそれぞれ別皿なので、お椀に好きな量を入れて食べて下さいとのこと。
うどんは土鍋に入っているのでアツアツと思いきやそうでもないですw
早速一口。
…。
うどんはフヤッフヤ。
コシなんかどこにもないですねw
稲庭うどんに近いですけど、これと稲庭うどんを同じにすると稲庭うどんに失礼になりますね。
山形名物というものの、味付けは想像通りで納豆の味が一番勝っていました。
別のお店で同じものを注文したらもっと美味しいのかも。
とにかく私の食べたひっぱりうどんはイマイチでした...もう一品くらい…と思っていたところでひっぱりうどんなるものを発見...
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...:30入店、待ち時間なし。
ひっぱりうどんを食べたくていろいろ検索すると山形市内だとここがヒット!
ひっぱりうどんと玉こんにゃくを注文。
まず、玉こんにゃくがきて、ひっぱりうどんが到着。
ひっぱりうどんはつけるタイプのうどんで、薬味には鯖とネギと納豆と卵黄。すごい組み合わせ 笑 でも、相性がいいのだね。臭みも感じず、むしろコクが出ていい感じ...
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店名 |
酒蔵 澤正宗(さかぐら さわまさむね)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、日本酒バー |
お問い合わせ |
023-628-1206 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅駅ビル内 山形駅から47m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
(カウンター5席 テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチ時禁煙(15時以降喫煙可) |
駐車場 |
有 飲食額に応じて提携駐車場券発行 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
日曜、祝祭日はランチメニュー提供なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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23m
150m
204m
247m
253m
...もっと山形名産のものを使ったメニューが色々あればいいのにと思いました。(山形牛や三元豚等を使ったメニューとか)
芋煮や玉こんにゃく、ひっぱりうどんはありましたが。
せっかく山形の老舗酒造がやっているのに、なんだか全体的にもったいないなと思ってしまいました。立地も駅ナカですごくいいのに。
ちなみに、かき揚げうどんに追加でお金を払うので生卵入れてもらえたりできますか?って聞いたら、それはちょっとできませんとピシャリと言われてしまって、うどんに生たまごを入れたいとお願いして、断られたのが人生で初めてだったので、びっくりました。生たまごがもうなかったのならわかりますが…...