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山形市内を街歩き
城下町でもあるこの界隈、郵便局や写真館など昭和レトロな建物や、蔵を備えたお屋敷に出会うこともある
またまた趣ある建物!とカメラをむけたら『乃し梅本舗 佐藤屋』さんでした
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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「りぶれ」、見た目に、アイデアに惹かれ、取り寄せてみました。
レモンがさっぱりしてそう。
スパーッとしたレモンでなく、蜜漬けが良い塩梅です。愛媛の樹熟だそうです。
羊羹は黒糖、これも美味しいです...
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親戚からのいただきものです。やっぱりカステラには牛乳がよく似合う♪
親戚からの頂き物です。
佐藤屋さんと言えば山形でも老舗の和菓子店、のし梅で有名なお店です。今回はこちらのカステラをいただきました。
やわらかい甘味と香りの美味しいカステラです。なぜかカステ...
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【山形 洋菓子21 和菓子⑱】佐藤屋のシュークリームとどらやき♪
デザートを求めてこちらへ。
平日午後5時ごろでしたが大雪の日ということもあり、遅い時間ということもあり、先客・後客ともにいらっしゃいませんでした。
山形の和菓子屋さんといわれて、いの一番に...
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甘酸っぱいけど大人の味。「乃し梅」は「のし梅」の元祖、だそうな。
山形市内は、いわゆる「レトロな街並み」を「ウリ」にしているようには見えないが、
それでもあちらこちらに垂涎の建造物が残っているので、街並み散策も楽しめるあたりが良いと思う。
「旧県庁舎」など、もっ...
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庄司屋さんを出て車で走っていると とても素敵な町並みが目を楽しませてくれます。
米所である山形は酒蔵もとても多い町なのですね~。
そんな中、とても目を引く建物がありました。
「何だろう?」
...
佐藤屋 本店
2014/07/21
ご来店いただき誠にありがとうございます。
乃し梅は、山形城主の医師が伝えた薬がもととなっておりまして、その後
山形で盛んであった紅花染のために植えられた梅が多かった事から
盛んに作られ、今の菓子の形になりました。
佐藤屋の初代が薬屋の二男でして、それが始めた菓子屋が乃し梅を菓子の
形にし、お土産としてお出ししたのでございまして、山形の最も古いお土産の
一つでございます。
御高評いただき誠にありがとうございます。
また、洋菓子は5代目(現在は8代目になります)が作り始めておりまして、山形では
最も古くから作らせていただいております一軒でございます。
なお、乃し梅は全国の百貨店の銘菓売り場などで広くお取り扱いをいただいておりますので、
是非お近くのお店にてお探しいただき、ご愛顧を賜りましたら幸いです。
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十日町にある和菓子屋さん。工芸羊羹「はくていの路」に深まる秋を感じました。
山形市内。
十日町にある和菓子屋さん。
国道112号線東側。
のし梅で有名なお店です。
平日に久々の山形日帰り出張。
前々から目をつけておいた、
こちらの羊羹を取り置きして頂き、
...
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乃し梅本舗 佐藤屋の歴史は古く、創業は文政年間(1818~1829)までさかのぼります。
お店の外観からも、歴史を感じるこちらのお店です!!
店内もレトロで、いいですね♪♪♪
江戸時...
佐藤屋 本店
2012/09/18
この度はおいでいただきありがとうございます。
最も古い山形名物の一つである「のし梅」ですから、
やはり山形の梅だけで作るのが本当の山形名物、と
農家さんとの協力で一生懸命頑張っております。
八代目の考案する新しいお菓子にも高評をいただき
ありがとうございます。
特に次回は、上生菓子お試し下さいませ。
季節感を大事に、名前に姿にこだわって頑張っておりますので。
このたびは誠にありがとうございました。
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山形物産展にての投稿です。乃し梅本舗 佐藤屋さんにお伺いしました。店員さんは、明るく、人の接し...
山形物産展にての投稿です。
乃し梅本舗 佐藤屋さんにお伺いしました。
店員さんは、明るく、人の接し方もうまく、面白い方。
のし梅、饅頭、ブッセみたいなもの。
たくさん商品がございました...
