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「だしそば」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...それは”だしそば”であります。
だしそば?
なんじゃそりゃ!
山形以外の人には馴染みのない”だし”、ちょいと”だし”について解説入れときましょう。
”だし”とは、なすや きゅうりという夏野菜に、みょうが、大葉などの野菜を刻んで味をなじませた山形の郷土料理でありまして、これがウンマイ!
だし食べたことないヤツ!
1回食っとけ!
間違いないから!(笑)
そんな”だし”ですが、なんといってもご飯にのせて食べるのが最高!
夏バテで食が細い時にも、”だし”があれば食欲戻ります!
さて、そんな”だし”を使った”だしそば”というのが...
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2016年5月2日
山寺、立石寺に行ったこの日♪
小さいころ家族で行ったことがあるそうなのですが、
私は全く覚えておらず、初めて行ったと思っております。
仙台からそんなに遠くない、こんな素敵なところがあるのですね。
大人になって10年ぶりに地元に定住することになり、地元の良さを
新発見する日々です(#^^#)
さてそんな初めて降り立った山寺。
お蕎麦屋さんが林立しており、どこでもいいからとりあえず
美味しいおそばを食べてから登ろう。ということで彼とこちらの
お蕎麦屋さんに入りました。
ちょうどお昼時、少し待って、二階の座敷へ案内されました。
靴を脱いで、...
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知人に山寺に行くなら昼食はここがいい、と勧められて、山寺参拝後の14時過ぎに入店。ちょうど団体さんが帰った一段落のいいタイミングでした。
お腹が空いていたので天ざるそばを注文。
そばは店頭で当日打った分だけを出すので、終わったら閉店。
山形の田舎そばらしく、シコシコと歯ごたえがあり、新鮮で美味しい。
天ぷらは菊の花、エビ(2本)、アスパラ、その他夏野菜が沢山。
特に菊の花のてんぷらは初めてでしたが意外にクセがなくて美味しかったです。
天ざるも板ざるもボリューム満点です。
あとから入ってきた団体さんは美登屋オリジナルの「だしそば」(山形の郷土料理「だし」をそばにぶっかけたそ...
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2012年9月30日。晴れ。
宿泊していた『時の宿すみれ』さんから1時間半程かけて山寺へ。
山寺を参拝した後『美登屋』さんで蕎麦を食べてきました〜♪
開店したばかりだったので客はいなかったのですが、
後からどんどん入ってきました。
地元でも有名な店みたいです。
おしながきを見て
山形名物 板そば(1360円)
だしそば(1100円)←友人
を注文。
で、出て来た板そばにビックリ。
『超デカ過ぎなんですけど〜!』大汗
朝飯をガッツリ食った事と『昼飯は蕎麦だから山寺で玉こんにゃく
でも食っとこ〜♪』と思って1串食べてしまった事を大後悔。
...
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山形の郷土料理「だし」の効いた非常に美味しい一杯!@だしそば
JR仙山線の山寺駅から徒歩3分程度、山寺へ行く道合にある『美登屋』さんの「だしそば」は、とびっきり美味しいです!
我が人生一美味しいお蕎麦に出会ったと言っても過言ではないくらい、「だし」の効いた美味しいお蕎麦でした。
胡瓜、茄子、茗荷、生姜、白胡麻、大葉、黄菊、オクラ、そばの実、納豆昆布など、夏野菜をみじん切りにしたものに、ネバネバ系がプラスされて、サッパリかつ、スタミナ系で、山形の郷土料理「だし」の効いた非常に美味しい一杯でした。
山形名物「板そば」も美味しいのですが、4月~11月にこちらのお店に訪れるのであれば、絶対「だしそば」をオススメします!
秋の「きのこそば」...
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...
ある意味、蕎麦屋の激戦区ですね。ここは。
久しぶりに30℃を超える夏らしい日だったので、夏限定(4月~10月)メニュー・・・だしそば¥1,100をオーダー。
ちなみに春は山菜天ざるそば、秋はきのこそば、冬はちからそば・・・だそうです。
だし・・・出汁でも山車でもありません...
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昨日に続き今日のお昼ごはんもお蕎麦。
山寺の登山口に向かう道沿いの右手、美登屋というお店。
雨が降ったりやんだり日がさしたりとままならないお天気の中、山寺、芭蕉記念館と巡ってからランチで訪れました。
入ったら「探偵ナイトスクープ石田靖」のサインを発見、どんな依頼で山形まで来てたのか興味深いです。
13時過ぎでちょうど忙しい時間帯が過ぎた後だったのか私たちが訪れたときにはお客さんはいなかったけど、しばらくして次々とお客さんが来て満席に、タイミングよかったかな。
さて今日は夏限定メニューのだしそば。お餅もおいしいお店らしいけど、おそばだけにしました。
だしそばは、きゅうり、なす、おくら、みょうがな...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://nabecchi.blog.eonet.jp/nabecchi/2010/08/post-34b2.html
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山形の山寺に登ってきました~\(^^)/
疲れたけど、楽しかった☆★
マイナスイオンを浴びまくってきました(^^)v
んで、
お昼に
山形と
いったら..
そば!!
でも、
名物の
だしそばを食べてきました♪
だしって山形の名物だよね??
友達に言ったら知らないッテ(;_;)
そばに
きゅうり、なす、白胡麻、生姜、ミョウガ、大葉、黄菊、オクラ、そばの実、納豆昆布
が刻まれてのっているんです!!
確か、夏限定だった気がします
まぜてつるっぺろっッテ食べちゃいます(*^^*)
美味しかった♪
食感も楽しめ...
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...こりゃあ回転悪いわという感じ。
メニューでは山菜そばとか秋の限定メニューとか山形名物だしそばなんかをおしていました。
山寺に上りお腹がすいていた私たちは調子にのっていました。
もりそばとずんだ餅を頼み
出てきた蕎麦に驚愕...
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店舗情報の編集
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店名 |
美登屋(みとや)
|
---|---|
ジャンル | そば、甘味処、ラーメン |
お問い合わせ |
023-695-2506 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 仙山線 山寺駅から徒歩3-4分。 山寺駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 最大6台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
座敷も有るので大丈夫です |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山寺の門前にある手打ちそば屋。
だしそば \1,100(税込)
かなり寒くて本当は温かいそばを食べたいところでしたがやはり山形でだしそばを食べておきたかったので。
コシのあるそばです。
刻んだきゅうりやなすとともにみょうががアクセントになっています。
食べ始めのシャキシャキ感も良いですがつゆと馴染んでしっとりしてからも美味しいです。
やはり暖かい日であればもっと良かったのですが。
登山口前で買った力こんにゃくの温かさがありがたく感じるほどの寒さでしたから。...