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「ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 109 件
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...
マイレビュアー様も絶賛するあご出汁中華。お蕎麦も大好きな自分には新そばに惹かれる( ^_^ ;)
悩んだ結果、
「しょうゆラーメン」700円※飛魚スープ使用
周りのオーダーは味噌、塩など。蕎麦は誰も居ないという……
10分程度で着麺。見た目はシンプルで至って普通...
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アゴとかん水の香りが入り交じり、得もいわれぬオーラをまとった香りのラーメン、そばの香りが立ち鼻に抜ける摩耶せいろ!ラーメンもそばも絶品♪
...
ありがとうございます(^^v。
「しょうゆラーメン 700円」×2をオーダー
運ばれてくると周りにいい香りが立ちます。
出汁に使われてるアゴと、それにかん水の香りが入り交じり、得もいわれぬオーラをまとった香りです。
これは美味いに違いない!と直感(^^)。
スープは庄内沖に浮かぶ飛島の漁師から送られてくるものを使うのだそう。
麺はもちろん自家製麺。
細縮れの麺がスープによく絡み、すすり込めば天にも昇る心持ちで癒されます(^^)。
美味い!
そば屋のラーメン、お新香が泣かせます(^^)。
ラーメンが食べ終わる頃に注文した「摩耶せいろ 850円」...
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...以前から目指していた店に向かった。
古民家のような佇まい、日本庭園、そして奥座敷…その雰囲気は料亭でのランチのようである。
山形の蕎麦屋は、ラーメンもメニューが連なるのは有名な話である。が、ここまで来たらラーメンではなく「そばと麦きりの相盛りげそ天大盛り」をいただく。
人は初めての食材に接する時、何故目を閉じてしまうのか...
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前回はラーメンだったので、今回はそば(といってもあいもり)を食...
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...論外。
ラーメンに期待...
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...蕎麦もラーメンも麺が太い‼️...
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・特製ラーメン ¥900
2019.5
山形市にある別店を訪れたところ臨時休業だったので、口コミ評価も高く、テレビでもよく取り上げられていた当店に訪れてみました。丁度昼時で混雑しており、お客さんの入れ違いも頻繁のようです。店員に一人だと告げると、出入り口そばの、テーブル席に相席するよう案内されました。一人客と複数客だと、店員の声のトーンも変わるなぁと思いながら、席に着いたところです。
蕎麦屋さんですが、ラーメンも美味しいという評判なので、その中から【特製ラーメン】を注文しました。
5分程度で、沢庵の小鉢と一緒に配膳されました。
【特製ラーメン】
ラーメンの上にのっ...
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合盛天ざる 1600円を注文。
そば
麦切
天ぷら
麦切を始めて食べたのだが、大麦粉で作る冷たくコシのあるひやむぎにちかい細さの麺というのがおおまかな定義だそうだ。細いざるうどんをイメージしていたが全く違う。
そばも文句なく美味かったが、麦切、これはいける!...
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山形蔵王に行きましたが、雪の少なさと人の多さで、さっさと下山。
そば処すぎにやってきました。
私は鴨せいろを注文。
妻は醤油ラーメン、他に定番のイカゲソも頼みます。
首都圏では鴨せいろを1000円以下で提供する所はなかなかありませんが、こちらは900円。
鴨の風味は普通ですが...
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...そばとラーメン、いかげその天ぷら。
そのすべてが楽しめる店といえば、めん処すぎ。
今年の8月以来ですから、4ヶ月ぶりに伺いました。
祭日の午後1時前に伺いましたが、今日は待ち人なしと超ラッキーです。
そばと麦切りの合いもりと、醤油ラーメン、いかげそ天を注文。
程なく着丼、着皿。
山形のそばつゆは、色は濃いですが江戸そばと違って味が濃くないので、麺をどばっとしっかりたっぷりつけて食べられます。
すぎの蕎麦は私好みの固めのゆで方で、麦切りは喉ごしツルツルで秋田の稲庭うどんに似た感じです。
ラーメンはこれまた私好みのあご(飛び魚)出汁のあっさりだけれど旨味たっぷりの美味しいス...
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...もやしラーメン 750円
久々の訪問です。ここはそば屋ですが、飛島産飛魚で出汁をとったラーメンも美味しい。麺も色の濃い細縮れですーぷによく絡み相性良し。今回はあんかけもやしがたっぷりのったもやしラーメンをいただきました。熱々で美味しい...
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店名 |
そば処 すぎ
|
---|---|
ジャンル | そば、ラーメン、うどん |
お問い合わせ |
023-641-4863 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から2,550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
80席 (テーブル・座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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...げそは、カラッと揚っており、味もいい。しかも量も多い。
若干高いが、ここはやはり摩耶そばがお勧めですね(^^)
それと、庄内のアゴ出汁のラーメンも美味しそうだったので、次回是非食べてみたい...