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山形を代表する名店。山形銘菓 乃し梅。創業150年以上の老舗。本店は風格ある建物です。
'11/07/16
山形を代表する名店。
山形銘菓 乃し梅。創業150年以上の老舗。
本店は風格ある建物です。
秘伝豆 雪だんご
これは生菓子のためホテルで頂きました。
...
佐藤屋 本店
2011/11/01
京都からのお越し、まことにありがとうございました。
佐藤屋八代目が修業をいたしましたのが京都「末富」でございまして、
和菓子の名店の多い土地からおいでの方にお褒めいただくと
感慨深いものがございます。
紅柿は、山形県の上山市の名産の干し柿の感じを菓子にしようと
柿の羊羹に、後味をすっきりさせるべく梅の羊羹を忍ばせております。
ちょっとした工夫と手間が皆様に認めていただける菓子になるためには
必要なのだ、と職人一同日々精進してございます。
佐藤屋も八代190年になります。現在の店も昭和一桁生まれの
老朽化目立つものですが、愛着のある姿に地元の方からも
建替えはしないよう求められます。
菓子作りと同様丁寧に扱って行きたいと思っております。
この度はまことにありがとうございました。
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先日、まだまだ山形に慣れない私をお友達が
お茶会に誘ってくれ、その時に出会ったのがこちらのお菓子。
山形って洋菓子屋さんが街のいたるところにあるイメージなんですよね。
全国的にはラスク屋さん...
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和紙風の包装紙には芭蕉の名句
「まゆはきを俤にして紅粉(べに)の花」
紅花の花も描かれてかわいい包装紙です。
芭蕉は旧暦7月に山寺を訪れました。江戸時代には山寺付近は紅花の...
佐藤屋 本店
2011/11/01
お褒めいただきありがとうございます。
確かに山寺観光の帰路となると、北店あたりが道路事情としても良く
便利だと思われます。駐車場は佐藤屋の店舗でも最も広いですし。
また、北店では毎月趣向をこらした和菓子での展示を行っておりますので
それをご覧にだけおいでくださるお客様もいらっしゃいます。
また、高速道路で笹屋峠方面へ通られるお客様は、東原店も便利です。
駐車場は二台分しかございませんが、通り道にありますので
県外からのお客様も多くいらっしゃいます。
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山形を代表する名産品。
のし梅の元祖。創業180年の老舗。
山形駅の1階にもお店はありますが、機会があれば足を運んで欲しいのは
住所を掲載しました本店。風格ある建物です。
江戸時代の山...
佐藤屋 本店
2010/03/30
大変良い評価をいただきありがとうございます。
本店はやはり佐藤屋の江戸時代からの歴史を物語る存在として
常連のお客様はじめ、観光のお客様からもお褒めいただき、
建て直しの際には今のままの姿で、と
おっしゃる方も多い当社のシンボルとなっています。
今後とも皆様にご愛顧いただける店として
がんばってまいりますのでよろしくお願いいたします。
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先日本店へ訪問を致しました。
色々な種類のお菓子があるので、見た目にも楽しめます。商品を決めるのが難しかったです。
本店は木造造りで大変趣のある建物でした。
県道112号通り沿いにあり、比較...
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先日、山形に行った際、こちらのお店にお邪魔しました。山形の銘菓「のし梅」の2大メーカーの1つです。山形県内のデパート屋、駅ビルでも販売されております。私は、こちらのお店の味の方が個人的には、美味しいと...
佐藤屋 本店
2012/06/11
のし梅、確かに二軒の店にて山形の「のし梅」の殆どを製造しております。
その中で私どもの方を選んでいただきましたことに心より御礼を申し上げます。
これからも、山形の梅にこだわり、より美味しい梅の菓子をお届けできますように
一生懸命精進して参りますので、何卒よろしくお願いをいたします。
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店名 |
佐藤屋 本店(さとうや)
|
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ジャンル | 和菓子、ケーキ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
023-622-3108 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から徒歩12分、車で5分。 山形駅から840m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
席数 |
3席 (お買い上げいただいた菓子をお召し上がりいただく簡易テーブルとなります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗北側に5台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 勿論可能です。お誕生日などの特注や、記念日の特製の品などご注文いただくために、沢山においでいただいています。店内には菓子が置いてありますので、親御様のご判断で抱っこなどの対応をお願いいたします。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1821年 |
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最近の編集者 |
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のし梅が美味しいお店です。