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「冷やしラーメン」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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いかにもお蕎麦屋さんの味噌ラーメンか?コスパも悪くはないです。
この近くのディーラー使っていたため この店の存在は知ってました。小雪のチラつく寒い日に訪問してみることに。
3/8平日11:00に初訪。後客2組。
注文は「みそチャーシューメン麺850円」を。約9分で配膳。味噌は作り方により時間は変わりますしね。
ではスープから。
甘めの味噌主体の味。一口目に感じるかすかな辛みはラー油かな?奥にかすかに動物系を感じるような味です。
先行のレビューでは鶏+豚や牛?と言われてますが。自分的には豚をほんのり感じたような。チューシューメンですしね。
で麺。
ゆるいちぢれの麺。中細ぐらいで手打ち手切りのような感じです。一口目はかすかに硬めの入り。風味のある...
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店名 |
蕎麦処 伊右ェ門
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、そば |
予約・ お問い合わせ |
023-684-5716 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
羽前千歳駅から1,568m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
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〈中華そば ラーメン 600円〉麺は白っぽい麺で店内の掲示によれば山形産小麦ゆきちからを使用。具材はワカメと海苔と蒲鉾、バラチャーシュー1枚。小皿に菊のおひたし。調味料はブラックペッパー。蕎麦つゆのかえしを使っていると思われる甘めのスープ。自家製麺のようで切り損ねた繋がった麺が少しあった。蕎麦とうどんは食べたことがあるが中華そばは初めて。値上げせずにラーメン600円とは意外で好感が増した。...