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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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山形の古澤酒造がやっているお店。せっかく老舗酒造がやっているお店なのに色々もったいない。
...ちょっとだけ軽く飲んで食べたくて、前も行った事があるこちらのお店へ。
こちらは、山形の老舗酒蔵の古澤酒造がやっているお店なので、日本酒はすごく充実してるんですが、久しぶりにお邪魔したら、残念ながらお料理のレベルが全体的に下がっていました。。。(あくまで個人的な意見です)
あと...
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...牛肉の味が溶け出していて旨味も感じます。
あっさりながらしっかり美味しいですね。
牛肉、里芋、ネギ、コンニャクが入っています。
途中で日本酒にチェンジ。
お店の名前でもある澤政宗の純米酒をぬる燗でいただきました。
味に関してはまあまずまずという感じ...
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【山形グルメ旅】❷酒蔵!澤政宗★★★芋煮と地酒のマリアージュに驚き!!
...
日本酒にピッタリ過ぎ!!
アルコールは
☑️ハイボール ◎
☑️日本酒 おためし3種セット ◎
☑️美田美酒一合 ◎
温泉旅館のピックアップまでの時間だったので
あまりゆっくりする事が出来なかったですが、
とにかく地酒とお料理の相性の良さに驚くばかり★
山形芋煮と日本酒
尾花沢のだしかけ冷奴と日本酒
わらび一本漬けと日本酒
飲み比べ3種は全てパーフェクト!!
私は特に...」と
感謝の言葉を口にしていたのが印象的♪
日本酒と山形家庭料理との相性を試して欲しい!!
マリアージュに驚く事、間違いなし!...
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...正式名は「延命楽」というそうです。
シャキシャキとした歯ごたえで、ほのかな香りと甘み、さらに苦みが特徴的でした。
日本酒以外にも焼酎、ワイン、ビールなどの飲み物があります。
短い滞在時間でしたが、地酒と郷土料理を愉しめました...
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...
蔵元が運営している居酒屋なので、澤正宗が多数メニューを飾っており
呑むのが筋なのですが、暑くてとても日本酒は呑めません。
余計に暑くなりますから、ごめんなさない。
お酒はさっぱりと
◎レモンサワー @500で連投します...
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【山形】古澤酒造が手がける郷土料理の専門店。酒造メーカー直営店らしく、日本酒に合う郷土料理の品数が豊富なお店です(●・ω・)/
今回は嫁・娘とではなく、仕事で山形に行った際に伺いました。
場所は同駅併設の駅ビル、S-PAL1階の郷土料理専門店、酒蔵 澤政宗さんです(●・ω・)/
同店は山形県寒河江市の老舗酒造所が手がけるお店だとのこと。
今回は山形らしい郷土料理を中心に、以下をオーダーしました。
①芋煮
:山形郷土料理の代表格、芋煮。牛肉の旨味を吸った里芋が秀逸な味わいです。
②いか刺し
:本日のおすすめの一品。鮮度も良好です。
③だしかけ冷奴
:郷土料理『だし』を冷奴に乗せた一皿。だしの美味しさを楽しめます。
④サンマの竜田揚げ
:程よい脂の乗りがビールによく合います...
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山形「酒蔵澤正宗」古澤酒造直営の居酒屋。海鞘塩辛うまし!! | 西麻布女子 美・食・旅 ブログ
...(笑)
店名にもある澤正宗の純米からスタート。
お酒とともに提供されるお通しは、たらこ煮。
魚介の卵をアテに飲む日本酒、最高なんです~!!
「海鞘塩辛」
瞬時に消えゆく新鮮な海鞘の美味しさ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12720668608.html
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...山形料理の定番で、ほくほくした里芋と牛肉に澄んだスープの味がとてもよく美味しかったです。
イカソーメンは、とても新鮮で見た目も綺麗でした。日本酒とよく合いますね。
山形牛メンチカツは、大きなメンチカツで油っこくなく、とてもジューシーで食べ応えがありました。
山形では...
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1836(天保7)年創業老舗酒造運営!山形駅チカで山形名物で呑める居酒屋!
...それぞれに説明書きが記載されています。見たことない料理ばかり!
酒造メーカーが運営しているのでもちろん日本酒のラインナップは豊富です。
ランチは定食メニューもある様です。
まずは
◆生ビール(中ジョッキ) 620円
で乾杯...
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...引き続き、日本酒を飲み続けるべく。
山形は、寒河江の古澤酒造。そのメインの銘柄が澤正宗とのよし。
こちらの店も...
やっぱり、日本酒。すべて、古澤酒造の酒。
一合づつ、徳利にて。
・澤正宗の純米を燗付けして。わりと、辛口の酒...
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山形の郷土料理が沢山揃う居酒屋さん。日本酒にピッタリな一品を多数添えて。
...階にある、日本酒「澤正宗」の酒蔵が運営する居酒屋さん。
ご当地の郷土料理が実に豊富で、お酒が魅力的ながら食事だけでも楽しめる食事処です。
商業施設の通路沿いゆえ、入口近くの席は喧騒を少し感じる雰囲気ながらテーブルでゆったり。
カウンター席でお酒を傾けるお客さんや、奥に半個室っぽいテーブル席も並んでいる様子。
店入口にもメニューブックが置かれており、記載されている日本酒向きの一品料理が多数。
山形の定番からマイナーでここでしか食べられないような珍しいものまで。
もちろん一般的な居酒屋メニュー、単体の食事として楽しめる定食、そば、うどんもあります。
日本酒は澤正宗が手掛け...
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店名 |
酒蔵 澤正宗(さかぐら さわまさむね)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、日本酒バー |
お問い合わせ |
023-628-1206 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅駅ビル内 山形駅から47m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
(カウンター5席 テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチ時禁煙(15時以降喫煙可) |
駐車場 |
有 飲食額に応じて提携駐車場券発行 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
日曜、祝祭日はランチメニュー提供なし |
初投稿者 | |
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23m
150m
204m
247m
253m
...諦めて、エレベーターの案内表示を見ると、1Fにちょっと呑めそうなお店があるじゃないですか。それが、こちらの「澤正宗」さん。
山形の郷土料理で日本酒が呑めるそうです。ありがたいことです。
午後2時半、中途半端な時間帯ですが、店内には出張らしきおじさん二人連れが気持ちよく飲んでおられました...